Imaxe do río Mandeo preto da captación do polígono de Teixeiro esta semana La escasez de agua en los ríos y arroyos de la comarca de Betanzos pone en jaque las explotaciones agroganaderas. Esta semana, dicen los afectados, técnicos de Medio Ambiente se desplazaron a la zona de captación para el concello y el polígono industrial de Teixeiro y constataron el notorio descenso del caudal del río Mandeo. Hay zonas del Mandeo de 12 metros de ancho donde apenas hay un metro de agua de profundidad. Incluso están muriendo truchas, como ya denunciaron algunos pescadores. Y problemas similares ya se están detectando en la comarca de Bergantiños, especialmente en el concello de A Laracha. El río Anllóns también presenta una cantidad muy baja de agua. Por otro lado, temen que la ola de calor que se espera para la semana que viene acabe por provocar restricciones muy severas que afecten a los cultivos e incluso al consumo de las vacas y limpieza de las granjas.

Los efectos de la falta de agua en el maíz van a provocar pérdidas económicas a futuro porque habrá que comprar forrajes en otras zonas

Los afectados recuerdan que la cantidad mínima de agua que tiene que ingerir diariamente una vaca para poder dar leche suficiente es de 80 litros y que en verano esa cifra puede incrementarse hasta 120 litros en los momentos de más calor. Y todo eso sin descuidar las labores de limpieza de las instalaciones, que se realizan varias veces al día. Así, ya se presagia una mala cosecha de maíz, lo cual redundará en pérdidas económicas para las explotaciones ganaderas, que tendrán que comprarlo en otros lugares. Y en un contexto de caída de la producción de cereales en toda España por causa de la sequía, con el consiguiente encarecimiento del que haya disponible. Sin olvidar que el ganadero siempre antepondrá dar de beber a las vacas y limpiar, como mínimo, los sistemas de ordeño antes que destinar el agua a regar el maíz. Los horticultores señalan que, aunque ahora ya no sería una solución técnica, de cara al futuro sería una buena solución que se permita establecer dispositivos de recogida del agua que escurre por los invernaderos cuando llueve y que se puede almacenar y emplear en momentos de escasez. Algo que vienen reclamando desde 2017. Desde las explotaciones afectadas denuncian que los requisitos para poder establecer captaciones de aguas son tremendamente rigurosos y complejos. Por ejemplo, habría que instalar contadores independientes en las zonas donde se vaya a coger el agua y, además, estaría prohibido captar en los momentos de poco caudal. La sequía y la imposibilidad de regar dejaron al maíz sin el crecimiento necesario Así, reconocen que la sequía es un problema de difícil solución pero reclaman un papel activo por parte de la administración, especialmente de Augas de Galicia y de la Consellería de Medio Ambiente, para poder garantizar la viabilidad de la producción agroganadera.

Los afectados ven extraño que en sólo cuatro meses se vaciaran las cuencas de ríos y arroyos que estaban llenas a comienzos de marzo

Y entienden que también hay que mantener la actividad industrial de los polígonos pero reclaman un reparto equitativo de los recursos hídricos para que todos puedan sacar adelante su trabajo en unas circunstancias tan difíciles. La única solución, aseguran, parece ser la lluvia. Pero no basta con que llueva un día; tendría que llover como mínimo durante 15 días seguidos para que se pudiera retomar una situación próxima a la normalidad. Y tampoco ven viable que se lleven camiones cisterna cargados de agua a la zona afectada. Porque sería poner un parche inútil a un problema grave y crear otro problema en las zonas donde no lo había. Además, ven extraño que, hace cuatro meses se hablara de que las cuencas estaban llenas y en solo 120 días prácticamente se vaciaran los ríos y arroyos de esta zona. Y más cuando ya hace semanas que se entró en prealerta por sequía y se restringieron usos como el llenado de piscinas, el riego de jardines o el lavado de coches.

La última estimación del Consejo Sectorial de Cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España sitúa la cosecha de este año en 18,6 millones de toneladas. Esta cifra supone una revisión a la baja de 1,96 millones de toneladas y una caída del 9,5 % respecto a la primera previsión -realizada en el mes de mayo- que situaba la cosecha en 20,56 millones de toneladas. El informe realizado por Cooperativas Agroalimentarias cifra en 5,28 millones de hectáreas la superficie destinada al cultivo de cereales. Se tuvieron en cuenta las declaraciones de los agricultores y ganaderos ante el Ministerio de Agricultura y las solicitudes de la PAC. La estimación sitúa el rendimiento medio de todas las comunidades autónomas en 3,52 toneladas por hectárea. Respecto a la campaña de 2025, considerada una de las mejores desde que hay registros y en la que se alcanzaron 26,64 millones de toneladas, la producción total se va a reducir de forma muy significativa hasta un 30 % en volumen y un 24 % en rendimiento. La producción de cereales de invierno se estima en torno a 14,8 millones de toneladas, con un descenso generalizado en todos los cultivos. Y quedaría en los siguientes números: - Trigo blando: 5,6 millones de toneladas - Trigo duro: 449.000 toneladas - Cebada: 6,9 millones de toneladas - Avena: 868.000 millones de toneladas - Centeno: 149.000 toneladas - Triticale y otros cereales: 804.000 toneladas De manera aún preliminar, habría que añadir 3,83 millones de toneladas de maíz. El trigo blando reduce la previsión de producción un 36 %, y la cebada tendría un ajuste a la baja del 32 %, respecto a la campaña pasada. La cebada continúa siendo el principal cereal español por volumen, con un rendimiento medio de 3,19 toneladas por hectárea. Le sigue el trigo blando, con 3,25 toneladas por hectárea. A esta bajada de producción, hay que añadirle un factor económico que agrava la campaña: el incremento de costes de producción en insumos, energía y laboreo, que reducen la rentabilidad de las explotaciones cerealistas. Aunque los rendimientos son solo levemente inferiores a la media de los últimos cinco años, el margen para los agricultores es sensiblemente menor. Factores climáticos Desde Cooperativas Agroalimentarias de España señalan que las expectativas favorables generadas por las lluvias de primavera no se consolidaron de manera uniforme. Y que las elevadas temperaturas desde la segunda quincena de mayo aceleraron el crecimiento y maduración en zonas centro y norte. Así, se redujo el período de llenado, el peso del grano y el rendimiento final. La Agencia Estatal de Meteorología señala que la temperatura media peninsular se situó en 3,2 °C por encima de lo normal en primavera y las precipitaciones quedaron solo en el 39 % de sus valores habituales. El rendimiento cayó con fuerza, especialmente en las zonas donde el cereal se estaba llenando cuando llegaron las olas de calor. Más allá de las cifras totales, desde Cooperativas Agroalimentarias apuntan a una campaña muy desigual territorialmente. Mientras que en buena parte del centro y norte de España el principal factor limitante fue el estrés térmico e hídrico, en Andalucía las lluvias persistentes de invierno provocaron anegamientos, problemas de nascencia y falta de uniformidad en determinadas parcelas, afectando al potencial productivo y a la calidad del grano. La cebada sigue siendo el cereal más cultivado y con mayores rendimientos en España Demandas del sector Cooperativas Agroalimentarias señala que “los cereales constituyen un cultivo estratégico para el equilibrio territorial, la actividad económica del medio rural y el abastecimiento de la cadena agroalimentaria. La volatilidad de las últimas campañas muestra la necesidad de adaptar las explotaciones frente a fenómenos climáticos cada vez más extremos y concentrados.” Por eso, consideran prioritario “avanzar en la profesionalización de los cultivos, la mejora genética, el uso de semilla certificada y de grano acondicionado, la agricultura de precisión y el fortalecimiento de los seguros agrarios.” La entidad señala la iniciativa Agricultores Contra el Cambio Climático, AC3, como “una herramienta fundamental para generar y trasladar soluciones agronómicas que permitan reducir el impacto de los episodios climáticos adversos y avanzar hacia una producción cerealista más resiliente.” Se puede consultar el informe completo en este ENLACE

La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural ha acordado este martes la distribución territorial entre las distintas comunidades autónomas de un total de 132.334.445 euros, destinados a financiar actuaciones en materia de sanidad animal y vegetal (18,5 millones de euros) y distintas medidas de la Intervención Sectorial Vitivinícola de la Política Agraria Común (113,7 millones de euros).

Sanidad vegetal

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación destina 10.092.337,85 euros de apoyo a la labor de las comunidades autónomas en la prevención y lucha contra plagas en el ejercicio de 2026. Con esta partida se financia el programa de vigilancia de plagas en todo el territorio nacional y un 44 % de actuaciones de las comunidades autónomas en el control y lucha de determinadas plagas cuarentenarias que son las siguientes: -Xylella fastidiosa en la Comunidad Valenciana, Baleares y Extremadura. -Nematodo de la madera del pino en Galicia, Extremadura y Castilla y León. -Picudo rojo de las palmeras en Islas Canarias, Comunidad Valenciana y Ceuta. -Polilla guatemalteca de la patata en Canarias y Galicia. -Psyla africana de los cítricos en Canarias y Galicia. -Langosta en Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Murcia y Extremadura. -Chancro resinoso del pino en Asturias. -Mosca de la fruta en Cantabria. -Filoxera de la vid, gorgojo de la raíz de los cítricos, mosca de la calabaza, gusano cogollero del maíz y cochinilla del aguacate en Canarias. -Podredumbre anular de la patata en Cantabria. -Ralstonia solanacearum y Meloidogyne chitwoodi en Castilla y León. -Caracol manzana y virus de la nerviación amarilla de los cítricos en Cataluña. -Flavescencia dorada de la vid en Cataluña y Galicia. -Barrenillo del té en Andalucía. -Trips sudafricano de los cítricos en Islas Baleares. El reparto territorial es el siguiente:

Sanidad animal

Para apoyar la ejecución de programas de erradicación de enfermedades animales, se ha aprobado la distribución por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de 8.502.274,84 euros. Las medidas que se financian son indemnizaciones por sacrificio obligatorio de animales positivos en enfermedades sujetas a erradicación, repoblación de explotaciones tras los vaciados sanitarios y planes de vigilancia de encefalopatías espongiformes transmisibles. Además, se financia también la gestión de focos de gripe aviar y de dermatosis nodular contagiosa -incluido el vaciado sanitario de explotaciones afectadas y el 50 % de la aplicación de las vacunas-. El reparto territorial de esta partida es el siguiente:

Intervención Sectorial Vitivinícola

La Conferencia Sectorial ha acordado el reparto de 113.739.792,66 euros para financiar el desarrollo de medidas contempladas en esta intervención sectorial de la Política Agraria Común para el ejercicio de 2027, de los que 69.740.715 corresponden a la línea de reestructuración y reconversión de viñedos y 43.999.077,66 euros para la de inversiones en transformación y comercialización (cuarta convocatoria, correspondiente al ejercicio de 2027). El reparto territorial es el siguiente:

Reparto global:

Consejo consultivo

En el Consejo Consultivo celebrado también este martes, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha informado a los consejeros autonómicos sobre las prioridades de la Presidencia de turno de Irlanda en el Consejo de la Unión Europea para este semestre, que giran en torno a tres prioridades: competitividad, valores y seguridad. Planas ha destacado que, la Presidencia irlandesa plantee una fuerte apuesta por la simplificación normativa para reducir las cargas administrativas que pesan sobre los productores en aras de facilitar la competitividad y reforzar el mercado único. En este semestre se deberá avanzar de forma determinante en asegurar que la Política Agraria Común (PAC) cuente con una financiación suficiente en el futuro Marco Financiero Plurianual, que previsiblemente quedará fijado a final de año. En materia comercial, el ministro ha valorado que la Presidencia de turno proyecte promover una política comercial abierta que diversifique los mercados de la Unión Europea con socios fiables, al tiempo que se protegen las producciones europeas de las prácticas desleales, en línea con lo que defiende España.

La Fundación Juana de Vega organiza el próximo miércoles, 8 de julio, una jornada sobre gestión de cubiertas vegetales en fincas regenerativas. Esta actividad da continuidad al trabajo que viene realizando esta institución en torno a la agricultura regenerativa y recoge una propuesta formulada por la empresa hortícola Os Biosbardos a partir de su propia experiencia práctica en este ámbito, y en colaboración con la empresa Jympa, referente del sector. La formación se impartirá en horario de 9:00 a 13:00 horas en la sede de la Fundación Juana de Vega (San Pedro de Nós, Oleiros) - Parcela de manzanos en Ardexurxo. La inscripción es gratuita, pero la asistencia está limitada a un máximo de 40 plazas. El objetivo durante las 4 horas de formación será abordar, desde un enfoque técnico y demostrativo, el papel de las cubiertas vegetales en la mejora de la fertilidad del suelo, en la reducción de la dependencia de insumos externos y en el avance hacia sistemas productivos más resilientes. La actividad también pretende contribuir a crear comunidad entre productores, técnicos y entidades interesadas en nuevas formas de producir, facilitando el intercambio de experiencias y ofreciendo respuestas prácticas a algunos de los retos que afrontan las explotaciones gallegas.

Enlace para inscribirse

El Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas (SLG-CCLL) solicita la convocatoria urgente de una Mesa del Cambio Climático para “abordar las medidas de fondo y actuar antes de que sea demasiado tarde”. La organización agraria pone el foco en las altas temperaturas, los episodios de tormentas que causaron estragos en las cosechas, los daños en los cultivos y la plaga del gusano soldado en el maíz. Respecto al gusano, el SLG asegura que la afectación, junto a la falta de forraje y la pérdida de calidad en el mismo “preocupan en gran medida a los productores, que soportan pérdidas en los cultivos y no contarán con forrajes suficientes para alimentar al ganado en el otoño y el invierno.” Para este viernes, 26 de junio, está convocado el pleno del Consello Agrario Galego. El SLG va a solicitar la antes citada convocatoria de una Mesa del Cambio Climático para “trasladar la preocupación de los productores ante la proliferación del gusano soldado en sus cosechas, que está afectando a toda Galicia”. El SLG pide medidas urgentes frente al avance del gusano soldado La organización agraria subraya que “la presencia del gusano en el maíz va a provocar pérdidas que pueden ser millonarias para las granjas de leche. Es necesario actuar de manera urgente. Es preciso que la Consellería do Medio Rural y la Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático tomen las medidas necesarias”. Entre esas medidas piden que se garanticen los recursos y fondos necesarios para cubrir las pérdidas que están teniendo o puedan tener agricultores y ganaderos. Por otra parte, el SLG anuncia que ya están valorando la posibilidad de dirigirse a otras organizaciones agrarias y sectoriales y no descartan la convocatoria de movilizaciones. Finalmente, señalan que “es urgente que la Xunta de Galicia reaccione ya a esta situación que afecta a cientos de productores por todo el territorio gallego.”

El Sindicato Labrego Galego (SLG) organiza una actividad formativa sobre la instalación y manejo de los invernaderos de tipo “túnel de oruga”. Las formaciones tendrán lugar los días 25, 26 y 27 de junio Centro Cultural de Forzáns, en el ayuntamiento de Ponte Caldelas. La actividad es totalmente gratuita y será impartida por el especialista Tomas Wyatt. La inscripción ya está abierta y se puede realizar a través de la dirección electrónica agrotecnico@sindicatolabrego.gal o del teléfono móvil 669 80 84 18. Los túneles de tipo oruga están formados por arcos paralelos que, partiendo desde el suelo, se unen entre sí mediante perfiles cilíndricos. Eso permite crear estructuras rígidas que facilitan la ventilación lateral de forma naturaleza. Entre los contenidos que se van a tratar en el curso, destacan los siguientes: – Introducción técnica a los túneles oruga: usos, variantes y adaptación a distintos contextos – Selección y preparación del terreno – Construcción de un molde para los arcos y otros elementos de la estructura – Instalación de la estructura y colocación del plástico – Instalación de sistema de entutorado En la parte práctica, los participantes podrán visitar las instalaciones de Horta da Agra, un proyecto promovido por afiliados del SLG y que viene de poner en marcha el cultivo de diferentes hortalizas para envasarlas en formato mezclum y comercializarlas en puntos de distribución. La actividad cuenta con la financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y cuenta con la colaboración en la parte organizativa de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y del departamento de Formación Agroalimentaria del MAPA

Este primer semestre de 2026 el Convenio de Colaboración firmado entre el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) y la Asociación Española de Agricultura de Conservación Suelos Vivos (AEACSV) para la promoción de la Agricultura de Conservación en el marco del Plan Estratégico de la PAC está siendo muy efectivo en cuanto a la respuesta positiva de agricultores y técnicos a la hora de inscribirse y participar en las diferentes actividades desarrolladas. En total, desde enero de este 2026 se han puesto en marcha seis actividades formativas: dos cursos presenciales, dos cursos online y dos webinars, consiguiendo una participación de casi 700 profesionales, principalmente agricultores y técnicos. Hay que tener en cuenta que todas las actividades requieren de inscripción previa y cuentas con un aforo limitado, y en la mayoría de ellas se ha cubierto este aforo y prácticamente no han quedado plazas sin utilizar. Un éxito que demuestra el interés por conocer las técnicas de Agricultura de Conservación, tanto de Siembra Directa como de Cubiertas Vegetales. A primeros de año se lanzaron dos cursos online, uno sobre cultivos anuales al que se apuntaron 113 profesionales; y otro de cultivos leñosos, con un total de 127 inscritos. Ambos cursos cuentan con varios módulos dónde se explican los fundamentos de la Agricultura de Conservación, los tipos de cultivos anuales y de cubiertas vegetales más adecuadas, y los criterios para su correcta implantación y manejo según el tipo de cultivo y las condiciones del entorno. En el mes de abril se lanzaron otras dos actividades: el 15 de abril se desarrolló un webinar online sobre “Cubiertas vegetales en secano: experiencias reales, resultados y claves de éxito”, en el que se inscribieron un total de 198 profesionales; y el 22 de abril se celebró un curso presencial sobre “Cubiertas vegetales en viñedo: soluciones prácticas para una implantación y manejo eficaz en el marco de la PAC”, en el que participaron 29 inscritos (30 era el máximo admitido). Este curso presencial fue de un día de duración, en la localidad riojana de Arnedo, y su objetivo principal fue trasladar de forma práctica las bases para implantar y manejar con éxito las cubiertas vegetales en viñedo. La siguiente actividad formativa se celebró el 6 de mayo, cuando se celebró un webinar sobre experiencias de éxito de Siembra Directa en cultivos extensivos en secano, en el que se inscribieran 163 profesionales del sector. En este webinar se analizaron los principales retos que surgen en la implantación y manejo de la Siembra Directa: el establecimiento de los cultivos en siembra directa, la gestión de los residuos de cosecha, el control de malas hierbas y el ajuste de la maquinaria, junto con las soluciones aplicadas en campo. Por último, el pasado 3 de junio se celebró en la localidad palentina de Torquemada otro curso presencial bajo el título “Siembra Directa en cultivos extensivos en secano: soluciones prácticas a los principales retos en campo”, que reunió a 52 personas, ampliándose a casi el doble las plazas previstas, que eran de 30. Este curso también fue de un día de duración y dedico a encontrar soluciones prácticas y aplicadas a los retos del campo, así como en mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y la productividad de las explotaciones mediante el manejo del suelo en Siembra Directa. En definitiva, el Convenio sigue su marcha a una velocidad de crucero muy positiva, formando agricultores y técnicos en técnicas de Agricultura de Conservación en toda España y difundiendo en los medios especializados todas estas actividades, lo que multiplica el alcance de este trabajo formativo. Más información en: https://portalformativoac.es

El Sindicato Labrego Galego organiza un curso gratuito en A Estrada (Pontevedra) una formación de iniciación al aprendizaje de fruticultura ecológica. Las sesiones serán los días 11 y 18 de este mes de junio, y el 24 de septiembre y 29 de octubre, en el horario de15:30 la 19:30 horas. La organización recomienda asistir todos los días. La formación está dirigida a personas trabajadoras, autónomas y desempleadas y será impartida por Marcos Besada. Para asistir es necesario inscribirse en aestrada@sindicatolabrego.gal o en 659 21 15 23. La actividad cuenta con la financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Los fungicidas y bactericidas siguen siendo la principal herramienta fitosanitaria utilizada por los agricultores españoles. Así lo refleja la Encuesta de Uso de Productos Fitosanitarios 2024, publicada por el Ministerio de Agricultura, que revela que este tipo de productos representa el 54 % del total de sustancias activas empleadas durante la última campaña agrícola. Les siguen los herbicidas, desbrozadores y musguicidas, con un 27 %, mientras que los insecticidas y acaricidas suponen el 17 % del uso total registrado. La encuesta, correspondiente al periodo comprendido entre octubre de 2023 y septiembre de 2024, ofrece una radiografía detallada de las prácticas de protección vegetal en el sector agrario español. Entre los productos más utilizados destaca el azufre, empleado principalmente para la prevención y el tratamiento de enfermedades en cultivos leñosos como el viñedo, el olivar y determinados frutales. Una de las principales novedades de esta edición es la ampliación del número de cultivos analizados, que pasa de nueve a diecinueve. El estudio incorpora información sobre cereales, leguminosas, remolacha, algodón, girasol, colza, frutos secos, viñedo, olivar, maíz, arroz, tabaco, cítricos, frutales, patata, forrajeras y diferentes producciones hortícolas tanto al aire libre como en invernadero. Esta ampliación permite obtener una visión más completa y representativa de la utilización de productos fitosanitarios en el conjunto de la agricultura española. La elaboración de la encuesta ha sido posible gracias al análisis de más de 7.000 cuadernos de explotación agrícola, recopilados con la colaboración del Instituto Nacional de Estadística (INE) y de las explotaciones participantes. Según destaca el Ministerio, la elevada tasa de respuesta pone de manifiesto el interés del sector por disponer de información fiable sobre el uso de estos productos y contribuir a mejorar el conocimiento de las prácticas agrícolas. Además de cuantificar las sustancias activas utilizadas, la publicación recoge indicadores como la superficie tratada, el número medio de aplicaciones realizadas o las dosis empleadas por unidad de superficie. Estos datos constituyen una herramienta fundamental para el seguimiento de las políticas agrarias y medioambientales, así como para el diseño de estrategias orientadas a fomentar un uso más eficiente y sostenible de los productos fitosanitarios, en línea con los objetivos establecidos por la Unión Europea.

La Fundación Juana de Vega incorpora al programa de los cursos de fruticultura el Taller de injertos de primavera (nivel iniciación). La formación se impartirá el miércoles 17 y jueves 18 de junio en horario de 16:00 a 20:00 horas y tiene un coste de 60 €. Las plazas están limitadas a 25 personas. Con esta formación de dos días se da continuidad a los cursos de poda de árboles frutales y a la poda de viñedo que se realizaron a principios de 2026, incorporando una técnica complementaria a la poda y esencial para la multiplicación, adaptación y conservación de árboles frutales. Si la poda contribuye a formar el árbol, equilibrar su desarrollo y mejorar la calidad y cantidad de fruta, el injerto permite trabajar sobre la reproducción varietal, la elección de portainjertos, la recuperación de variedades locales y la adaptación del material vegetal a diferentes condiciones productivas.

Enlace para inscribirse y consultar el programa completo

El mildiu lleva presente en los cultivos más de 185 años y hasta el momento no se ha encontrado una solución para combatirlo. Por ello, a lo largo de estos años han sido muchas las investigaciones realizadas para tratar de reducir los daños que provoca y estudiar cómo funciona. Una de esas investigadoras es Laura Meno Fariñas, de la Universidad de Vigo, quien ha participado en la VI edición de Alimagro, la Feira do Agro da Limia. En su ponencia, durante la tercera Jornada Técnica de la Pataca, hizo un repaso por la historia que se conoce del mildiu y también lo definió como un pseudohongo: “No pertenece al reino de los hongos, por eso, si se aplican fungicidas para hongos clásicos, el mildiu no va a responder y creará resistencias para eses productos”. La profesional ha explicado cómo es el ciclo de infección, que empieza por la siembra y los restos de años anteriores: “Una vez que se desarrolla la infección, las primeras manchas que proceden de ese material de infección, aparecen en los tallos cerca del suelo”, relató. Cuando las manchas empiezan a espolear, se producen los esporangios, que pueden caer sobre una hoja que está sana y llevan a la germinación y introducción en las células de cultivo. El hongo crece y trae esporas para su reproducción, lo que lleva a un cultivo infectado. “El ciclo se puede repetir tantas veces como las condiciones ambientales sean favorables”, detalló durante la ponencia.

Actualmente están trabajando en combinar diferentes productos para tratar de ver si así se controlaría de manera eficaz el mildiu

Actualmente hay tres factores clave que influyen para el desarrollo del mildiu: el cambio climático, la legislación que cada vez es más estricta, y las resistencias a materias activas. Con estas premisas, una de las propuestas que hizo la profesional para afrontar la enfermedad es “confiar en la ciencia y con conciencia: Es necesario tener conocimiento, sensibilidad y responsabilidad no solo por parte del agricultor, sino por parte de los eslabones que forman parte de la producción de la patata y de la legislación”. Estudios sobre la enfermedad Meno pertenece al Grupo de Investigación y Sistemas Agroambientales (GISA), de la Facultad de Ciencias de Ourense. La investigadora está trabajando en aerobiología aplicada a sistemas agrícolas, en concreto en el cultivo de la patata. En el grupo tratan de estudiar cómo se comportan las diferentes enfermedades de la patata, las consecuencias del cambio climático en el presente y lo que puede suceder en el futuro. “Actualmente yo me encuentro en Dinamarca estudiando técnicas para la gestión sostenible de las enfermedades, uno de los puntos que estamos trabajando es combinar los productos que tenemos para poder controlar el hongo”, subrayó la investigadora. Laura Meno Fariñas, da Universidade de Vigo, quen participou na VI edición de Alimagro, a Feira do Agro da Limia En uno de los estudios, están tratando de ver cómo puede ser la presión a futuro motivada por el cambio climático. Para ello, analizan datos de Xinzo de Limia y Coristanco, porque son dos áreas altamente productoras de patata. Lo que hacen es analizar posibles datos de los años 2030-2059 y los aplican a modelos de predicción que disponen para mildiu. En este estudio vieron que actualmente el primer día de riesgo de mildiu sucede alrededor del día 45 después de la siembra en Xinzo de Limia, para patatas que fueron sembradas entre el 15 de abril y el 15 de mayo. Con las consecuencias del cambio climático, baja y llegará al día 31 después de la siembra; “es decir, habrá ataques de mildiu cada vez más tempranos”.

Estudian alternativas naturales para ayudar al control del pseudohongo de las que destacan el aceite de naranja y el propóleo

Otro estudio se centra en la investigación genética de poblaciones de mildiu. Con una simple recogida de muestra en una hoja que tiene síntomas de mildiu ya obtienen mapas en los que observan la dispersión del pseudohongo. La investigadora recalca la importancia de notificar cualquier indicio “para así poder estudiar lo qué sucede en cada zona”. Finalmente, Meno habló del Grupo Opertivo XIPrisco, que busca estudiar las principales enfermedades de la patata en Galicia, desarrollar una app para móviles, con un testeo de distintas fechas de siembra y, para rematar, elaborar guía para el manejo del cultivo en la comarca de A Limia. Así mismo, indicó que también “trabajamos en la búsqueda de alternativas naturales para ayudar el control, pero está en desarrollo. Hemos probado diferentes productos: aceite de naranja, propóleo, la canela, las tricodermas… Todos responden de forma heterogénea; quizás el aceite de naranja y el propóleo tiene una mayor reacción”. Una solución para el mildiu En la jornada también participó Jordi Rey, de Corteva, quien presentó una solución ya registrada: Zorvec Entecta. “Es el resultado de más de 15 años de investigación y mucho dinero invertido”, ha puntualizado el profesional. Se trata de un fungicida de nueva generación para el control de mildiu en patata y tomate. Combina dos materias activas (Zorvec + Amisulbrom) con modos de acción complementarios que disminuyen el riesgo de resistencias. Posee actividad preventiva, curativa y anti-esporulante, actuando en todas las fases de desarrollo del mildiu. El profesional explicó que el momento óptimo para aplicarlo en la patata es cuando transcurre entre un tamaño de balón de balonmano a uno de baloncesto. “Hablamos de a 10 días de la emergencia y después de 30 días de la siembra”. Se debe aplicar al aire libre con cañón pulverizador, evitando la floración del cultivo y efectuar 3 aplicaciones por campaña a intervalos de 7 días con un volumen de caldo de 200-1.000 litros por hectárea. “Aunque los intervalos se deben ir adaptando a las condiciones climatológicas de la temporada”. Uno de los rasgos fundamentales es que las soluciones tengan resistencia al lavado, para evitar que salgan ante lluvias. “Tenemos bastante contrastado que cerca del 80 % de Zorvec queda rápidamente adherido a las ceras cuticulares a los 20 minutos de la aplicación, lo que garantiza una resistencia inigualable”, afirmó el profesional.

Zorvec Entecta se presenta como un control bueno durante el periodo más susceptible del cultivo al mildiu

Así mismo, Zorvec se ha consolidado como un socio clave en todas las estrategias contra el mildiu. Así lo demuestra la evaluación de Euroblight, red europea de apoyo técnico a la patata. Ensayo de campo e invernadero A los 10 días de la aplicación varias plantas de patata las llevaron del campo al invernadero, donde se inocularon con esporas de mildiu. Así, observaron que protege los crecimientos nuevos y favorece el establecimiento del cultivo. También las hojas tratadas a medida que crecen y se expanden, y las hojas nuevas no tratadas a medida que emergen y crecen. “La conclusión de estos estudios es que Zorvec Entecta ofrece una eficacia superior en campo, disminuyendo el daño al cultivo y aumentando la cantidad y calidad de la cosecha”. El control superior que ofrece Zorvec Entecta, combinado con el movimiento sistémico que protege los nuevos crecimientos, se declara como “la mejor elección para empezar un programa de tratamientos anti-mildiu en patata”. Esto permite a los agricultores retrasar al máximo los daños del mildiu, idealmente hasta el momento del uso del quemante en precosecha. “Un posicionamiento preventivo al inicio de la fase de crecimiento rápido de la patata (aprox. 20 días después de la nascencia) es lo ideal, ya que Zorvec Entecta ofrece un control excelente durante el periodo más susceptible del cultivo al mildiu”, concluyó Rey.

El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria de la Consejería del Medio Rural, Martín Alemparte, participó este lunes en la recogida de ejemplares de olivos autóctonos dentro del proyecto de impulso al avance de la calidad del aceite gallego que está desarrollando la Xunta de Galicia. En concreto, se recogieron muestras de olivos propiedad de Miguel Ángel Rodríguez, de Aceites Figueiredo, que colabora en esta iniciativa cediendo material y autorizando su uso a la agencia adscrita a Medio Rural. Mediante esta recogida se continúa con el proceso de identificación y certificación de variedades autóctonas de olivos en Galicia, para determinar, en primer lugar, su estado sanitario. El siguiente paso será el de producir planta certificada en la Estación Experimental Agrícola de Baixo Miño, en Salceda de Caselas (Pontevedra), con el objetivo de que los productores puedan disponer de ellas y además de seguir estudiando su conformación y características genéticas. Se trata de medir el grado de éxito en cuanto a la reproducción de estas plantas, con vistas a su producción, fomentando, como objetivo último, el origen autóctono y la calidad del aceite gallego. En este sentido, esta iniciativa se enmarca en la apuesta del Gobierno gallego por la innovación y la investigación para el desarrollo de la actividad económica y su diversificación en el rural, en este caso mediante el sector olivícola.

Los aceites de oliva virgen extra (AOVE) Ouro de Quiroga y Antiguo Reino han sido galardonados en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) que tuvo lugar en Cáceres. El evento, reconocido por el Ministerio de Agricultura desde 2006, reunió muestras de más de 1.000 vinos y aceites internacionales. Los premios se entregaron en Madrid la pasada semana y las catas se celebraron entre el 26 y el 29 de marzo en la capital cacereña. En la categoría de AOVEs, la empresa Ouro de Quiroga S.L. fue la única participante española que consiguió dos premios para sus aceites. Destacó especialmente el logrado por Antiguo Reino Coupage 2025, que acaba de salir al mercado. OQ Mansa y Brava 2025, elaborado con variedades autóctonas gallegas, también fue valorado de forma muy positiva por el jurado de cata. Ouro de Quiroga fue el único aceite gallego premiado y compitió con productores de otras regiones españolas tradicionalmente olivícolas como Andalucía, Extremadura o Madrid. También participaron empresas aceiteras de Grecia, Turquía, Brasil, Argentina y Emiratos Árabes Unidos. En el apartado de vinos blancos, la bodega quiroguesa Edv 2015 S.L. se alzó con un Diploma Gran Oro para su vino As Covas 2019. Por su parte, Ouro de Quiroga S.L. obtuvo también un diploma de oro para su godello Lar de Ricobao 2024. Los responsables de las empresas premiadas señalan que:“Estos galardones acreditan la calidad de los productos elaborados en la Ribeira Sacra, que están ganando reconocimiento en el mercado, siendo cada vez más solicitados por restaurantes de alta cocina y tiendas gourmet de todo el país”. Diploma de Oro obtenido por el aceite Antiguo Reino en el CINVE 2026 También destacaron la variedad y calidad de los productos agrícolas del Valle de Quiroga-Ribas de Sil, que “cuenta con un microclima singular y con una diversidad de suelos fértiles que permite obtener frutos excepcionales, los cuales son la mejor materia prima para elaborar los aceites y vinos ahora premiados”. Un reciente estudio de la Universidad de Vigo recoge los efectos beneficiosos que el consumo habitual de AOVE de Quiroga, de variedades autóctonas de oliva gallega, tiene sobre personas diabéticas, especialmente aquellas con peores síntomas. Según los especialistas responsables del estudio, parte de los efectos se deben al alto contenido de polifenoles del aceite de Quiroga, que es excepcionalmente mayor que el de buena parte de los aceites de otras latitudes.

El sector de la producción de patata de Galicia espera una fuerte pérdida en la cosecha derivada de las lluvias durante el invierno, que dejaron las tierras inundadas durante meses. Según los datos del Ministerio de Agricultura, ya la cosecha del 2025 había sido un 25 % más baja que el promedio de los últimos 5 años y de un 32 % respecto a la del año 2024. Para Unións Agrarias, estos datos son especialmente preocupantes porque el hueco en las líneas de distribución está siendo aprovechado para introducir patata de fuera, incluso extracomunitaria. Asimismo, ponen en valor que la cadena Mercadona haya retirado de la venta los tubérculos procedentes de Israel, después de ser advertida de la grave situación que atraviesan los productores y las nefastas consecuencias que para el campo gallego tienen estas prácticas comerciales. Galicia produce 289.000 toneladas, lo que representa el 15 % de toda la producción española, para la cual emplea cerca de 18.000 hectáreas, que supone el 28 % del terreno dedicado en el Estado a producción patatera. Ayuntamientos como Xinzo de Limia, Betanzos o la comarca de Bergantiños aportan el 27% de toda la actividad en el sector. La entidad lleva meses insistiendo en que el sector productor de patata está padeciendo una situación compleja motivada por la bajada de precios en origen y el incremento de costes de producción por los conflictos bélicos, lo que coincidió con unas adversidades meteorológicas que mantuvieron inundadas gran parte de las tierras de cultivo durante meses. La organización reclama de las administraciones que vigilen la entrada de patata de fuera para evitar el incumplimiento de la Ley de la Cadena alimentaria, ante la sospecha de que se esté forzando a los productores a vender a pérdidas. Ya en el mes de febrero, Unións Agrarias había solicitado reunión del órgano colegiado de la Mesa de la patata para que Administración, industria y sector productor con representación en el Consejo Regulador de la IXP Patata de Galicia pudiesen analizar la situación que está padeciendo el sector y proponer soluciones que diesen cobertura a esta excepcionalidad, y se aprueben medidas que palien la caída de las rentas y producción en las explotaciones.