Últimas cotizaciones de los productos lácteos en los mercados internacionales

El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea publicó las cotizaciones de esta última semana de mayo de los productos lácteos, destacando la caída de los precios de la mantequilla y de la leche en polvo entera, así como la subida de la desnatada.

El importante incremento de las entregas de leche no ayuda a una recuperación de las cotizaciones: En el primer trimestre del año la producción de leche en la Unión Europea se incrementó en un 4,4%; y en marzo la subida de la producción creció en un 9,8% en Nueva Zelanda y en un 2,3% en Estados Unidos.

En concreto, en el territorio de la UE las cotizaciones de esta cuarta semana de mayo para los productos lácteos son las siguientes:

-Mantequilla: 394 €/100 kg, -1,5% en las últimas cuatro semanas
-Leche desnatada en polvo (SMP) 279 €/100 kg, +2,2% ,,
-Leche entera en polvo (WMP): 334 €/100 kg, -0,1% ,,
-Queso cheddar: 314 € /100 kg -0,4% en las últimas cuatro semanas

El precio de la leche spot en Italia sube hasta los 0,353 euros el litro.

En Estados Unidos y Oceanía (Australia y Nueva Zelanda) las últimas cotizaciones son las siguientes:

Por último, el informe del Observatorio del Sector Lácteo de la Unión Europea avanza que los costes de alimentación para las ganaderías de vacuno de leche subieron de promedio en un 3% en esta segunda semana de mayo en relación a hace un mes y los de energía bajaron en un -2.4%.