“El futuro de los pequeños productores pasa porque sepamos concienciar a los consumidores de la calidad de lo que cultivamos”
Néstor Liñares lleva 13 años al frente de Horta Da Lousa, un proyecto que mezcla ganadería y agricultura regenerativa a mediana escala. Hablamos con él para conocer la evolución de la empresa en estos años y los planes de futuro para seguir produciendo de forma sostenible en un entorno semi-urbano
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