La comida se encareció en los supermercados europeos una media de un 17,1 % durante 2022, en tanto en España el aumento fue del 18,7 %
Aránzazu Meana y Miguel Llorens, investigadores del Centro Agrario de Marchamalo, participaron el pasado mes de abril en la Feria Apícola de las Rías …
Consumolab, centro AINIA especializado en el estudio del comportamiento y preferencias del consumidor, ha presentado los resultados del estudio sobre …
En el verano, las abejas siguen metiendo néctar que acarrean de las flores en los alveolos de los panales, ya van sellando la miel y el acopio de néctar …
Francisco José Orantes es uno de los máximos expertos españoles en sanidad apícola. Dirige Laboratorios Apinevada y el pasado 6 de junio presentó en …
Que un producto alimentario sea bueno y de calidad no es garantía de éxito. «No hay un producto ideal; lo que existe es el consumidor ideal para ese …
Introducción La apicultura fue históricamente una actividad ganadera económicamente relevante en las sociedades tradicionales gallegas. Las colmenas …
La nueva normativa de etiquetado ha tenido una amplia difusión en los medios de comunicación, que han explicado los aspectos más importantes de este …
La dieta atlántica gallega se demuestra efectiva en la reducción del nivel de colesterol y también contribuye a reducir el peso y la grasa corporales, …
Un vivero orientado a la producción de variedades autóctonas de hortalizas, una sociedad que está recuperando el aprovechamiento de sotos de castaña …
El Aethina tumida es un pequeño escarabajo oriundo del África Subsahariana, donde ocupa el nicho ecológico de nuestras polillas de la cera, como carroñero …
La Consellería de Economía emprendió en lo que va de año 21 investigaciones por posibles ventas a pérdidas en productos agroalimentarios, de las que 5 ya …
La Feria Semana Verde de Galicia, que se celebra en Silleda, arrancó hoy y podrá visitarse de manera gratuita hasta este domingo 14. El evento, que se …
El Aula de Productos Lácteos (APL), que depende de la Universidad de Santiago de Compostela, estrenó su nueva sede en Lugo después de una inversión …
El control gubernamental sobre la cadena alimentaria se saldó con la apertura de 110 expedientes sancionadores desde enero del 2014, si bien la principal …
Español
