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La conselleira del Medio Rural, María José Gómez, visitó las instalaciones de la empresa Queserías Entrepinares en Vilalba, acompañada por el director general de la PAC y del Control de la Cadena Alimentaria, Juan José Cervino.
Durante la visita, María José Gómez puso en valor a contribución de esta empresa al sector lácteo gallego, ya que emplea leche de vaca recogido en la comunidad para su transformación. La conselleira destacó la importancia de que la empresa había decidido apostar por Galicia para instalar uno de sus centros de producción.
Además, subrayó el compromiso de Queserías Entrepinares con los ganaderos gallegos, garantizando un precio justo por la leche que producen, acorde con los niveles del resto del Estado.
Durante el recorrido por la planta, Gómez conoció de primera mano el funcionamiento de la empresa y las últimas mejoras implementadas en las instalaciones. También analizó las líneas estratégicas de futuro de la compañía.
María José Gómez destacó el peso del sector lácteo en Galicia, que produce el 42% de la leche de España y es una de las principales regiones lecheras de Europa. En relación con la política autonómica, destacó la Estrategia de dinamización del sector lácteo, que busca aumentar la industrialización de la leche producida en Galicia, con un objetivo del 75% transformado en 2025.
Queserías Entrepinares transforma más del 7% de la leche gallega, generando valor añadido y situando sus productos en todo el mercado nacional. La empresa contó en varias ocasiones con el respaldo del Gobierno autonómico para sus inversiones.
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