El Sindicato Labrego Galego denuncia que "en las últimas semanas varias ganaderías fueron amenazadas con un cese de recogida de la leche (no renovación de contratos) argumentando determinadas industrias, al hilo de la estabulación trabada, un supuesto incumplimiento de las normas de bienestar animal recogidas en el Real Decreto de Ordenación de Bovinos". A este respeto, desde la organización labradora informan que "acabamos de confirmar con fuentes de la Consellaría de Medio Rural que en ningún caso el hecho de que las vacas sean amarradas durante la noche cuando vienen de estar pastando al aire libre todo el día afecte a su bienestar ni infrinja extremo alguno de la abundante normativa que a día de hoy vela por las buenas prácticas en el manejo del ganado en la producción alimentaria, incluido el RD en el que se escudan las empresas que están protagonizando este nuevo abuso en la cadena alimentaria". "Es más -añaden desde el Sindicato Labrego- las granjas en las que todavía se realiza esta práctica -fomentada en su momento por la propia Xunta de Galicia- se caracterizan por su pequeño o mediano tamaño y gestión tradicional, con un número limitado de cabezas de ganado, producción en extensivo y un seguimiento del bienestar animal muy próximo". Ante esta situación de amenazas de las industrias lácteas con no renovar los contratos a las ganaderías con vacas trabadas, desde el SLG le reclaman a la Consellaría de Medio Rural que "contacte cas empresas lácteas para aclarar esta situación y sobre todo para dejarles bien claro que el motivo argumentado para no renovarles los contratos a las ganaderas y ganaderos es totalmente injustificado". "Además consideramos que el Ministerio de Agricultura también debería interesarse por estos movimientos, habida cuenta de que semejan una más que posible distorsión de la aplicación del RD de ordenación bovina por parte de estas industrias y el incumplimiento de las buenas prácticas recogidas en la Ley de la Cadena Alimentaria", demanda el coordinador del sector lechero en el SLG, Xúlio Fernández. "En el SLG tenemos la certeza de que las empresas lácteas son conocedoras de la normativa y conscientes de ausencia total de justificación para este chantaje a las granjas familiares, por lo que interpretamos que lo que pretenden es, esgrimiendo un argumento que abarca a la mayor parte de ellas al tiempo que elude la cuestión del modelo, dificultar su viabilidad y forzar su desaparición", añade. "Las industrias saben que se no les pueden vender, muchas ganaderías tendrán que malvender a intermediarios, a un precio mucho más bajo, pudiendo a continuación ser adquirida esta misma leche de nuevo por la industria láctea por menos dinero del que habría pagado a las ganaderas y ganaderos directamente",  advierte el representante del Sindicato Labrego.

El recinto ganadero de Sarria acogió esta mañana la subasta más exitosa de cuantas lleva celebradas la Asociación de Criadores de Raza Rubia Gallega, Acruga, en lo que va de año. Las altas cotizaciones que lograron las tres novillas presentadas a la puja arrojaron un nuevo récord, en lo que a precio medio se refiere, hasta alcanzar los 2.833 euros. La venta de las tres novillas de 25 y 26 meses de edad, y preñadas de 5 y 6 meses, lograron un récord en cuanto al precio medio, que se situó en los 2.833 euros. La primera de las novillas, se adjudicó en 2.850 euros y los dos siguientes ejemplares, en 2.800 y en 2.850 euros. Se da la circunstancia de que tanto la primera de las novillas subastadas, como las dos siguientes, irán a parar a dos explotaciones de Láncara, uno de los concellos lucenses en los que hay una mayor presencia de rubia gallega. El presidente de ACRUGA, César Dorado, señaló además que "estar presente en una feria como el San Isidro, con la exhibición de unos 40 ejemplares de Raza Rubia Gallega también sirve para dar promoción a la raza, que es otro de nuestros objetivos, por lo que agradecemos al alcalde de Sarria su petición para realizar la puja y estar presentes en la exhibición de razas. Además, hemos contado con la presencia de la conselleira de Medio Rural, María José Gómez, lo que también supone un apoyo a los ganaderos y ganaderas que integramos esta asociación".

Media de 2516 euros en la subasta de Cervantes

El sábado también se celebró una subasta de tres novillas preñadas en Cervantes, como parte del programa de actos de la cuarta edición de la Feira en Defensa do Gandeiro da Montaña, en la que logró adjudicar los animales con un precio medio de 2.516 euros. La primera de las novillas fue la que obtuvo la mayor cotización de la puja, ya que se adjudicó en 2.850 euros, uno de los precios más elevados en lo que va de temporada. Al igual que el resto, se trata de una novilla del centro de recría de la Granja Gayoso Castro, dependiente de la Diputación de Lugo, de 28 meses de edad y preñada de octubre del pasado año, con genealogía de Gayoso AG, uno de los sementales más destacados del catálogo de Acruga. La adquirió una ganadera de Cervantes, que también se llevó la segunda puja de la mañana, por un precio de 2.400 euros. El tercer ejemplar lo adquirió un criador de Navia de Suarna, por un precio de 2.300 euros. En total hubo 14 tarjetas, de ganaderos y ganaderas de diez municipios lucenses.

El pasado 27 de abril se firmó el acta fundacional de la Federación IBERIENSIS, Federación de Asociaciones de Criadores de Abeja Negra Ibérica, en el edificio Goizane de Zaldibia, Gipuzkoa, sede de IBERIENSIS. La Federación tiene como principales fines: • Fomentar la crianza y mejora de la raza abeja negra ibérica ( Apis mellifera iberiensis), mediante un Programa de Cría, con el fin de seleccionar sus caracteres más deseables. • Promover y desarrollar acciones encaminadas a la difusión de la mejora y su conservación, en colaboración con las Administraciones competentes. • Agrupar a las asociaciones de criadores de abeja negra ibérica españolas, defender sus intereses, colaborar para la formación técnica de los criadores y ofrecerse como interlocutor frente a administraciones públicas y otras entidades. • Realizar la defensa global de la abeja negra ibérica, velando por su pureza genética y la preservacion que ese patrimonio genético representa para la biodiversidad. El principal objetivo de la Federación a corto plazo es la inclusión de la abeja negra ibérica en el Catálogo Oficial de Razas Ganaderas del MAPA para poder desarrollar un Programa de Cría con finalidad de mejora. Para ello cuenta con diferentes herramientas tales como un protocolo de pruebas de rendimientos, una metodología para la evaluación genética, sistemas para el control de los apareamientos y mecanismos para el diagnóstico de la raza de abejas. IBERIENSIS está integrada por las asociaciones de criadores de abeja negra ibérica de carácter autonómico: • ACAMI, Asociación de Criadores Apis mellifera iberiensis CLM (Castilla La Mancha) • ACRIANICYL, Asociación de Criadores de Abeja Negra Ibérica de Castilla y León (Castilla y León) • AECRIA-Madrid (Comunidad de Madrid) • AMIGA, Asociación de criadores de Apis mellifera Iberiensis de Galicia (Galicia) • ASAN, Asociación Altoaragonesa para la selección de la abeja negra (Aragón) • Asociación Asturiana de Criadores de Abeja Negra Ibérica (Asturias) • Asociación de Criadores de Abeja Negra Ibérica de Cantabria (Cantabria) • Dotze Reines. Associació Balear per el Foment de l´Abella Autòctona (Islas Baleares) • ERBEL, Erle Beltz Hazleen Elkartea (País Vasco) • IBERCRÍA, Asociación Valenciana de Criadores de abeja Apis mellifera iberiensis (Comunidad Valenciana) La Federación IBERIENSIS está abierta a acoger a las asociaciones de criadores de abeja negra ibérica que surjan en representación de las CCAA que faltan por estar presentes en su seno. Asimismo irá informando al sector apícola de los siguientes pasos que realizará y de los logros que pudiera obtener. Correo de contacto: amiberiensis@gmail.com

Visitamos Agrícola Junquera Colmeiro SC, una ganadería de Vila de Cruces que es un referente en genética holstein en la provincia de Pontevedra, pero que desde hace tres años decidió diversificar y apostar también por la raza Fleckvieh austríaca. Conocemos como es el manejo del ganado y de la base territorial así como los resultados de las dos razas que conviven en esta granja, de la mano de Manuel Junquera. -Agrícola Junquera Colmeiro SC es una de las ganaderías de vacuno de leche de referencia en la provincia de Pontevedra. Cuéntanos  cuál es la historia de esta ganadería familiar... Esta es una ganadería familiar con una larga historia. Cuando se formó Africor Pontevedra, en el 1992, entramos en control lechero oficial y anteriormente ya estábamos en AFRIGA e incluso antes ya guardábamos el libro genealógico. Los orígenes de nuestra especialización en leche se remontan a 1960 cuando mis abuelos paternos se centraron en las vacas de leche. Aún cuenta mi padre que él y sus hermanos ordeñaban las vacas antes de ir al colegio. Un salto importante lo dimos en el año 1983 cuando entró mi madre en esta casa y nació mi hermana y luego pasaron a ordeñar 25 vacas, con sistema canadiense de amarre en cadenas y calderetas. Años después pasamos al primero establo con estabulación libre, en el que ordeñábamos entre 45 y 50 vacas, primero en una sala de 4 puntos y luego en una de 8 puntos. Ahí en el establo aguantamos hasta el año 1998 que fue cuando yo cumplí los seis años e inauguramos el establo nuevo, en el que estamos ahora. Pero durante 3 años aún fuimos a ordeñar al establo viejo, que fue un trabajo enorme, hasta el 2001 cuando estrenamos la sala que tenemos ahora, una Delaval de 16 puntos. -¿Cuál es el retrato de esta granja a día de hoy? Manejamos unas 50 hectáreas y tenemos 127 cabezas, de las que 76 son vacas adultas -68 están en ordeño y las restantes son vacas secas-. En cuanto a razas, tenemos 64 frisonas, 10 son fleckvieh, una jersey y una roja danesa. Tenemos 51 novillas, de las que 42 son frisonas, 7 son fleckvieh. 1 jersey y una cruce de normanda con holstein. Me encanta la diversidad de razas y a todas les veo beneficios. Aprovecho también para comentar que estoy interesado en la raza Girolando, que creo que es un cruce de GYR con HOLSTEIN. Me gustaría saber si alguien me puede ayudar en la compra de embriones ya que los animales adultos no pueden viajar a Europa por temas sanitarios. -¿Cuáles fueron las principales inversiones que hicisteis en los últimos años? La principal inversión que realizamos en los últimos años fue en mejora genética, tanto compra de embriones como de animales de alta calificación genética. Y luego hicimos inversiones en mejora del bienestar animal. -Esta es una explotación con relevo gneracional. ¿Cuantas personas trabajáis a día de hoy en la granja y como os repartís las tareas? En los comienzos quienes estaban al frente de la granja eran mis abuelos con la ayuda de mi padre y de sus hermanos. Luego pasó a estar al frente el hermano más joven de mi padre, junto con mi madre y mi abuelo; y posteriormente en la granja nueva quedaron como titular mi madre, que siempre estuvo al pie del cañón, y mi tío, junto con un empleado. Cuanto tuve mayoría de edad me puse al frente de la granja yo y mi hermana, junto con mi madre y así hasta el día y hoy. Yo recientemente retomé los estudios por un problema de corazón, que me impide realizar esfuerzos como antes, y estoy cursando el ciclo superior de Medicina Nuclear y Radioterapia, pero me gustaría compatibilizarlo con la granja, a ser posible. Ahora mismo colaboro en la granja a tiempo parcial, ayudándole a mi madre, y contamos también con una empresa externa que nos echa una mano en los momentos de más trabajo. Mis padres confían en mí y siempre me piden consejo, sobre todo para lo que es acoplamientos y compra y venta de animales y es algo que me gusta. De hecho, estando en clases hay mañanas en las que me llaman hasta 6 veces para consultarme! -Sois una de las mejores puntuadas en genética Holstein de la provincia. Coméntanos cuáles son los criterios que empleáis de selección y como fue el camino, con los errores incluidos, para lograr el rebaño que tenéis hoy... Ahora misma el rebaño Holstein de producción está formato por un total de 64 animales, de las cuales hay 45 calificadas: 29 como BB y 16 como MB, con un promedio de 84,70 puntos. Y de las restantes tenemos 19 primerizas sin calificar. Somos referente a nivel genético, ya en el establo teníamos un promedio de 85 puntos, que para entonces era un nivel genético muy alto. De hecho, gran parte de las hijas eran de toros de Canadá y de ABS, como Rudolf, Inspiration, Lennox, Goldwin..ect. También nuestra granja fue pionera en importar animales del extranjero, incluso de Canadá, de donde las trajimos en avión, y tamen compramos vacas en Francia, así como de Ganadería Tauste, de Zaragoza, que entonces era un referente en genética en España. Por entonces también nos iniciamos en los concursos, tanto a nivel nacional como internacional. En cuanto a los errores, seguro que muchos. Cuando en el 2001 cambiamos para el establo nuevo aumentamos también el número de animales en ordeño para amortizar las instalaciones y pasamos de 45 vacas en ordeño a 130 y ahí fue cuando perdimos el nivel genético que teníamos porque mi tío no supo llevar una gestión ordenada a la hora de seleccionar los toros por producción de forma que pasamos de tener un promedio de calificación morfológica de 85 a bajar la 77.

Compramos animales de hasta 6000 euros porque para nosotros es clave mejorar la genética de nuestro rebaño Holstein

Cuando yo me puse al frente de la explotación intenté recuperar el nivel genético, fijándome en las granjas que para mí eran referente como Badiola en Asturias o Finca La Asunción, en Touro. Fui seleccionando toros con buenas ubres, buenas patas, buenas producciones de leche, usando cruces en aquellos animales de los que no me interesaba mejorar. De esta forma en estos años fui mejorando la genética poco a poco, con la ayuda también de ganaderos como Joaquín, de la granja Leonor, de León, que me ayudó mucho en la selección de los toros. Fui comprando también animales en granjas de referencia, como las últimas en la ganadería Eloy, de Asturias. Compramos animales de subastas y de granjas TOP (animales de hasta 6000 euros). Para un ganadero normal sería una locura pero nosotros le damos mucha importancia a la genética. Con todo eso, acoplamientos y compra de animales, logramos recuperar el nivel genético hasta los 84,7 puntos en los que estamos hoy, y estamos en los primeros puestos de la provincia tanto en morfología como en producción. -¿Que toros soléis emplear y por qué motivos? Me fijo en muchas cosas, pero normalmente selecciono por rasgos de ubre y de salud del ubre. También me fijo en los rasgos de patas, grupa, producción, longevidad, facilidad de parto...etc. Pero en todo caso me decanto siempre por toros de tipo, antes que por toros de índices, pues considero que en ellos está la eficacia, ya que detrás de una vaca con buen ubre y buenas patas hay un animal que tiene potencial para durar muchos partos y dejar muchas crías y litros de leche. Ahora mismo en casi todos los animales empleo semen sexado, tanto en novillas como en vacas adultas. Realizamos hasta 3 inseminaciones y si no quedan preñadas vamos a semen convencional o a cruce. Este año queremos empezar la genotipar todos los animales de la explotación porque creemos que es la manera más rápida de avanzar genéticamente. -¿Como manejáis la recría? ¿Vendéis para vida? Desde que hace 6 años empecé a utilizar el semen sexado logramos tener una cantidad elevada de recría y el excedente lo vendemos a otras ganaderías, para lo cual me sirven mucho de ayuda las redes sociales. En cuanto al manejo de la recría destetamos con 3 meses y descornamos todos los animales. Hasta a los 3 meses están en stands individuales y luego pasan a lotes, en los que están hasta los 6 meses y a partir de ahí ya pasan a estar alimentadas con la misma ración que las vacas de producción y inseminamos entre los 11 y 12 meses. La edad al primer parto está en los 21 meses. -¿Y en que porcentaje empleáis cruces? No uso mucho porque tenemos muy buena salida para la recría, ahora mismo debe haber unas 7 vacas preñadas de cruce, y normalmente empleo Azul Belga en adultas y en primerizas Angus, por la facilidad de parto.

“La Fleckvieh es una raza que produce parecido a la Holstein pero da muchos menos problemas”

-Siendo un referente en genética Holstein, ¿que os llevó la probar hace 3 años con la raza Fleckvieh? ¿Y por qué contactasteis con Ganados Barreira y con la asociación Fleckvieh Austria? En esta ganadería tanto yo como mi padre y mi padrino somos unos enaorados de la Holstein. Soy consciente de que la selección que se hizo no fue la mejor porque digamos que llegamos a un tipo de vaca muy delicada, como de porcelana, y también tenemos un problema de consangüinidad que hay que corregir y que lleva a muchos problemas. Elegimos probar con la Fleckvieh porque a día de hoy es una raza mucho más rústica, son vacas que no dan problemas y muy compatibles tanto para producción de leche como para carne. Con Ganados Barreira contacté a través de las redes sociales, empecé a ver fotos y me interesé por esta raza. Manuel con Mint Evelina, Na primeira lactación produciuu 14836 kilos de leite e no que leva de segundo parto xa vai por 11456 -Participaste en alguna de los viajes a Austria, ¿que impresión te llevaste de la ganadería en aquel país? Fui hace dos años. Es un país en el que los ganaderos tienen mejores precios de la leche que en España y también los becerros tanto Fleckvieh como de cruce tienen mucha mejor salida. Es decir, tienen los ingresos más diversificados, ya que además de la venta de leche las ganaderías también ceban y venden todos los machos y novillas para la recría. Son ganaderías familiares, de entre 40 y 50 vacas en ordeño, y viven perfectamente. Hay más relevo generacional que aquí entre otros motivos, porque socialmente están muy valorados y económicamente están bien retribuídos. Allí también nos llamó la atención que le dan mucho menos pienso a las vacas. Las Fleckvieh son animales que precisan mucho forraje, más que pienso, y necesitan verlo en el pesebre. Precisan menos pienso y más hierba seca y hierba verde. Son más eficientes del punto de vista alimentario que la Holstein. -Después de ya tres años con un número representativo de Fleckvieh en vuestra granja, ¿como valoráis los resultados? ¿Como sale de la comparativa con las Holstein? Empezamos con las Fleckvieh en el 2021 y los datos son muy positivos, y la razón principal por lo que las incorporamos a nuestro rebaño fue por nuestra necesidad de mejorar las calidades. De esta forma, pasamos de un promedio de un 3,5% de grasa -lo que nos penalizaba por parte de la industria láctea al estar por debajo del 3,70- a un 4,20%. En términos económicos nos supone ahora mismo una media de más de 1000 euros más de ingresos al mes solo por la mejora de las calidades que aportaron las Fleckvieh. En cuanto a comparación entre las dos razas no la podría hacer, porque no las tengo divididas en dos lotes. Lo que sí percibo es que en litros de leche son parecidas. La Fleckvieh es una raza que hasta ahora no tuvo mamitis en nuestra granja, estamos por debajo de 1000.000 células en la granja. Es cierto que vacuno y no solemos tener más de dos o 3 casos al año por mucha producción o por pisadas. En cuanto a patas la Fleckvieh no da prácticamente problemas, empreñan mejor que la Holstein, y estoy también empleando semen sexado en todas. Para mí las ventajas de esta raza son claras: rusticidad, buena salud podal, fertilidad, buena facilidad de parto, salud de ubres espectacular, cero problemas de células o mamitis.... Son también dominantes y comedoras y cuentan con esa doble aptitud de carne/leche que es un plus que las diferencia de las holstein. -¿Que tal se venden las becerras de esta raza? Los dos toros que más empleo con las Fleckvieh son Der Beste y Míster Max, y estoy empleando semen sexado. Crio de las vacas que más me gustan y el resto de las becerras las vendo porque tienen mucha salida. Ahora también tengo varias fleckvieh preñadas de holstein porque quiero hacer una prueba de cruces. El precio de las becerras viene andando en los 400 euros. En cuanto a los becerros, sólo tuvimos machos en el primer parto, y los vendimos con un precio similar al de los pintos. Dejamos uno para cebar en la casa y el resultado fue muy bueno, porque es una raza que mete grasa infiltrada de forma que la carne tiene mucho marmoleo y es muy tierna y jugosa. -¿Tenéis dificultad para conseguir buenos toros en la Fleckvieh? Hay un amplio abanico de toros para escoger, y disponemos del asesoramiento tanto de Ganados Barreira como de Genetic Austria para los acoplamientos. En la web de Genetic Austria accedo a un amplio catálogo de toros, que es el mismo que para los ganaderos austríacos, y hago yo la elección, primando sobre todo los caracteres de ubres. Nunca tuve problema para escoger los toros que me gustan. -¿Que planes de futuro tenéis para esta raza en vuestra granja? Las primeras que compré están en el tercer parto y preñadas para la cuarta lactación. Si consigo que este lote de las primeras que compré me llegue a los 6 o 7 partos seguramente meta la mitad del rebaño Fleckvieh, porque son vacas que no dan prácticamente problemas. El único temor que tengo es que sus ubres aguanten altas producciones. -¿Cuáles son las producciones y calidades medias de la leche en vuestra explotación? El promedio es de 39/40 litros de promedio por vaca y día para todo el rebaño, con bajadas en verano. Las Fleckvieh de segundo y tercer parto que tenemos ahora están dando en pico de lactación entre 45 y 50 litros, incluso más que algunas pintas. La única diferencia que noto con las Holstein es que en el primer parto producen menos, con un promedio de 30 litros al día, pero desde el segundo parto es cuando incrementan la producción. También mantienen la lactación mejor, cuando quedan preñadas bajan a lo mejor 2 litros, pero se mantienen estables hasta el secado. -¿A quien le vendéis la leche? Se la vendemos desde siempre a LARSA, con un precio con calidades en este momento de 0,52 céntimos, IVA aparte. El pienso ahora mismo está a 0,42 céntimos con lo cual la rentabilidad es buena. El pienso se lo compramos a la Cooperativa Perpetuo Socorro, de Arzúa, que también nos hace el carro, los trabajos agrícolas y los de ensilar.

Desde que compramos nosotros el corrector y lo incorporamos en la ración las vacas van mejor

-¿Como es la ración de las vacas en producción y de las secas en Agrícola Junquera Colmeiro SC? Las de producción están con 34 kilos de silo de maíz, 14 de hierba y 11 de concentrado. Y las seqcas tienen una ración de 12 kg de hierba, 10 paja, 3 de silo de maíz y 2,5 de pienso, así como corrector. El corrector lo compramos nosotros a parte desde hace unos años y lo incorporamos en la ración y vemos mejores resultados: Las secas ahora arrancan mejor del parto y libran mejor y las vacas en producción empreñan mejor. -¿Cuál es el porcentaje de mamitis que tenéis? ¿Notáis diferencias entre las dos razas? ¿Cuales considera que son las claves para reducir la incidencia de esta patología? Desde que me puse al frente de la granja, hace unos 9 años, comencé a vacunar contra mamitis porque comprábamos animáis fuera y era un problema. Lo hago con Starvac, vacuno cada 6 meses y también vacuno contra IBR, BVD y pneumonía, y en los terneros contra diarrea. Desde entonces no volvimos a tener problemas sanitarios graves en la granja. En cuanto a la calidad higiénico sanitaria de la leche estamos con menos de 100.000 células somáticas y por debajo de 10.000 en bacteriología. Para mí la sanidad del ubre es lo más importante en una granja de vacuno de leche, y para eso intento mantener las camas lo más limpias posibles. De hecho, si estoy yo por la casa las hago hasta tres veces al día. Por lo demás, creo que es muy importante hacer un buen secado de la vaca con buena alimentación, para el cual usamos KEXXTONE vía oral para prevenir la cetosis después del parto. Le ayuda también a librarse mejor y a tener un inicio de lactación muy bueno. Para usar sexado es importante ya que si arrancan bien tienen celos naturales y la tasa de preñez es mucho más alta. -Disponéis de 50 hectáreas de base territorial. ¿Como gestionáis los cultivos en vuestras parcelas? De maíz sembramos sobre 30 hectáreas, y llegamos a ciclos 500 porque no tenemos problemas de sequía de momento. Sembramos en mayo y recogemos en octubre. En las fincas en pendiente recogemos hierba seca para no tener que comprar paja. De hecho, desde hace dos años somos autosuficientes en forrajes. -¿Se nota mucho el estrés por calor en esta zona en verano? ¿Que medidas paliativas aplicáis? Tenemos un clima algo extremo con un clima frío en invierno y con nieblas, por lo que hay mayor riesgo de pneumonías en invierno. En verano en agosto podemos llegar a rozar los 40 grados, y ahí es cuando los animales sufren, con problemas de bajada de la producción, reabsorción embrionaria e incluso hemos tenido mortes por calor. Tenemos ventiladores pero lo que mejor nos funciona es el riego con agua cuando están en la sala de espera para el ordeño. Nuestras fleckvieh están gordas y quizás sufen más el estrés por calor que las frisonas. -También probasteis con la roja danesa y con la Jersey. ¿Que resultados os dio? Tenemos una de cada raza y estamos muy contentos con su producción y salud. -¿Tenéis dificultad para acceder a más base territorial? No, porque en esta zona cada vez quedan menos ganaderías. Por encima de la nuestra está la de mi tía y por detrás Ganadería Frade. Ahora mismo casi toda la base territorial que tenemos es nuestra y lo poco que llevamos de otras personas es por compromiso.

Mi intención es mantener la granja como una segunda actividad y meter un robot de ordeño

-¿Que cambios os gustaría o tenéis previsto realizar en los próximos años en vuestra granja? Si comienzo ahora a trabajar en el hospital tendríamos que meter un robot de ordeño, cambiar los cubículos y hacer alguna pequeña obra. Mi intención es mantener la granja como una segunda actividad. Me gusta esto pero tanto mi hermana como yo no podemos estar a tiempo completo por temas de salud. -La amamantadora para los becerros también os ayudaría a reducir la carga de trabajo. ¿Habéis previsto incorporarla? Las granjas que hicieron obras recientemente la pusieron pero yo no lo veo factible porque vi el manejo en varias granjas y yo nunca la pondría. Los becerros como mejor están es en boxes individuales para que no se laman entre ellos y en el destete hay que tener un muy buen manejo ya que si lo haces mal cuando esas becerras lleguen a ser primerizas tendrán pezones ciegos por mamarse entre ellas. Yo considero que lo estoy haciendo bien porque todas las novillas que paren aquí e igualmente las que vendo paren todas con los 4 pezones y para eso es muy importante la vigilancia cuando se juntan lotes y yo como no estoy todo el día en casa me ayudo de anillas antimama aunque digan que va en contra del bienestar animal. Ellas se defienden y dan comido perfectamente.

 ¿Se erradica la tuberculosis matando animales sanos? No lo entiendo.

-Algo más que quieras añadir? Creo que los ganaderos no deberíamos tener ayudas de la PAC, sino unos precios justos y estables, e intentar eliminar el máximo de intermediarios posible, que es donde quedan realmente los márgenes de beneficio. Lo que pasa es que para la administración es útil este sistema ya que con las ayudas de la PAC y las penalizaciones pueden tener más controlados a los productores. Por otra parte, estoy en desacuerdo en cómo está montado el sistema de saneamiento ganadero en Galicia. Conocemos muchas granjas de vacuno de leche en España por participar en concursos y hace un año compré tres becerras a una ganadería de Ávila que conozco. Castilla y León está en alto riesgo sanitario y yo no sabia nada. Fue entonces comprar las becerras y automáticamente tuvimos nuestra granja inmobilizada durante cinco meses para comprar o vender animales para vida. Las becerras dieron negativo en la prueba de tuberculosis pero tuvimos que enviarlas a matadero igualmente. ¿Se erradica la tuberculosis matando animales sanos? No lo entiendo. Además, estos animales sanos que hay que enviar a sacrificio los pagan a unos precios de vergüenza. Deberían hacer otro tipo de campañas y solicitar pruebas comparables, que son mucho más fiables que las simples.

Africor Lugo organizó este sábado, 11 de mayo, una subasta de ganado frisón en la villa de Sarria dentro de la Feria de San Isidro, en colaboración con el ayuntamiento, la cooperativa AIRA, la Xunta de Galicia y Xenética Fontao. Se vendieron 14 de los 16 animales que salieron a subasta (14 primerizas y dos novillas próximas al parto) con un precio medio de 2557 euros. La mayor cotización fueron 3200 euros.

La Diputación de Pontevedra aconseja a través del boletín fitosanitario de Areeiro de esta semana mantener un elevado nivel de vigilancia en los viñedos ante el mildio, revisándolos periódicamente para detectar a tiempo posibles manchas nuevas, zonas de avance en las antiguas o también daños en racimo. La Estación Fitopatolóxgca de Areeiro señala que las previsiones meteorológicas indican, en principio, tiempo seco a corto plazo, con temperaturas máximas y mínimas elevadas, seguidas de precipitaciones acompañadas de un descenso de las temperaturas. A pesar de eso, los pronósticos varían según la agencia consultada, y teniendo cuenta además los episodios de lluvias de la pasada semana y la fenología actual de las plantas, que se encuentran en un momento muy sensible a este patógeno, estos otros factores también inciden en la vigilancia extrema que aconseja el personal de la Diputación. Desde el centro señalan que la mayoría de las viñas recibieron ya el tratamiento preceptivo y se encontraron síntomas nuevos del patógeno en nuevas plantas, incluso algunas manchas curadas que en la inspección anterior aun no lo estaban. En el caso de las plantas abandonadas se vieron síntomas aislados pero no alarmantes, sin que se recogieran muchos esporangios en el captor de esporas del que dispone Areeiro en la zona del Salnés. En el caso del oídio, no se observaron síntomas del hongo, por lo que tampoco fue preciso realizar tratamientos en ningún predio. De todas formas, el personal de Areeiro recuerda que la vviña entra ahora en un período de mayor sensibilidad, por lo que es preciso incrementar la vigilancia especialmente en las plantas peor aireadas o las de variedades que ya sean por sí mismas más sensibles a él. Además de las temperaturas entre 25º y 30º y la humedad relativa entre el 40% y el 100%, las nieblas costeras que se anuncian en alguna de las previsiones meteorológicas de estos próximos días también son propicias para la aparición del oídio. En cuanto al black rot, no se detectaron avances ni en la viña del Condado donde aparecieron los primeros síntomas en la inspección anterior ni tampoco en otros predios, pero sí se encontraron los primeros síntomas en las plantas abandonadas. Esta semana el personal de Areeiro aconseja que el tratamiento frente al oídio (al igual que lo hizo contra el mildio en el aviso fitosanitario de la semana pasada) se realice con fungicidas que tengan efecto sobre ambos patógenos. Al margen de las viñas, Areeiro también aconseja proteger la futura floración de los kiwis frente a las enfermedades más habituales de este cultivo. Para eso, el personal señala la conveniencia de aplicar un tratamiento tras el nuevo episodio de precipitaciones de la próxima semana.

El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea acaba de publicar las cotizaciones de la primera semana de mayo de los productos lácteos en los mercados internacionales. El mes comienza en la UE con una subida en el precio de la mantequilla -que se mantiene en precios altos-, y con una leve bajada en las cotizaciones de la leche en polvo desnatada, mientras que el queso cheddar se mantiene sin cambios. El precio de la leche spot en Italia se recupera y sube hasta los 0,438 euros el litro. El precio medio en la Unión Europea se prevé que quede en abril en los 0,4631 euros el litro, un 0,2% menos que en marzo. En concreto, en el territorio de la UE las cotizaciones de esta primera semana de mayo para los productos lácteos son las siguientes: -Mantequilla: 579 €100 kg, +0,9 % en las últimas cuatro semanas -Leche desnatada en polvo (SMP) 238 €/100 kg, -0,9 % ,, -Leche entera en polvo (WMP): 361 €/100 kg, -0,02 % ,, -Queso cheddar: 392 € /100 kg +0,3%

Descarga aquí el informe completo del Observatorio del Sector Lácteo de la Unión Europea

Presentación de Evolya no III Congreso Ibérico do Millo celebrado en Lisboa en febreiro

Syngenta España dispone para este 2024 de un nuevo herbicida para el control de malas hierbas en maíz. Se trata de Evolya, indicado tanto para para pre-emergencia como post-emergencia precoz de un amplio espectro de infestantes y que además presenta un excelente grado de selectividad para el cultivo.

En un contexto europeo en el que los agricultores disponen de cada vez menos sustancias activas para el control de malas hierbas, Syngenta presenta este nuevo herbicida a base de mesotriona, que destaca por su eficacia y carácter selectivo para el control de malas hierbas en el cultivo del maíz en pre y post-emergencia.

El producto es absorbido por las hojas y raíces, y se transloca vía xilema y floema. Actúa bloqueando la enzima HPPD (p-hidroxifenil- piruvato-deshidrogenasa) presente en el citoplasma y cloroplastos de las plantas. Como consecuencia se inhibe la síntesis de carotenoides, que protegen a la clorofila de la oxidación por luz solar, resultando en un blanqueado del follaje de las hierbas en 3 a 7 días, el que posteriormente se torna necrótico produciéndose finalmente la muerte de la planta después de 1 a 2 semanas de la aplicación, dependiendo de las condiciones ambientales y de la hierba tratada.

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Africor Lugo organiza este sábado, 11 de mayo, una subasta de ganado frisón en la villa de Sarria. Será a las 12:00 horas en el mercado ganadero, y en ella colaboran el ayuntamiento, la cooperativa AIRA, la Xunta de Galicia y Xenética Fontao. En esta ocasión se subastarán 17 animales, de los cuales 14 son primerizas y el resto novillas próximas al parto. "Hay muchos animales con prueba genómica, animales A2A2 y animales procedentes de las mejores familias americanas, una buena amplia oferta para escoger los animales que mejor se ajusten sus necesidades", destacan desde Africor Lugo. Añaden que "es la mejor acosición para comprar animales, pues se trata de ejemplares procedentes de ganaderías de Lugo, con una sanidad y genealogía contrastadas". "Comprando animales procedentes de ganderias de nuestra provincia, ademis de beneficiarnos del trabajo de mejora que estan realizando las explotación gallegas, estamos contribuyendo a la economía local, pues ese dinero pasa a manos de otro ganadero, ayudando así unos a otros", subrayan.

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La Consellería de Medio Rural anunció hoy que "hará efectivo a finales de mayo -adelantándose al plazo establecido del 30 de junio- el pago correspondiente al 90% del importe de la ayuda de ecorregímenes de la PAC, a pesar de que aun no están publicados los importes unitarios de las ayudas directas por parte del Fondo Español de Garantía Agraria (Fega), lo que condiciona la posibilidad de pagar en este momento el 100% de estas aportaciones". Este pago supondrá un desembolso de alrededor de 13,5 millones de euros para los beneficiarios acogidos a estas ayudas, que en Galicia son alrededor de 16.000, que representan aproximadamente el 65% del total de solicitantes de la PAC en la comunidad. Con respeto a las ayudas agroambientales de la PAC, cuya resolución fue publicada el pasado día 1 de marzo, estas aportaciones suponen un montante de 26,2 millones de euros, lo que supone un notable incremento respeto al año anterior (entonces fueron 19,6 millones). Ahora el Fondo Gallego de Garantía Agraria (Fogga) está preparando los pagos correspondientes, una vez que por parte del Fega se habilitó la aplicación informática de gestión para la evaluación de los controles de campo. En este sentido, desde Medio R ural precisan que "hace falta aclarar que las instrucciones por las que se establece la forma y el contenido de información a cubrir en los ficheros de pagos fue publicada por el Fega en la segunda quincena de abril. Sin estas instrucciones no se podrían realizar los pagos que, en todo caso, se harán dentro del plazo establecido". Por último, desde la Consellería de Medio Rural recuerdan que "recientemente por parte del Fogga ya se pagaron la totalidad de las ayudas a zonas con limitaciones naturales, que beneficiaron a unos 10.500 perceptores por un importe global de alrededor de 18 millones de euros". Así destacan que, "Galicia ya efectuó el pago del 90% de los importes en todas las demás líneas de ayudas directas correspondientes a la presente campaña, así como el 100% en las dos medidas de zonas con limitaciones naturales, lo que supone, en conjunto, más de 146 millones de euros inyectados en el rural gallego".

Africor Lugo organiza para las próximas semanas dos subastas de ganado Holstein procedente de ganaderías socias. Serán este sábado, 11 de mayo, en Sarria, y el 8 de junio en el ayuntamiento de O Páramo. La de Sarria será a las 12:00 horas en el mercado ganadero, y en ella colaboran el ayuntamiento, la cooperativa AIRA, la Xunta de Galicia y Xenética Fontao. En los próximos días se publicarán los animales que salen a la venta. En el caso de la de O Páramo, del 8 de junio, se trata de la primera edición que se celebra en este ayuntamiento. El plazo para que las ganderias podan inscribirse remata mañana miércoles, 8 de mayo. Desde Africor Lugo destacan las ventajas que ofrecen estas subastas: Para los vendedores: Subastas publicitadas El viernes van a buscar el animal y el sábado cobrar la subasta, Africor se encarega de realizar las pruebas sanitarias, pelar y cuidar los animales en la feria. Valorización del trabajo de selección, presentación de los datos genealógicos Animales lavados y pelados para potenciar su morfología. Concentración de compradores Publicidad para la ganadería Para los compradores: Concentración de la oferta Garantías sanitarias Animales procedentes de explotaciones cercanas Información genealógica completa Transporte gratuito para las ganaderías de la provincia de Lugo Dosis gratuitas por gentileza de Xenética Fontao

La Consellería de Medio Rural viene de abrir el pasado 2 de mayo el plazo para presentar las solicitudes de arrendamiento de parcelas a través del Banco de Terras de Galicia, que estará abierto hasta el 23 de mayo. Tras la publicación del Real Decreto 1177/2023, de 27 de diciembre, por lo que se modifican diversos reales decretos dictados para la aplicación en España de la Política Agraria Común, se varió siempre y cuando el solicitante no hubiera recibido "derechos de la reserva nacional en anteriores asignaciones de derechos de pago básico de la renta nacional o derechos de ayuda básica a la renta para la sostenibilidad de la reserva nacional". Por eso, y como novedad, se favorecerá el acceso a la reserva nacional para "responsables de explotaciones que participen en programas de reestructuración, cuyo objetivo sea evitar el abandono de tierras, en el marco de una intervención pública mediante una norma autonómica con rango de ley". Además de los beneficiarios que participan en programas de reestructuración, como los polígonos agroforestales, aldeas modelo, actuaciones de gestión conjunta o permutas de especial interés agrario, el Banco de Terras también está considerado como un instrumento de movilización. Por eso, solo con el arrendamiento a través del Banco se podrá tener acceso la estos derechos. La única limitación sería cumplir los requisitos generales y la disponibilidad de derechos de la ayuda básica a la renta para la sostenibilidad (ABRS) en la reserva. Esta medida podrá beneficiar actualmente a los arrendatarios de las 2.469 hectáreas arrendadas (o en proceso de arrendamiento) a través del Banco de Terras para usos agroganaderos y, en el futuro, a los arrendatarios de las 1.255 hectáreas actualmente disponibles con usos vinculados a aprovechamientos agrícolas o pecuarios. A esto hay que añadir la posibilidad de formalizar arrendamientos ya existentes o nuevos a través de la figura del arrendamiento pactado del Banco de Terras, que es aplicable la cualquier superficie del territorio gallego. La supresión del requerimiento de no haber recibido con anterioridad derechos de pago básico de la reserva nacional permitirá solicitar ayudas a la renta para la sostenibilidad de superficies que a día de hoy son deficitarias de derechos. Cualquier persona que precise tierras para desarrollar o ampliar una explotación agraria o forestal, o para desarrollar un proyecto con otros fines, puede dirigirse al Banco de Terras. En él podrá encontrar una relación permanentemente actualizada de las fincas que están disponibles y solicitar su arrendamiento o cesión por un período de tiempo determinado.

Sobre el Banco de Terras

El Banco de Terras de Galicia es un instrumento creado por la Consellería de Medio Rural con el doble objetivo de evitar el abandono de la tierra agraria y de ponerla a disposición de todas aquellas personas que la necesiten para usos agrícolas, ganaderos, forestales, de conservación de la naturaleza y patrimonio u otros usos de interés social. La función principal del Banco de Terras es la de dinamizar y mediar entre las personas propietarias de tierras y aquellas que las precisan, así como dar a ambas partes garantías, confianza y seguridad en la gestión y en el uso de las fincas. El Sistema de Información de Terras de Galicia es la herramienta web en la que se pueden consultar y solicitar las parcelas que están incorporadas al Banco de Terras de Galicia, que contiene una lista actualizada de todas las parcelas disponibles.

Concepción Iglesias Pousa, la que hasta ahora era vicepresidenta del Consejo Regulador, ha sido elegida esta mañana presidenta en funciones del Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro. Sustituye así a Juan M. Casares Gándara, quien dimitió debido a su incompatibilidad con su reciente cargo de diputado en el Parlamento de Galicia. El pleno del C.R.D.O. Ribeiro se ha reunido hoy en Ribadavia con el objetivo del nombramiento de la presidencia de la entidad. Los miembros del mismo han elegido por mayoría de votos a Concha Iglesias, vicepresidenta del Consejo Regulador, para hacer frente a la presidencia del organismo. Concha Iglesias Pousa, licenciada en Derecho, es también la vicepresidenta de la Cooperativa Viña Costeira desde hace 13 años. Está ligada al sector vitivinícola como viticultora desde hace más de 24 años.

Las intensas lluvias de los últimos días y la subida de temperaturas que se prevén para esta semana son el caldo de cultivo perfecto para el desarrollo del mildiu, la principal enfermedad que afecta a la viña en Galicia y que, de no atajarse a tiempo con productos eficaces, puede suponer pérdidas muy importantes en la producción de uva.

Precisamente, desde Syngenta España ofrecen a los viticultores Orondis Ultra, un fungicida diseñado para un excepcional control del mildiu, permitiendo a los productores obtener una cosecha de gran calidad y cantidad.

Orondis Ultra, es un fungicida específico para el control de mildiu (Oomicetos) gracias a sus dos materias activas (mandipropamida y oxatiapiprolina), que le confieren al producto una excelente eficacia.

Usando Orondis Ultra de forma preventiva obtenemos los máximos beneficios del producto, pero también tiene capacidad curativa y antiesporulante.

Los beneficios de Orondis Ultra:

-Gran aliado en el control de mildiu.

– Larga duración de protección en el control de mildiu.

-Excelente eficacia a dosis muy reducidas.

-Doble tecnología en su modo de acción.

-Formulación específica desarrollada para el mercado global de oomicetos.

-Gestión de resistencias mejorada gracias a sus dos modos de acción.

-Rápida absorción del producto evitando el lavado por lluvia.

-Protege nuevas hojas y brotes al poderse aplicar en la fase de rápido crecimiento.

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