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El Observatorio del Mercados Lácteo de la Unión Europea publicó este miércoles las últimas cotizaciones de los productos lácteos, destacando la bajada geneeralizada, con mayor intensidad en el caso de la mantequilla. El precio de la leche spot en Italia se mantiene sin cambios en los 0,515 euros el litro.
El precio medio en la Unión Europea quedó en agosto en los 0,532 euros el litro, un 0,7% más que en julio y un 12% más si se compara con el de agosto de 2024. El Observatorio del Sector Lácteo de la UE estima que el precio medio en septiembre subirá un 0,6% y quedará de media en los 0,536 euros el litro en el conjunto de la UE. Una cotización que se mantiene muy por encima de los otros dos principales exportadores de productos lácteos a nivel internacional: En agosto el precio de la leche en origen bajó en Nueva Zelanda un 1,3% y quedó en los 0,385 euros el litro mientras que en Estados Unidos cayó un 0,3% y quedó en los 0,374 euros el litro.
Las entregas de leche entre enero y julio cayeron en la Unión Europea en un 0,4% en relación al mismo período del 2024, mientras que en Nueva Zelanda se incrementaron en un 6,5% y en Estados Unidos en un 1,4%.
En cuanto a las cotizaciones en la Unión Europa en esta segunda semana de octubre para los productos lácteos son las siguientes:
-Mantequilla: 582 €/100 kg, -6,1 % en las últimas cuatro semanas
-Leche desnatada en polvo (SMP) 221 €/100 kg, -2,5 % ,,
-Leche entera en polvo (WMP): 371 €/100 kg, – 5,5 % ,,
-Queso cheddar: 444 € /100 kg -0,4% en las últimas cuatro semanas
Por lo que respecta a la situación de los principales países exportadores de lácteos, Estados Unidos es más competitivo en los precios de la mantequilla, del queso y de la leche en polvo desnatada, mientras que Nueva Zelanda lo es en la leche en polvo entera.
Por último, destacar que en la Unión Europea los costes de energía para las ganaderías de vacuno de leche cayeron en esta segunda semana de octubre en un 0,3% y los de la alimentación en un 0.6%.
Control OJD
