Listado de quesos premiados en el Concurso Gourmets 2025
El queso azul gallego Savel, elaborado con leche de vaca en Chantada por la ganadería Airas Moniz, se ha alzado con el premio super oro la …
El queso azul gallego Savel, elaborado con leche de vaca en Chantada por la ganadería Airas Moniz, se ha alzado con el premio super oro la …
BioCultura A Coruña 2025, del 7 al 9 de marzo en EXPOCoruña, será una vez más el epicentro de la revolución agroecológica gallega y del ecoturismo. …
El domingo de Carnaval está marcado en el calendario gastronómico gallego como el día de la androlla. Todos los años, en esta fecha, el municipio lucense …
En el año 2022 Jesús Alejandro Morales llegó desde Venezuela a Galicia con el objetivo de seguir ejerciendo de veterinario y buscar un futuro mejor para el …
Vivir en zona urbana o contar con poco espacio alrededor de una vivienda no impide comer productos cultivados y cosechados por uno mismo. Con este objetivo, el …
El apicultor David Liñares, organizador en colaboración con el Ayuntamiento de Lalín, presentó esta mañana, acompañado del concejal Avelino Souto, …
Con la convulsa situación que se está viviendo en este momento debido al cambio climático y las enfermedades que afectan a los castaños, la unión entre el …
La avispa velutina llegó a Italia casi al mismo tiempo que a Galicia, y la plaga se extendió también con rapidez por todo el territorio, lo que llevó a los …
La lucha contra la Vespa velutina es una competencia autonómica, pero no todas las comunidades están abordando el problema con el mismo nivel de …
Los datos oficiales confirman que este año no fue favorable para la vespa velutina, que sufrió un retroceso en todo el territorio gallego. La empresa …
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Galicia es una de las 38 Experiencias de Calidad promovidas por la Agencia Gallega de la Calidad …
José María Bello, Chema, es apicultor y delegado de AGA en la comarca de Morrazo. Nada más llegar la velutina a su zona, él y otros compañeros fueron de …
ApiConecta. Tejiendo Conexiones Digitales para Fortalecer la Apicultura creará una herramienta digital que beneficiará a la apicultura gallega mediante la …
La avispa velutina ha dado este año un respiro a los apicultores gallegos tras un 2023 con mucha presión sobre los colmenares. Aún así, la producción de …
En el marco de un compromiso continuado con la sostenibilidad y la protección del consumidor, la Unión de Consumidores de Galicia (UCGAL) organizó este …