El tofu es un alimento vegetal con una base proteica muy interesante, ya que su cadena de aminoácidos es idéntica a la de la proteína …
Tras las turbulencias vividas en los últimos meses, el sábado pasado la Asociación Galega de Apicultura (AGA), celebraba en Arzúa una asamblea …
Datalife, con el apoyo de la Xunta y los Feder, impartirá cinco talleres destinados a la digitalización de la industria 4.0, de los cuales 3 están …
Después de años de trabajo y gestión, este miércoles comenzaron a venderse las primeras piezas de pan bajo el sello de la Indicación Geográfica Protegida …
Francisco Conde, vicepresidente económico y conselleiro de Economía, visitó la sede de Castro de Rei de la empresa lucense Innolact para entregar el …
La importancia para las abejas del manejo de masas vegetales y la necesidad de recuperación de cultivos autóctonos fue uno de los ejes temáticos de una …
Una miel de excelencia que sea un reflejo del paisaje y del territorio. Este es el objetivo del apicultor y promotor de la marca Apia Natura, Elías Seoane. La …
El sector de la agricultura ecológica vive un momento dulce en Navarra. La decisión del Gobierno foral, consensuada con los productores, de exigir menús …
“La gente necesita beber leche. Vosotros la producís, contadlo, no tengáis vergüenza”, recomienda a los ganaderos José Miguel Mulet, catedrático de …
El entorno de Rebordelos es singular y forma parte de la Red Natura 2000, que reconoce y protege este ecosistema de turberas de cobertera único en Europa …
Galacteum, industria liderada por la cooperativa Aira, ha apostado por la innovación a través de una colaboración con Asuque, una firma a la que mentorizó …
La I Mostra de Calidade Alimentaria, organizada por la Consellería de Medio Rural,se está celebrando en el Pazo de Quián, en Sergude (Boqueixón). En su …
El ayuntamiento de Muras es un paraíso para las abejas. Abundante flora melífera, un territorio natural y la tradición apícola mantenida de generación en …
El proyecto Apiturismo de Galicia, promovido por la Asociación Galega de Apicultura (AGA), tiene como objetivos principales poner en valor una apicultura …
Visitamos Jamones González, una histórica empresa lucense de O Corgo que está dirigida hoy en día por la tercera generación de la familia. La firma …
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