Últimas cotizaciones de la leche y de los productos lácteos en los mercados internacionales

El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea publicó este jueves las cotizaciones de esta última semana de noviembre de los productos lácteos, destacando la continuidad de la tendencia a la baja, algo que de momento no se está trasladando a la leche en origen en el caso de España.

En concreto, en el territorio de la UE las cotizaciones de esta cuarta semana de noviembre para los productos lácteos son las siguientes:

-Mantequilla: 545 €/100 kg, -2,6 % en las últimas cuatro semanas
-Leche desnatada en polvo (SMP) 212 €/100 kg, -1,3 % ,,
-Leche entera en polvo (WMP): 338 €/100 kg, -2,8 % ,,
-Queso cheddar: 435 € /100 kg -0,8% en las últimas cuatro semanas

El precio de la leche spot en Italia baja hasta los 0,43,3 euros el litro.

Por último, el informe del Observatorio del Sector Lácteo de la Unión Europea avanza que los costes de alimentación para las ganaderías de vacuno de leche se incrementaron de media en un 1,6% en esta cuarta semana de noviembre en relación a hace un mes y los de energía subieron un 3,8%.