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Lalín acogerá la presentación de exoesqueletos para apicultores o los útimos avances contra la varroa en la feria Alvariza

El apicultor David Liñares, organizador en colaboración con el Ayuntamiento de Lalín, presentó esta mañana, acompañado del …

Agroalimentación Leche

Razones por las que incluir los lácteos en una dieta saludable

Agroalimentación
La quesería O Rexo, de Allariz, se suma al sello de Artesanía Alimentaria de Galicia
Desarrollo rural
“A Mariña siempre fue una comarca con un gran dinamismo emprendedor en el rural”
Agroalimentación
El sector alimentario busca mejorar la Ley de la Cadena para su cumplimiento

Portada fila

Feijóo anuncia la integración de los centros de investigación agraria en la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria

El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, consideró este viernes que la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria, que concentrará las actividades de …

A Rosaleira, grelos de Galicia que saben como los de casa

Poder degustar un cocido gallego o un revuelto de grelos en cualquier lugar del mundo y durante todo el año. Eso es posible desde hay más de cuarenta años …

Jamones González cuenta ya con certificado de Galicia Calidade

La directora general de Comercio, Sol Vázquez, y el gerente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, entregaron hoy en O Corgo (Lugo) el certificado de uso de …

El sector lácteo acumula un tercio de las sanciones en la cadena alimentaria

Los primeros 20 meses de funcionamiento de la Agencia de Información y Control Alimentario (Aica) se saldaron con 322 propuestas de sanción, la mayoría en …

Nor-Ibérica de Bebidas cuenta ya con el certificado Galicia Calidade

La directora general de Comercio, Sol Vázquez, acompañada del gerente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, entregaron hoy en Maside (Ourense) el …

Freshcut, especializada en purés de frutas y cremas de verduras, aumenta su facturación un 45%

Freshcut, una empresa gallega del grupo Frutas Nieves, está consolidándose en el mercado con una oferta centrada en frutas y hortalizas de cuarta y quinta …

Gundián, un albariño de la Ribeira do Ulla

Adega Valdés, ubicada en Vedra (A Coruña), es una de las firmas que está tirando por la subzona de la Ribeira do Ulla. Desde que el Ulla entró en la …

Don Crisanto recibe el premio al mejor queso madurado de vaca de España

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado hoy, en el marco del Salón Internacional de la Alimentación …

Souto da Trabe, las castañas gourmet

Crema de castaña con boletus, castañas en almíbar con higos o crema de castaña con chocolate son algunos de los productos elaborados por María Jesús y …

El suero de leche es una fuente de ingredientes contra la hipertensión

En la elaboración del queso, tanto artesanal como industrial, se obtiene como subproducto el suero de leche, que representa aproximadamente el 85/90% del …

Presentan el primer contrato homologado para la miel de Galicia

La Agrupación Apícola de Galicia presentó este miércoles en Barbadás (Ourense) el primer contrato homologado para la miel de Galicia. El documento, en …

Recomendaciones para mejorar la competitividad de los vinos gallegos

La presidenta el Instituto Masters of Wine de Londres, Sarah Jane Evans, pronunció este lunes la conferencia de cierre del Atlante Wine Forum, organizado en …

Clesa se introduce en la gama de postres infantiles

Clesa quiere entrar en la gama de postres infantiles con dos nuevos productos, ‘Mini bombon kids’, una versión para los más pequeños de sus …

Crecen un 13% los inscritos en la agricultura ecológica en Galicia

La conselleira del Medio Rural, Ángeles Vázquez, presentó este lunes el balance de 2015 del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia …

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