El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea publicó este miércoles las últimas cotizaciones de los productos lácteos.
En concreto, en el territorio de la UE las cotizaciones de esta segunda semana de junio para los productos lácteos son las siguientes:
-Mantequilla: 735 €/100 kg, +0,6 % en las últimas cuatro semanas
-Leche desnatada en polvo (SMP) 245€/100 kg, +0,1 % ,,
-Leche entera en polvo (WMP): 436 €/100 kg, – 0,2 % ,,
-Queso cheddar: 459 € /100 kg -0,6% en las últimas cuatro semanas
El precio de la leche spot en Italia subió esta semana hasta los 0,59 euros el litro, iniciando una tendencia al alza propia del verano. El precio medio de la leche en la Unión Europea fue en abril de 0,53 euros el litro, el más alto de los principales países exportadores: Sirva como ejemplo que en Nueva Zelanda y en Estados Unidos se situó en los 0,392 y 0,395 euros el litro, respectivamente.
Por lo que respecta a la situación en los principales países exportadores (Estados Unidos y Nueva Zelanda) los precios de la leche en polvo, de la mantequilla y del queso están como siguen: