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Los productores de carne de conejo temen quedar excluidos del reparto de ayudas extraordinarias por parte del Gobierno Central y Comunidades Autónomas para los sectores agroganaderos más afectados por la fuerte subida de piensos y demás insumos (gasóleo, electricidad y plásticos), agravada por la guerra de Ucrania.
Un temor más que justificado pues según la información que ha trascendido hasta ahora de los 194 millones cuyo reparto el Gobierno central está negociando con las autonomías, no figuran como beneficiarias las granjas de conejos.
“De confirmarse sería un reparto totalmente injusto y discriminatorio pues las granjas cunícolas son de las más afectadas por la subida de los piensos, ya que la alimentación de los conejos se basa en un 100% en cereales; es decir, en concentrados, y necesitamos un alto consumo de electricidad para mantener a los animales en unas adecuadas condiciones de bienestar”, advierte María Antonia Ramos, ganadera y presidenta de Progacun, la primera organización gallega de productores de carne de conejo.
La falta de ayudas por parte del Gobierno, como si se destinarán a otros sectores igualmente intensivos como la avicultura, afecta a nada menos que 3808 granjas cunícolas en España, según el censo del Ministerio de Agricultura, de las que 230 están en Galicia, comunidad que representa el 6% de las granjas a nivel estatal pero el 19% del censo de animales, con algo más de 1 millón de ejemplares.
En todo caso, la presidenta de Progacun matiza que “granjas en activo que estén pagando la extensión de norma, de obligado cumplimiento, solamente quedan en Galicia 166 granjas, lo que nos da una idea de la crisis que vive este sector, que tampoco cuenta con ayudas de la PAC”.
Los productores de conejo pierden 0,6 euros por kilo de carne
Y es que la crisis de subida de los piensos y demás costes de producción está afectando especialmente a las granjas de conejos. Si bien es cierto que el precio del conejo ha subido -de media en 2021 alcanzó los 1,93 euros/Kg vivo, y en los tres primeros meses de este 2022 la media está en los 2 €/kg vivo- sin embargo se ha incrementado en menor proporción que los costes de producción.
Así, según un informe de PROGRACUN, en el año 2021, el precio medio del pienso de engorde de conejos se situó en 283.26 €/tm, (aprox +50€/tm) lo que significó un +21,19% de incremento con respecto al año 2020. En el caso del pienso para conejas la subida el pasado año fue de más de 50€/tm (+21.85%) quedando el precio medio en 2021 en 303.18 €/tm.
Un encarecimiento del pienso -que supone casi el 53% de los costes de producción- que continúa en lo que llevamos de año 2022 y que están en torno a una subida del 25,79% de media entre los dos tipos de pienso con respecto al mismo período del pasado año. La subida ha continuado en abril con incrementos interanuales en algunas fábricas de piensos de +100€/Tm.
En esta situación, y tal como refleja el informe que manejan los productores gallegos de carne de conejo, las granjas están vendiendo a pérdidas, una situación que no tiene perspectivas de mejorar hasta finales de año.
En concreto, si en 2021 por cada kilo de carne de conejo que producían perdían 0,32 euros, en 2022 las pérdidas se han duplicado hasta situarse en unos resultados negativos de 0,65 euros por kilo de carne de conejo que producen, debido a unos costes de alimentación disparados.
Fuente: PROGACUN
“Espero que el Gobierno no se olvide de nosotros en estas ayudas porque sería la puntilla para el sector”
Con estos datos, María Antonia Ramos reclama al Ministerio de Agricultura y Comunidades Autónomas que tengan también en cuenta al sector cunícola en el reparto de ayudas al sector ganadero.
“No oigo hablar de ayudas a nuestro sector a pesar de que los productores estamos sufriendo como el que más la subida de los piensos por la guerra de Ucrania, la subida de la luz o del gasóleo. Espero que no se olviden de nosotros porque somos pocos, porque si es así concluirá que los que nos gobiernan no conocen la realidad del sector y nos están dando la puntilla para acabar con las granjas de conejos”, advierte la presidenta de PROGACUN.
