El tofu es un alimento vegetal con una base proteica muy interesante, ya que su cadena de aminoácidos es idéntica a la de la proteína …
La Consellería do Medio Rural destaca el valor de la producción agroalimentaria de calidad certificada gallega, en la que se incluyen 35 denominaciones de …
Bigcrafters Grandes Artesanos se define como la plataforma de e-commerce digital de productos artesanos, impulsada por Hijos de Rivera. Nació en 2020 con la …
Un total de 65 proyectos se beneficiarán en el periodo 2024-2026 de las ayudas para inversiones en la industria agroalimentaria que acaba de resolver la …
La Inteligencia Artificial (IA) está transformando la manera en que vivimos, trabajamos y, ahora, incluso cómo elegimos nuestros alimentos. Ante esta …
En el último año en Galicia, la agricultura ecológica aumentó un 3 % en número de operadores (elaboradores y productores) y en la última década …
La compra tanto de leche como de yogures cayó en el 2023, según se extrae del último informe presentado por el Ministerio de Agricultura sobre el panel de …
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado esta mañana el Informe del consumo alimentario en España 2023, con datos de …
La jornada sobre desperdicio alimentario, organizada por la Unión de Consumidores de Galicia, se celebró hoy en el Hotel NH Collection de Santiago de …
Mieles JS es una empresa familiar que se orientó a posicionar en el mercado una miel de calidad con marca propia. Eva Seijo, que gestiona la empresa con su …
“Yo he vivido al lado de abejas desde pequeño”, cuenta Manuel Fernández Sande, un apicultor de Laxosa, en O Corgo, que tiene hoy 850 colmenas repartidas …
La Organización Interprofesional Láctea (InLac) ha presentado el lema de su nuevo spot de TV: ‘Te lo Agradece’. Esta campaña apela al consumo de …
La Xunta de Galicia llevó a cabo entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2023 un total de 28 inspecciones de oficio en relación al cumplimiento de la Ley …
Galicia representó en 2023 el 6% de las exportaciones de productos agroalimentarios españoles, según se desprende del Informe elaborado por Cajamar, que …
Alrededor de unos 40 establecimientos y negocios del Xeodestino Ancares Terras de Burón recibieron ya el distintivo que los acredita como miembros oficiales …
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