El teléfono 012 recibió 23.454 llamadas hasta el 31 de octubre, frente a las 56.598 contabilizadas en 2023. La campaña de trampeo en primavera llevada a cabo por Seaga logró capturar 113.274 reinas en 20.545 trampas colocadas por toda Galicia
Comer muchos huevos tiene mala prensa por su contenido en colesterol, aunque el sector agroalimentario se esfuerza desde hace años en derribar ese mito. Una …
Aceites Abril ha presentado de modo oficial la cosecha que se utiliza para la elaboración de su Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Oliveiras Galegas. Los …
La Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia finalizó el 2015 con 315 apicultores inscritos, 31 más que en 2014, y con 29 empresas envasadoras, 3 …
Andrés García es uno de los maestros queseros referentes en España. Es propietario de La Despensa de Andrés, en Ibi (Alicante) en la que el queso es su …
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Interprofesional Láctea (INLAC) inician de manera conjunta a partir de hoy 21 de enero, la …
Manuela Juárez Iglesias es Profesora de Investigación “ ad honorem” del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, (CSIC-UAM) y …
El nombre de Queserías Prestes es en los últimos años sinónimo de prestigio y de innovación. Así lo acreditan los galardones que cada año reciben en el …
¿De dónde vienen los productos lácteos que se venden en el supermercado? Hasta ahora, el consumidor no lo tenía fácil para discernir el origen de la leche …
La incertidumbre ante las variaciones del precio de la leche, lo que en el argot académico denominan volatilidad de los precios, está fomentando iniciativas …
La caída del precio de la miel a granel destinada a la exportación, alrededor del 25% de los 2 millones de kilos que vienen produciendo en Galicia, está …
¿Cuales son las tendencias de consumo de queso en España? A esta pregunta pretende dar respuesta el “Estudio del entorno de percepción del queso de origen …
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la resolución de la Consellería de Medio Rural por la que se da publicidad a la solicitud de inscripción en …
Belén do Campo lleva apenas dos meses al frente de la dirección general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias de la Consellería do Medio …
La Consellería do Medio Rural ha convocado ayudas para la comercialización y transformación de productos agrarios con cargo al Plan de Desarrollo Rural …
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