El Consello da Xunta le dio el visto bueno a la nueva normativa, que actualiza la de 2005 para adaptar el sector a la actualidad, y será remitida al Parlamento para su aprobación definitiva. Entre las novedades incorpora un certificado de sostenibilidad, que acreditará que en la elaboración del producto se respetó el medio ambiente, los derechos de los trabajadores o que se pagó la materia prima a un precio adecuado
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Mieles Anta, S.L., la mayor empresa productora y exportadora de miel de Galicia celebró este viernes un acto para conmemorar su 25 aniversario y homenajear a …
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El salón internacional de Turismo Gastronómico Xantar, que se celebra entre el 1 y el 5 de febrero en Expourense, ultima su decimoctava edición, en la que …
¿Cómo evolucionará la nutrición de aquí al 2030? La sociedad francesa Alim Avenir le formuló esa pregunta a 50 actores clave de la cadena alimentaria, …
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La ‘faba’ de Lourenzá se caracteriza por ser una legumbre de calidad, de buen tamaño, piel fina, textura mantecosa y que absorbe los sabores de …
La conselleira del Medio Rural, Ángeles Vázquez, presidió este miércoles en Touro la entrega de premios de la XIX Cata de los Quesos y XV Cata de las …
Oliva Souto Amado es una criadora de Capón de Vilalba, un producto exclusivo y tradicional de estas fechas navideñas que cada año envía a clientes de …
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