“A la vaca hay que ordeñarla bien en el menor tiempo posible”
Los IV Encuentros Ibéricos de Calidad de Leche abordan distintas estrategias para la mejora de la calidad higiénico-sanitaria en explotaciones convencionales, con la reducción de las mamitis como gran caballo de batalla todavía de las granjas lácteas en la actualidad
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