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El secretario de ganadería de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), Román Santalla, ha remitido una carta al presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL) en la que denuncia que los precios que pagan por la leche española son de los más bajos de la Unión Europea.
Según datos del Observatorio del Sector Lácteo de Unión Europea indican que el precio medio en la UE en el mes de diciembre fue de 0,359 euros el litro, que bajó a 0,323 en el caso de España y a 0,363 euros el litro de leche en el caso de Francia.
“Los ganaderos españoles de vacuno de leche dejan de ingresar 25 millones de euros mensuales respecto a los europeos”
“Los ganaderos lácteos franceses reciben hoy 5,42 euros más que los españoles por cada 100 kg. de leche. Si comparamos con la media de la Unión Europea la diferencia es de 4,45 euros/100kg. Unos datos que se resumen en los más de 25 millones de euros mensuales que pierden los productores de nuestro país respecto a los europeos”, advierte Román Santalla en la misiva.
“Si la industria española no sube el precio de la leche no habrá relevo en las ganaderías”
En este sentido, el secretario de Ganadería de UPA recuerda a la FENIL “que si el precio de la leche en origen no sube nos vemos abocados a la desaparición y al cierre, como de hecho ya está ocurriendo en España, donde cierran de media tres explotaciones lácteas al día, según datos del Ministerio de Agricultura”.
Por último, en la misiva también señalan que “ninguna herramienta servirá” –en referencia a los contratos de compraventa, a las campañas de promoción o a los cambios legislativos- si no se aborda un “verdadero cambio de conciencia” de los industriales lácteos. “Deben ustedes convencerse de que ningún modelo empresarial puede basarse en arruinar a sus proveedores”, recuerda Santalla.
