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El Observatorio del Mmercado Lácteo de la Unión Europea publicó esta semana un análisis de la situación de los precios de la leche en origen en los distintos estados miembros, del que se desprende una tendencia a la baja en el mes de noviembre.
En concreto, el precio medio en la UE previsto para noviembre es de 0,512 euros el litro, una caída del 2,9% respecto a octubre (0,526), y continuando la tendencia a la baja si lo comparamos con septiembre (0,534 euros el litro). En España el precio medio previsto por la Comisión Europea para noviembre es de 0,519 euros, el mismo que en octubre, mientras que en Francia sería de 0,497 en en Portugal de 0,469 euros el litro.
Esta tendencia a la baja en invierno es inusal en esta estación, que suele ser en la Unión Europea el momento de mayores precios de la leche debido a las menores entregas. De este modo, el precio medio en noviembre se situaría por debajo del del mismo mes de 2024 (0,535), aunque superior al de 2023 (0,464 euros el litro).
La explicación de esta previsible bajada habría que buscarla en el importante sobreprecio de la leche en la UE respeto a sus principales competidores en los mercados internacionales (Estados Unidos y Nueva Zelanda), donde la cotización de la leche en origen ronda los 0,35 euros en este momento, casi 18 céntimos menos, lo que le resta competitividad a las exportaciones europeas de productos lácteos.
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