El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea publicó este miércoles las cotizaciones de la última semana de abril de los productos lácteos, destacando la caída de los precios de la mantequilla y del queso, una bajada influida en gran medida por la guerra contra Irán, ya que países de Oriente Medio como Arabia Saudí, Irak u Omán, son unos de los principales destinos para las exportaciones europeas de productos lácteos.
El importante aumento de las entregas de leche tampoco ayuda: En enero y febrero subieron en la Unión Europea un 4,5% en relación al mismo período año pasado, mentre que en Estados Unidos se incrementaron en un 3,2%.
En concreto, en el territorio de la UE las cotizaciones de esta última semana de abril para los productos lácteos son las siguientes:
-Mantequilla: 409 €/100 kg, -4,5% en las últimas cuatro semanas
-Leche desnatada en polvo (SMP) 267 €/100 kg, +3,5% ,,
-Leche entera en polvo (WMP): 337 €/100 kg, -0,4% ,,
-Queso cheddar: 314 € /100 kg -1,1% en las últimas cuatro semanas
El precio de la leche spot en Italia sube hasta los 0,293 euros el litro.
En Estados Unidos y Oceanía (Australia y Nueva Zelanda) las últimas cotizaciones son las siguientes:

Por último, el informe del Observatorio del Sector Lácteo de la Unión Europea avanza que los costes de alimentación para las ganaderías de vacuno de leche subieron de promedio en un 1,2% en esta última semana de abril en relación a hace un mes y los de energía bajaron en un -4.3%.
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