Español
Unións Agrarias está decidida a denunciar ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a las bodegas que dejen de recoger la uva que tengan comprometida o que pretendan pagarla por debajo de los costes de producción. Quieren así evitar bajadas injustificadas de los precios en origen y que queden viñedos sin vendimiar, como sucedió el año pasado en la Ribeira Sacra.
El responsable de agricultura de UUAA, Carlos Basalo, recordó que ya han realizado movilizaciones ante la distribución por utilizar el vino como producto reclamo y que no van a dudar en hacer lo mismo si detectan comportamientos de abuso hacia los viticultores por parte de las industrias.
La organización agraria reclama que se aproveche el mes largo que falta para la vendimia para firmar contratos entre bodegas y viticultores y que los documentos estén registrados y con un precio fijado. Recuerdan que eso es lo que establece la Ley de la Cadena Alimentaria.
En la misma línea, el sindicato reclama que las ayudas y subvenciones que se concedan a las bodegas estén condicionadas a que cumplan los compromisos con los viticultores que les exige la ley. Basalo afirmó que en los últimos años el 50% de los 14 millones de euros en ayudas a la reestructuración de viñedos quedaron en manos de solo 50 de las 400 bodegas que hay en Galicia. Y algunas de ellas estarían ahora intentando bajar precios de la uva o abandonar la recogida.
Desde UUAA reconocen el derecho e incluso la necesidad de que las bodegas reciban ayudas por la importancia que tienen en el tejido económico de muchas comarcas gallegas, pero dicen que esas ayudas deben ir ligadas a compromisos con los productores. Recuerdan, por ejemplo, que en los últimos años se concedieron 24 millones de euros en subvenciones para la mejora y modernización de bodegas.
También advierten de que estarán muy atentos por si alguna industria tiene la intención de utilizar las amenazas de imposición de aranceles por parte de Estados Unidos como justificación para acometer una bajada unilateral en el precio de la uva.
Estudio de Costes
Los responsables de UUAA señalan que a día de hoy no hay ningún estudio oficial que recoja los costes de producción que tiene la cosecha de uva en cada una de las cinco Denominaciones de Origen (DO) gallegas. Por eso, reclaman que la Consellería do Medio Rural ponga los medios necesarios para que se pueda calcular cuánto cuesta producir un kilo de uva en cada territorio.
El sindicato señala que en Castilla y León el gobierno autonómico analiza todos los años los costes de producción que hay en las 16 DO de la comunidad y reclama una acción similar en Galicia. Un estudio ministerial de 2022 ya indicaba que los costes gallegos eran de los más elevados de todo el estado.
La orografía dispara los costes de producción en la Ribeira Sacra
Empleando datos propios, explicaron que en O Ribeiro se están ofreciendo contratos de 0,30 € el kilo de uva palomino cuando producirlo conlleva un gasto de entre 0,55 y 0,60 €. También estiman que, a día de hoy, hay zonas de la Ribeira Sacra donde el coste no baja de 1,70 € y los precios que se ofertan no darían ni para cubrir los costes que implica solo la vendimia.
Un Sector Clave
UUAA recuerda que en muchas comarcas gallegas, especialmente de las provincias de Ourense y Pontevedra, la viticultura es la única actividad agraria relevante y que puede fijar población y mantener vivo el territorio. Por eso, afirman, actuarán con contundencia para defender a los viticultores y el cumplimiento de la ley.
El pasado año se recogieron en Galicia 74 millones de kilos de uva que supusieron cerca de 47 millones de litros de vino, con un valor económico para el sector de 400 millones de euros. Las previsiones para este año son de recoger una cantidad similar.
En territorio gallego hay por encima de 10.000 viticultores que trabajan alrededor de 9.000 hectáreas, de las cuales el 90% están destinadas a vinos blancos y el 10% restante a tintos. En las DO hay registradas 400 bodegas y el sector genera, entre directos e indirectos, unos 25.000 empleos.
Control OJD
