Visto bueno al proyecto de ampliación de Casa Grande de Xanceda

La conselleira del Medio Rural, María José Gómez, ha visitado las instalaciones de Casa Grande de Xanceda, donde destacó su potencial de crecimiento al amparo del Proyecto de Interés Autonómico que se declaró en el año 2023 para su ampliación y modernización, y cuya tramitación se prevé finalizar en breve.

Esta ampliación, según explicó la conselleira, tiene como objetivo habilitar terrenos para instalaciones complementarias a la actividad ganadera actual —fábrica de productos lácteos y planta de biogás para tratamiento de purines—, así como otras superficies para dar soporte a sus actividades turísticas, culturales y de formación. A través del proyecto declarado de interés autonómico se prevé incrementar en 9.701 m² los 4.930 m² con los que ya cuentan estas instalaciones.

En concreto, el proyecto cuenta con espacios que se destinarán a usos varios, como el sistema de producción de energías renovables de autoconsumo vinculado con la filosofía de economía circular de la propia empresa, la ampliación de la fábrica de yogures y la construcción de nuevas oficinas, lo que permitiría el rediseño de las utilidades de la casa agraria del siglo XVII existente. Además, estas nuevas edificaciones albergarán una sala multiusos para actividades turísticas y de formación, así como un aula natura.

La yogurtería de Casa Grande de Xanceda se encuentra en la actualidad al 95% de su capacidad de producción. Con la ampliación, la empresa explica que se crearán 25 puestos de trabajo directos. Durante lo 2024, Casa Grande de Xanceda produjo 12 millones de yogures y facturó 12,3 millones de euros. A nivel ganadero, es la ganadería en ecológico más antigua de Galicia y la segunda por tamaño de todo el Estado.

Transformación de la leche en Galicia
En la visita a las instalaciones de esta empresa, Gómez subrayó que Casa Grande de Xanceda es uno de los principales referentes del sector agroalimentario ecológico en Galicia y “ejemplo claro” de innovación, sostenibilidad y compromiso con el rural. Destacó, asimismo, la apuesta de esta granja familiar por un modelo productivo sostenible, centrado en el bienestar animal, el respeto al medio ambiente y la generación de empleo desde y para el rural.

Creación de empleo y actividad agropecuaria ecológica
La conselleira remarcó también que hoy en día la empresa da empleo a más de medio centenar de personas, de las que más del 60 % son mujeres, y que gestiona alrededor de 200 hectáreas con actividad agropecuaria ecológica. Añadió que, con más de 1,4 millones de litros de leche certificado en el último año, constituye uno de los mayores productores lácteos ecológicos de España y el más relevante de Galicia.

En esta línea, Gómez destacó que Casa Grande de Xanceda “no es solo un referente agroalimentario”, ya que constituye también un “actor clave” en la dinamización cultural y turística del rural. Así, la conselleira apuntó que, desde 2010, más de 100.000 personas visitaron esta granja a través de eco-visitas y actividades pedagógicas y de formación para escolares, profesionales y visitantes de todas las edades.

Por todas estas razones, Gómez se comprometió a seguir apoyando desde la Xunta proyectos como los que representa esta empresa, que garantizan un rural “dinámico, innovador y con futuro”.