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Los precios del ganado que ha concurrido esta semana al recinto ferial del Mercado de Amio se mantienen como en la sesión anterior. Aún así, han observado una tendencia a la baja en los de la recría de la raza de Cruces Industrial Color y tendencia al alza en los de las canales del vacuno mayor de matadero.
En cuanto a la asistencia de ganado, esta semana se registraron 1.891 reses, 361 menos que en la del 31 de julio. En detalle, ha habido 1.640 cabezas de vacuno menor (363 menos que en la sesión anterior); 94 de vacuno mediano (16 menos) y 157 de vacuno grande (18 más).
Los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega han decidido por mayoría mantener los precios de la sesión anterior para todas las clases y categorías de esta carne.
Más información
– Tabla completa de los precios de Amio (07-VIII-2024)
