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Los precios del ganado que concurrió hoy al recinto ferial del Mercado de Amio se mantienen estables, aunque se observa una tendencia al alza, provocada por la escaseza de oferta, según indican desde la organización.
En cuanto a los precios de la Ternera Gallega, los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida han decidido por mayoría subir 0,03 euros los precios de todas las categorías y calidades de esta carne.
Finalmente, los datos de asistencia van en ascenso llegando a las 1.441 reses, 97 más que en la del 29 de enero. En detalle, ha habido 1.227 cabezas de vacuno menor (91 más que en la sesión anterior) 68 de vacuno mediano (+31) y 146 de vacuno grande (-25).
Más información
– Tabla completa de cotizaciones (05-02-2025)
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