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Los vocales de la Mesa de Precios de Ternera Gallega, que cada semana se reúnen coincidiendo con la feria de Amio para marcar precios de referencia, han acordado esta semana una subida de 2 céntimos en todas las canales de Suprema y de Ternera Gallega.
En el mercado, un sondeo entre las personas usuarias realizada por la organización permite concluir que se mantienen los precios de la sesión anterior para todas las categorías y clases de ganado, tanto recría, como becerros y vacuno mayor. Se aprecia, no obstante, una tendencia a la baja en los precios de la recría frisona.
La asistencia de ganado al mercado de esta semana fue de 2.014 reses, 269 más que la pasada semana. Hubo 1.581 cabezas de vacuno menor (181 más), 234 de vacuno mediano (81 más) y 199 de vacuno grande (7 más).
Más información
– Tabla de cotizaciones del mercado de Amio (20-X-2021).
