"Todo el mundo te dice lo mismo, que el monte no tiene alternativas y lo que está claro es que si no las creas nunca las va a tener"

La cooperativa A Meixoeira se hizo con una explotación cerca del monte en el Ayuntamiento de Moaña. Apostaron por resucitar una antigua nave en la que ahora tienen 200 cabras de raza murciano-granadina, y donde transforman la leche en quesos y otros productos lácteos que cuentan con varios premios internacionales. Su intención es seguir creciendo hasta llegar a los 300 animales y continuar con producciones artesanales de leche de cabra.