Vendimia desigual: buenos precios en Monterrei y Valdeorras, problemas en las otras D.O. gallegas

La campaña de la vendimia está generalizada ya en la mayoría de denominaciones de origen (D.O.) gallegas, con la excepción de Ribeira Sacra y Monterrei, que aún están en los inicios. Rías Baixas es la denominación que más avanzada tiene la vendimia, con 31 millones de Kg. recogidos, de un total en el conjunto de Galicia que ronda los 38 millones de kilos cosechados. Unións Agrarias viene de presentar en rueda de prensa un balance de la situación.

El mejor escenario se da en las denominaciones ourensanas de Valdeorras y Monterrei, donde el tirón que están experimentando los vinos godello tiene su repercusión en la vendimia, con buena demanda de uva y precios que rondan los 2 euros / Kg. en Monterrei y hasta 2,50 euros / Kg. en Valdeorras, según Unións. Peor es la situación en el resto de denominaciones.

Rías Baixas, cosecha récord y bajada de precios
En las Rías Baixas, que el año pasado había vivido una cosecha histórica, pero manteniendo buenos precios de la uva, este año la situación cambió radicalmente. La vendimia se puede disparar a más de 50 millones de Kg. de uva, por los 42 del año pasado, y los precios sufrieron un acusado descenso.

Si el año pasado la uva albariña se pagaba en el entorno de los 2,50 euros / Kg., “este año los precios rondan 1’60 – 1’70 euros”, apunta el responsable de Viñedo en Unións Agrarias, Carlos Basalo.

Un segundo problema en las Rías Baixas es que parte de los viticultores superan el umbral de producción autorizado por hectárea, fijado en 12.000 Kg. “Pedimos en verano que ese tope se aumentara, teniendo en cuenta la vendimia excepcional que se avecinaba, pero eso se rechazó. Ahora tenemos uva circulando en B y ofertas de esa uva a las bodegas a 30 – 40 céntimos. El temor que tenemos es que esa uva entre de manera fraudulenta en bodegas de la D.O., a nombre de otra persona”, advierte Basalo.

“Esa uva debería destruirse o comercializarse para vinos de mesa, pero no puede ir de ninguna forma a bodegas de la D.O., ya que repercutiría en la depreciación del vino y de la propia uva de los viticultores. Es preciso que el Consejo Regulador y la Consellería controlen esta situación”, demanda el responsable de Unións Agrarias.

“Durante años, se pensaba que se podía vender todo el vino que se produjera, pero estamos en una situación de mercado compleja y hay que hacer una reflexión sobre el camino a seguir” -valora Basalo-. “En Galicia es muy costoso producir vino y mantener el viñedo, el viticultor tiene unos gastos y tiene que tener un beneficio”, defiende.

Preguntada la organización sobre las plantaciones que están impulsando en los últimos años las grandes bodegas, Unións aboga porque se condicionen las ayudas públicas a las bodegas a compromisos de compra de un porcentaje de la uva a viticultores, una demanda que viene ya de años atrás.

O Ribeiro, estancamiento y depreciación de las variedades autorizadas
En el caso de la D.O Ribeiro, la situación parece finalmente mejor que la que se pronosticaba en verano, pero se produjo una depreciación de la uva de variedades autorizadas, como la palomino, “sin que la uva de las variedades preferentes mejore en precios”, cuestiona Carlos Basalo.

La uva palomino (jerez) se está pagando en el entorno de los 50 céntimos / Kg., en tanto que la treixadura ronda 1’50 euros. “En la uva jerez incluso se había llegado a hablar en verano de una caída mayor, que al final se contuvo, pero lo que más nos preocupa es que no se ve un aumento de precio de las variedades autóctonas, como la treixadura y otras. Un viticultor puede tener incentivos para reconvertir los viñedos a variedades preferentes si hay buen precio, pero en este caso no ve incentivos”, explica Basalo.

“El viñedo es una de las pocas actividades agrarias que se mantiene fuerte en la provincia de Ourense. De hecho, muchos fuegos en Monterrei y Valdeorras se apagaron en los viñedos, que hicieron de cortafuegos naturales, y los viticultores y sus tractores tuvieron también un papel protagonista en la extinción de los fuegos. Si queremos un futuro con relevo generacional, mantener los grandes vinos de la provincia y los paisajes de viñedos, necesitamos un cambio”, plantea el responsable de Viñedo de Unións.

Ribeira Sacra repite la falta de demanda para la uva tinta
En la Ribeira Sacra se espera que la vendimia se generalice a partir del tercer fin de semana de septiembre, pero las perspectivas son malas, en la línea del pasado año.

“El sentir de los viticultores es que no hay demanda para la uva tinta. Mucho nos tememos que un año más quedará mucha uva en los viñedos. El año pasado hubo 350 viticultores que no encontraron quien les comprase la uva y este año, si no cambia mucho la cosa, la situación será similar”, explica Unións, que echa en falta medidas eficaces por parte de la Consellería de Medio Rural.