El vacuno de carne vive un momento de alta demanda exterior y escasa oferta de animales en el mercado que está haciendo que los precios para los productores se mantengan altos, pero en las carnicerías las ventas se están resintiendo. Hablamos con tres ganaderos que producen carne de Ternera Gallega Suprema en la montaña de Lugo para conocer cuál es la situación. Uno de ellos también comercializa
La subasta de novillas preñadas y sin preñar organizada por ACRUGA y celebrada esta mañana en Pedrafita do Cebreiro finalizó con la compra de cinco de los …
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Desde el 1 de abril han entrado en vigor en la Unión Europea las nuevas normas de etiquetado en las que será obligatorio indicar el origen de la carne …
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Bruno Beade es el director gerente de la Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos (AGAFAC), una organización que representa a 34 fábricas y …
La subasta celebrada este fin de semana en Boimorto (A Coruña) finalizó con la adjudicación de las cinco novillas que Acruga llevó a la puja. Todas ellas …
[caption id="attachment_254579" align="aligncenter" width="660"] José Ángel Millares, delante del concesionario en Lugo[/caption] Una nueva marca de …
Las cotizaciones de los terneros en la Lonja de Silleda de este martes se caracterizaron por la tendencia general a la estabilidad, al igual que en las …
Ganaderos de vacuno de carne e industrias se enfrentan a un mercado cambiante que encara nuevos desafíos como el previsible aumento de importaciones o la …
Las cotizaciones de los terneros en la Lonja de Silleda de este martes se caracterizaron por la tendencia general a la estabilidad, después de la subida de …
La orden publicada esta semana sobre las ayudas de la PAC y de Desarrollo Rural confirma una reducción de las ayudas agroambientales a las que pueden optar …
El director del Centro Tecnológico de la Carne, Miguel Fernández Rodríguez, presentó ayer en Lalín los resultados del análisis de la carne resultante de …
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El cruce de Cerdo Celta con Duroc Jersey ofrece los mejores resultados en peso y en crecimiento, y se sitúa entre los mejores en índice de conversión, es …
Víctor Castro lleva una explotación atípica en Galicia: cerdos de raza Duroc criados en libertad en las carballeiras de Sobrado dos Monxes. Es justo la …
Entrevistamos al presidente de los veterinarios gallegos de porcino, un sector que en Galicia agrupa a unos 1000 produtores en ciclo cerrado y a unos 2.500 …
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