Un año más se celebró en el recinto de Amio, en Santiago de Compostela, la tradicional feria de ganado equino, asnal, ovino y caprino de la Fiesta de la Ascensión. Los resultados fueron los siguientes: Así pues, el volumen económico del mercado de hoy puede estimarse en los siguientes valores totales:

Los precios del ganado que ha concurrido hoy al recinto ferial del Mercado de Amio han subido 0,05 euros los de las canales del vacuno mayor de las clases O y P. Sin embargo, se aprecia una ligera tendencia a la baja en los precios del vacuno para recría de la raza de cruces industrial color. En cuanto a la asistencia de ganado, en la sesión de hoy han pasado por el recinto 2.402 reses, 722 más que a la del 24 de abril, fecha anterior al festivo del 1 de mayo, que, Los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega han decidido mantener los precios de la sesión anterior para todas las categorías y las calidades de esta carne. Más información – Tabla completa de los precios de Amio (08-V-2024).

La Central Agropecuaria de Galicia ABANCA registró hoy el mayor volumen de transacciones de terneros de recría de su historia, con 340.694 euros; supera así los 248.862 euros que se registraron el pasado 20 de febrero. Esta marca está motivada esencialmente por la gran asistencia de animales de esta categoría, la cual supuso la segunda mayor de la Central, con 1.079 ejemplares que sólo fueron superados por los 1.102 que concurrieron el 31 de julio de 2018. Una asistencia que a su vez fue consecuencia de la suspensión de la subasta de terneros de recría la semana pasada (la cual forma parte del calendario de suspensiones ya fijado). También contribuyó a esta marca el precio medio de la categoría, el cual fue de 322 €, el quinto más alto en lo que va de año. Precios del vacuno Hacemos un repaso por las distintas secciones del ganado vacuno para conocer la evolución de los precios, aunque hace falta tener en cuenta que se trata de precios medios y que el valor de los ejemplares estará condicionado también por otros factores. En los terneros de recría de la raza frisona, los de 15 a 20 días se cotizaron a 143 euros; los de 21 a 50 días a 169 euros y los de más de 50 días a 227 euros. En cuanto a los de cruce industrial, los más jóvenes quedaron con un valor medio de 353 euros; los de 21 a 50 días llegaron a los 408 euros y los más adultos alcanzaron un precio medio de 540 euros. En los terneros carniceros, los machos de cruce industrial bajaron 113 euros y alcanzaron un valor medio de 1.072 euros; mientras que las hembras subieron 63 euros. Por su parte, los de Rubia Galega se vendieron a 1.016 euros de media los machos, lo que supone un descenso de 190 euros y las hembras también bajaron8 euros y alcanzan un valor medio de 1.072 euros. Los animales comercializados bajo el sello de Ternera Gallega Suprema bajaron su valor un euro, hasta conseguir un precio de referencia de 1.136 euros. En el vacuno mayor hubo bajada en casi todas las categorías, excepto en los de la categoría extra que subieron 95 euros y quedaron en un valor medio de 2.221 euros, y los de la categoría segunda que se mantuvieron igual en los 762 euros. Los animales de la categoría primera bajaron 4 euros y alcanzaron los 1.170 euros de valor medio, mientras que los de categoría deshecho se quedaron en los 411 euros (-126). Los animales comercializados bajo sello Vaca y Buey de Galicia incrementaron su valor medio en 639 euros con respeto de la semana pasada y pasan a cotizarse de promedio a 3.772 euros. Mesas de precios Las mesas de cotizaciones del porcino se mantienen igual que la pasada semana. Así, el cerdo selecto se queda en los 1,835 euros; el normal en 1,81 euros y el de Canal II en los 2,351 euros. Los animales de descarte se cotizan entre 0,9 y 0,96 euros el kilo. En los lechones, los ejemplares llegados de una única granja están en los 101 euros (con un precio de 5,05 euros el kilo) y los animales procedentes de varias ganaderías se cotizan a 96 euros y con un precio por kilo de 4,8 euros. En ambos casos ha habido un descenso de 4 euros. El mercado del huevo presenta bajadas con respecto a la semana pasada, excepto los de la XL, que se quedan igual (2,83 euros). Los de la L presentan una bajada de 0,02 y alcanzan los 2,26 euros y en los de la M el descenso es de 0,04 y en los de la S de 0,03 y se quedan en un valor medio de 2,04 y 1,74 euros, respectivamente. El precio del conejo se mantiene igual, en los 2,20 euros el kilo segundo la Mesa de Precios Nacional del Coello (Loncun).

Fernando Alonso Arce, ingeniero agrónomo y consultor especializado, es uno de los mayores expertos en patata. Recientemente ha participado en las jornadas técnicas sobre la optimización del cultivo de la patata de calidad, que se celebraron en Xinzo de Limia (Ourense) y Coristanco (A Coruña). En esta entrevista explica cuáles son las previsiones para la campaña del presente año, cuáles son las principales plagas a las que habrá que hacer frente y cómo valora las oportunidades que tiene Galicia en esta producción. - ¿Cuáles son los principales problemas que se esperan en la producción de patata en esta campaña? Por una parte, no hay suficiente patata de siembra. Ha habido menos patata que otros años en Europa por lo que falta patata de siembra. Esto se va a notar, principalmente, en Galicia porque es la última zona de España donde se siembra. Todo ello lleva a que se sembrarán variedades diferentes a otros años, algunas nuevas y totalmente desconocidas por lo que no se sabe qué resultados se obtendrán en producción o destino. Antes se sembraba patata para producir kilogramos, pero hoy en día el agricultor que produce patata debe tener un mercado objetivo a donde vender sus patatas. No se puede plantar cualquier variedad, hay que sembrar variedades que se tengan vendidas o que se conozca el mercado al que tienen que ir dirigidas. Por otra parte, al haber menos cosecha se han precintado ya calibres más gordos de semilla y eso va a implicar que hay que trocear la patata para que sea rentable económicamente la semilla. Cada trozo del tubérculo que se parte va a tener menos yemas que si fuese un tubérculo entero, como se plantaba normalmente. Eso va a implicar que haya menos tallos en las plantas y cada planta producirá menos tubérculos, lo que va a tener como consecuencia que los tubérculos van a engordar más, seguramente, si no se modifica el marco de plantación del cultivo. - ¿Cuáles son las variedades que tendremos este año nuevas? Este año se vende de todo, variedades que otros años se desconocían o iban para otros mercados. Concretamente, ha habido algún almacenista que me ha comentado que cuando un año normal vende cuatro o cinco variedades, este año más de 20 diferentes. Al no haber semilla en el mercado, el agricultor trata de sembrar lo que puede conseguir y a unos precios carísimos. - ¿Cómo es la calidad fitosanitaria de las semillas? Previsiblemente este año la calidad fitosanitaria va a ser bastante peor que otros años porque en Europa han tenido problemas con los pulgones, que son los vectores de las virosis en patatas, sobre todo del virus del enrollado y virus Y. Debido al cambio climático, en Centroeuropa han tenido más población de pulgones de lo normal y cada año, previsiblemente, tendrán más problemas con las virosis. Han desechado como productoras de semilla más de 1.600 ha por superar la tolerancia en cuanto a virosis graves y previsiblemente la semilla que se ha precintado va a tener un porcentaje mayor de virosis que otros años, lo cual va a influir sobre todo en variedades que son sensibles al virus Y, como la ‘Monalisa’ y la ‘Hermes’. Hace unos tres años se quedaron sin arrancar muchas hectáreas, sobre todo en Castilla y León, por el problema del virus Y en las variedades mencionadas y previsiblemente este año ocurra algo parecido, habrá muchos agricultores que tengan problemas con estas virosis.

Quien utiliza semillas sin control oficial corre el riesgo de que le aparezcan patógenos de cuarentena y tenga que destruir la producción

- Se ha extendido un rumor de que la calidad de la semilla de la patata holandesa o francesa es superior a la de España. ¿Qué hay de verdad en este rumor? Efectivamente es una leyenda urbana. En Europa han tenido muchos problemas en los arranques durante el otoño y hasta hace poco la noticia que había es que se han quedado sin arrancar 11.000 hectáreas en Europa de patata por problemas de encharcamiento y de podredumbre, eso también se va a notar seguramente en la calidad de las semillas que han venido este año de Europa. Hay países en Latinoamérica que han sufrido consecuencias por la baja calidad de la patata europea. - ¿Cuáles son principales riesgos de emplear la práctica de reempleo de la semilla? Al utilizar una semilla que no está controlada oficialmente y de la que no sabemos si es portadora de algún patógeno de cuarentena es un riesgo evidente que corremos, contando con el nematodo del quiste que es bastante corriente en muchas zonas, como con bacterias de cuarentena como ralstonia. Quien utilice semilla sin control oficial corre el riesgo de que le aparezcan patógenos de cuarentena y deba destruir la producción, si nos referimos a patógenos de cuarentena que la tolerancia es 0. En cuanto a patógenos de calidad como son las virosis, la rizoctonia, el pie negro u otro tipo de problemas pues la posibilidad de tener problemas con esta patata es mayor. A esta patata no se le puede llamar semilla porque no viene de una semilla controlada o certificada, sino que es patata de reempleo. - ¿Qué otros errores comunes se deben evitar a la hora de plantar patata? Este año habría que ser muy cuidadosos con el tema del troceado, controlar que no haya pedazos que vayan sin yema porque un pedazo que no lleva una yema no va a dar lugar a una planta, no va a nacer; va a ser una falta en el terreno. También hay que cuidar el marco de plantación porque al haber menos tallos, los tubérculos van a engordar más y existe la posibilidad de que algún agricultor se encuentre con que sus patatas son demasiado gordas para lo que requiere el mercado; se puede encontrar con problemas en la comercialización. Otro punto importante es tener cuidado de no abrir los sacos que vienen húmedos o con manchas porque la garantía de calidad de la patata de siembra nos la da el precinto del envase que hemos comprado, en cuanto quitamos el precinto ya perdemos la garantía. Es necesario abrir alguno de ellos para comprobar las patatas, pero si le parece que no tiene la calidad suficiente tiene que dejar de abrir sacos porque cuando venga la administración correspondiente a recoger la muestra tiene que cogerla de los precintados.

Con las prohibiciones de antigerminantes es difícil conservar la patata durante mucho tiempo y hará que se encarezca

- En Galicia la producción de patata para consumo está muy centrada en la Kennebec, variedad con menores rendimientos y más sensibilidad al mildiu. ¿Cómo analiza esta resistencia numantina de los productores gallegos a mantener esta variedad como hegemónica? ¿Se están perdiendo otras oportunidades? Yo pienso todo lo contrario. Yo pienso que es un activo la variedad Kennebec para los productores gallegos. ¿Qué lo quieren complementar con la agria? Pues bien, pero básicamente deben trabajar más con la Kennebec. El año pasado el problema fundamental que hubo no fue el mildiu en Galicia, sino verticilosis, un hongo diferente al mildiu que produjo una merma de cosecha muy importante. Esa enfermedad afectó tanto a la agria como a la Kennebec. La gente que conozco y que es de fuera de Galicia, si identifica y valora la patata gallega es por la Kennebec: Carne blanca y con buen sabor. - Uno de los problemas para el cultivo de la patata son las malas hierbas, como la juncia. ¿Como está afectando la supresión de un herbicida muy común como era Spectrum? ¿Qué alternativas viables cree que hay para esta progresiva reducción de los herbicidas para patata? Este problema lo está habiendo con todo tipo de fitosanitarios, no solo con herbicidas, sino con insecticidas y fungicidas. Es un problema que se va a ir agravando. Cada vez se restringen más las materias activas para luchar contra las plagas y enfermedades y lo que hay que hacer un control de plagas y enfermedades no solamente con fitosanitarios, sino haciendo una lucha integrada basándose en el momento de la siembra, en la adecuación de las fincas por el ciclo de la variedad, del suelo… muchas cosas. Realmente la lucha tiene que ser integrada y no basarse en fitosanitarios como ha sido hasta no hace mucho. - El gusano del alambre son una importante causa de mermas en las cosechas de patata. ¿Es mejor el encalado con cal viva que los insecticidas? ¿Es más eficaz el insecticida granulado antes de la plantación aplicado a voleo o en la plantadora? Ahora mismo no hay ningún producto fitosanitario, ningún insecticida, que sea eficaz contra el gusano de alambre hablando claro. Las larvas de gusano de alambre son muy sensibles al sol y al aire. Cuando tengamos fincas que sabemos que tienen población de gusano de alambre, hay que voltear la tierra y airearla lo máximo posible, sobre todo en verano que hace más calor. Es la mejor forma de luchar contra las larvas de gusano de alambre. - Se están prohibiendo determinados antigerminantes para la conservación de la patata. ¿Qué valoración realiza de la adaptación del sector a estos cambios normativos? Llevamos tres años en los que no se permite el uso de clorprofam, que era bueno y barato. El agricultor y el almacenista que conservan patata está sufriendo mucho porque no hay un producto que se le pueda equiparar al clorprofam. Se están utilizando otros productos alternativos y se realizan diferentes ensayos, pero todos los productos son más caros y menos buenos que el clorprofam. Es difícil conservar la patata durante mucho tiempo, hay que hacerlo a base de bajar la temperatura del almacén y a base de dar muchos más tratamientos que antes. Esto lo que hace es encarecer el producto.

La climatología jugará un papel importante en las plagas. El año pasado, la verticilosis tuvo gran importancia en zonas donde hubo lluvias fuertes

- El año pasado la patata registró buenos precios en general. ¿Qué puede avanzar de las previsiones para este año? El año pasado los precios fueron realmente muy buenos y este año yo pienso que también serán buenos. Seguramente se va a poder seguir exportando a Europa porque la industria europea necesita mucha materia prima. Actualmente, Egipto está metiendo patata en Europa, pero no está teniendo la calidad que se esperaba de ella. Ahora mismo se está arrancando patata española aquí en Cartagena con unos precios muy buenos y dentro de poco entrará en producción Sevilla, con el Valle del Guadalquivir. Yo lo que preveo es que la sanidad de este año va a ser mala, siendo sincero, y que las producciones van a ser bajas. Va haber muchos agricultores que tendrán problemas en sus cultivos. - ¿La plaga de cuarentena polilla guatemalteca de la patata sigue siendo un problema en Galicia? Yo considero que Galicia está luchando adecuadamente contra esta plaga. Apareció en 2015 en la zona de Ferrol, se fue extendiendo por diversos puntos de Galicia, pero se ha ido erradicando con unas medidas adecuadas. En los municipios donde aparece la plaga no se permite plantar patata hasta que pasen dos años desde la última detección de un adulto en las plantas de feromona. En Asturias han conseguido erradicarla y en Galicia yo creo que van en camino de ello también. - ¿A qué plagas se debe prestar mayor atención en este 2024? La climatología va a jugar un papel importante. El año pasado, la enfermedad más importante fue la verticilosis, tanto en la zona de Xinzo como en la de Bergantiños además de otras áreas donde hubo lluvias fuertes en primavera y en los meses de mayo o junio. Se produjeron encharcamientos y por lo que tuvo fuerte presencia el verticilium albo-atrum un hongo que produce la enfermedad verticillosis, contra la que no hay materia activa que sea eficaz y que produce una merma de la cosecha bastante importante. Por lo que he leído en las estimaciones de la Xunta, en la zona de A Limia, que habitualmente se cosechan unos 120 millones de kg, el año pasado la cosecha se quedó en 80 millones de kg y el principal causante de esta bajada fue la verticilosis.

En la actualidad, la biotecnología ha conseguido numerosos avances en el sector agrícola. Fertiberia TECH está siempre a la vanguardia en productos tecnológicos para la agricultura, que complementan las prácticas de fertilización actuales con la finalidad de crear un camino que lleve a optimizar producciones y obtener la mayor rentabilidad de nuestros cultivos, contribuyendo a una mayor sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.

La novedosa línea Neoforce® con tecnología Care de Fertiberia TECH centra su desarrollo en soluciones de biofertilización, bioprotección y bioestimulación. La aplicación de Neoforce® N Fixer aumenta la biodisponibilidad, fijación y absorción de nutrientes por parte de la planta. Destinado a cultivos con grandes requerimientos nutricionales y un alto grado de tecnificación, está desarrollado especialmente para la fijación biológica de nitrógeno. Induce la síntesis de sustancias que retrasan el envejecimiento de las células vegetales prolongando la actividad fotosintética y reduciendo las pérdidas nutricionales, aumentando la eficiencia energética.

Se trata de un biofertilizante único en el mercado formulado como concentrado soluble (SL) a base de un consorcio de 3 microorganismos fijadores de nitrógeno: Azospirillum brasilense (109 ufc/ml*), Azotobacter vinelandii (109 ufc/ml*) y Rhizobium leguminosarum (109 ufc/ml*) [*unidades formadoras de colonias].

Este potente consorcio de microorganismos, a los que se le incorpora la tecnología Care, actúa en equilibrio tanto en el microbioma de la hoja como en el microbioma del suelo de forma libre, asociativa y simbiótica. Además, la exclusiva composición de Neoforce® N Fixer contiene elicitores moleculares metabólicos (lipoquitooligosacáridos) que actúan como moléculas señal en la comunicación “microorganismo-planta-microorganismo”.

Los principales beneficios de la aplicación de Neoforce® N Fixer son los siguientes:

1. Fijación de nitrógeno y asimilación de nutrientes
Neoforce® N Fixer está compuesto por un consorcio de microorganismos (libres, asociativos y simbióticos) y un conjunto de bioactivos señal que, al colonizar raíces y hojas, son capaces de transformar el nitrógeno atmosférico en formas de nitrógeno asimilables por los cultivos. Además, ayuda a reducir la pérdida de nitrógeno por lixiviación de manera indirecta, mediante la promoción del crecimiento de las raíces de las plantas y la mejora de su capacidad para absorber y utilizar el nitrógeno disponible en el suelo.

2. Promoción del crecimiento
Uno de los efectos de Neoforce® N Fixer es la inducción de la síntesis de ácido indolacético (fitohormona vegetal de crecimiento). Esta fitohormona es fundamental durante los primeros estados de implantación del cultivo, imprescindible para su desarrollo y crecimiento. Además, mejora el desarrollo radicular, promoviendo el desarrollo de las raíces adventicias. De esta forma, las nuevas plantaciones están mejor preparadas para la absorción de agua y nutrientes.

3. Mitigación de estrés
La activación de la enzima ACC-desaminasa bloquea la síntesis de etileno que generan las plantas bajo condiciones de estrés. Este fenómeno genera un efecto positivo sobre la fisiología vegetal de los cultivos, retrasando el envejecimiento de las células vegetales y mejorando la capacidad fotosintética.

Ensayos demostrativos en Asturias y Galicia
La eficacia de Neoforce® N Fixer fue testada en diversos campos demostrativos en las provincias de Lugo y Asturias en la campaña de 2023 en maíz forrajero, donde se ha comparado con la no aplicación del producto (control). Se observó que aquellas plantas en las que se había aplicado el biofertilizante de Fertiberia TECH mostraban una coloración foliar más verde y menor cantidad de rastrojos (menor cantidad de hojas secas y ausencia de síntomas de carencias). La producción de materia verde se estimó pesando muestras de plantas enteras. En los campos, se obtuvieron aumentos de producción superiores a 4 toneladas/ha, con una media de +6,7 toneladas/ha (+13 %), acompañados de un aumento en el contenido de proteína soluble, cuando se aplicó Neoforce® N Fixer.

¿Cómo se aplica Neoforce® N Fixer?
Neoforce® N Fixer puede aplicarse en todo tipo de cultivos, ya sea de manera directa al suelo o foliarmente. En el cultivo de maíz se recomienda la aplicación de 3 L/ha, desde pre-emergencia hasta post-emergencia precoz cuando las plantas de maíz presenten 3-4 hojas verdaderas.

El Ministerio de Agricultura ha abierto la convocatoria para la concesión directa de subvenciones a las explotaciones agrarias de titularidad compartida para el presente año, por un importe que supera los 1,7 millones de euros. La finalidad de estas ayudas es contribuir al pago de las cuotas de la Seguridad Social a las que se encuentran obligadas las personas titulares de las explotaciones agrarias de titularidad compartida.

Las ayudas se dirigen a explotaciones agrarias que se encuentren inscritas en situación de alta en el registro de explotaciones agrarias de titularidad compartida del ministerio, con un mes te antelación a la fecha de publicación de dicho extracto de la orden de convocatoria en el Boletín Oficial del Estado (BOE). La cuantía máxima anual alcanza los 1.500 euros por explotación beneficiaria y se convocan en régimen de concesión directa, sin estar sujetas a la concurrencia competitiva de las personas solicitantes. El plazo de presentación de la documentación es de 15 días hábiles, contados a partir del 4 de mayo.

Dentro del paquete de medidas legislativas aprobadas en julio de 2022, destinadas a los trabajadores autónomos, se incluyó el aumento de la bonificación en la cuota del cónyuge del titular de la explotación agraria de titularidad compartida, que pasa del 30 % al 40 %, medida aplicable desde enero de 2023 por un periodo de cinco años y que es compatible con estas ayudas.

Consulta más información sobre las ayudas en la página web del ministerio.

Motivado por la festividad de la jornada de ayer, Día del Trabajador, y a la falta de concurrencia de ganado de recría tan solo 194 reses pasaron por el Mercado de Ganado de Amio. En concreto ha habido 30 cabezas de vacuno mediano y 158 de vacuno mayor. En cuanto a los precios, se han mantenido los de la sesión del 24 de abril. Los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega han decidido por mayoría mantener los precios de la sesión anterior para todas las categorías y las calidades de esta carne. Más información - Tabla de cotizaciones de Amio (1-V- 2024).

En la jornada de hoy, la Central Agropecuaria de Galicia-Abanca (Silleda) ha registrado una bajada de precios casi todas las categorías de vacuno mayor y de los terneros carniceros, que son las subastas que se han celebrado. La cancelación de la puja de terneros de recría estaba prevista y se debe al festivo del miércoles, 1 de mayo. En cuanto a la afluencia de ganado, en esta jornada han pasado por el recinto un total de 279 animales, de los cuales 249 fueron adjudicados. Precios del vacuno Hacemos un repaso por las distintas secciones del ganado vacuno para conocer la evolución de los precios, aunque hace falta tener en cuenta que se trata de precios medios y que el valor de los ejemplares estará condicionado también por otros factores. En los terneros carniceros, los machos de cruces industriales disminuyeron su valor en 144 euros y llegaron a los 1.185 euros. Las hembras bajaron hasta los 973 euros (-30 euros). Por su parte, los de Rubia Galega se vendieron a 1.206 euros de media los machos, lo que supone un incremento de 15 euros, mientras que las hembras suben 54 euros y alcanzan un valor medio de 1.080 euros. Los animales comercializados bajo el sello de Ternera Gallega Suprema incrementaron su valor 63 euros hasta conseguir un precio de referencia de 1.137 euros. En el vacuno mayor hubo bajada en casi todas las categorías. En los de la categoría extra, el descenso del precio fue de 137 euros y se quedó en un valor medio de 2.126 euros. Los animales de la categoría primera subieron 2 euros y alcanzaron los 1.174 euros de valor medio, mientras que los de categoría segunda bajaron 48 euros, hasta los 762 euros. Por último, en esta jornada se vendió un animal de deshecho por un precio de 537 euros. Los animales comercializados bajo sello Vaca y Buey de Galicia incrementaron su valor medio en 488 euros con respeto de la semana pasada y pasan a cotizarse de promedio a 3.133 euros. Mesas de precios Las mesas de cotizaciones del porcino se mantienen igual que la pasada semana. Así, el cerdo selecto se queda en los 1,835 euros; el normal en 1,81 euros y el de Canal II en los 2,351 euros. Los animales de descarte se cotizan entre 0,9 y 0,96 euros el kilo. En los lechones, los ejemplares llegados de una única granja están en los 105 euros (con un precio de 5,25 euros el kilo) y los animales procedentes de varias ganaderías se cotizan a 100 euros y con un precio por kilo de 5 euros. En ambos casos ha habido un descenso de 2 euros. El mercado del huevo presenta bajadas del 0,03 y 0,05 con respecto a la semana pasada, excepto los de la XL, que se quedan igual (2,83 euros). Los de la L presentan una bajada de 0,03 y alcanzan los 2,28 euros y en los de la M y la S la bajada es de 0,05 y se quedan en un valor medio de 2,08 y 1,77 euros, respectivamente. El precio del conejo se mantiene igual, en los 2,20 euros el kilo segundo la Mesa de Precios Nacional del Conejo.

Sandra V. Rojas Nossa, Salustiano Mato, Pilar Feijóo, Aarón Lagoa y Josefina Garrido, investigadores del departamento de Ecología y Biología Animal de la Universidad de Vigo, realizaron diferentes investigaciones que recogieron en el artículo ‘Comparación de la eficacia y selectividad de trampas con cebo para la captura del avispón invasor Vespa velutina’. La finalidad del estudio se centra en comparar la efectividad (tasa de captura de V. velutina) y selectividad (tasa de captura de V. velutina/tasa de captura de especies no objetivo) de cuatro modelos de trampa. Las trampas con cebo se utilizan comúnmente para intentar reducir la población invasora del avispón asiático Vespa velutina. Sin embargo, el método genera controversia porque la evidencia sugiere que la captura primaveral no es eficaz para reducir la población y también por el elevado número de capturas de otras especies. No obstante, han aparecido en el mercado nuevos modelos que reivindican su selectividad. En este proyecto, que llevaron a cabo en la primavera de 2022 en el suroeste de Pontevedra, dividieron el terreno en una cuadrícula de 1 km2 en una región costera de la provincia y elegimos cuadrículas con relativa abundancia de colonias de V. velutina- el año anterior, entre 1 y 8 nidos/km2. En cada cuadrícula se asignó aleatoriamente un modelo de trampa. En total, colocaron seis trampas de cada modelo para un total de 24 trampas. Efectividad y selectividad de trampas con cebo destinadas a capturar la avispa asiática invasora Vespa velutina. (a) Efectividad y (b) Selectividad transformada logarítmicamente Probaron cuatro tipos de trampas, tres comerciales y un prototipo. La trampa VespaCatch® (trampa V), Véto-pharma, tiene tapa negra con dos orificios de entrada laterales y un recipiente de plástico amarillo que contiene el líquido atrayente, donde los insectos mueren ahogados. La trampa Econex® (trampa X), tiene techo verde, tapa amarilla con un agujero central y un recipiente transparente con una malla plástica que divide el contenedor en dos partes, la base que contiene el cebo líquido y una cámara principal donde los insectos mueren por agotamiento. La trampa Eva® (trampa E), consta de una botella de plástico transparente con dos piezas laterales amarillas. Estas tienen un agujero más grande que funciona como entrada y cuatro agujeros más pequeños que se utilizan como salida de insectos. Además, la trampa está provista de bolas de arcilla expandida, para evitar que los insectos mueran por ahogamiento, y bridas de plástico que permiten a los insectos caminar hacia las salidas. La cuarta trampa fue un prototipo en fase de desarrollo industrial (trampa R). Consta de una tapa transparente en forma de cúpula provista de dos entradas laterales y un recipiente amarillo que sostiene el atrayente líquido. El contenedor está dividido por una malla de plástico donde los insectos mueren por agotamiento. Probaron la efectividad y selectividad de cuatro modelos de trampa: (a) VespaCatch, (b) Econex, (c) Eva e (d) una trampa en desarrollo. Todas se llenaron con el mismo tipo y cantidad de cebo La trampa E tuvo una mayor efectividad y una mayor selectividad, mientras que la R tuvo la menor efectividad y selectividad. Las trampas VespaCatch y Econex tuvieron altas tasas de captura, pero también la selectividad más baja de las trampas evaluadas, con capturas de especies nativas vulnerables. En conclusión, "el trampeo continúa siendo ambientalmente insostenible y no recomendado como método de control en regiones con una población invasora establecida", destacan los investigadores. Todas ellas son trampas usadas en Galicia y en cuanto al precio, “probablemente el coste económico es menor en términos de lo que cuesta la compra de una trampa, pero no se ha estimado el coste que implica la afección para las especies nativas y por tanto para los servicios ecosistémicos. Es decir, aquellos servicios que aportan los ecosistemas a los seres humanos", indican.

Trampa ambientalmente sostenible

En los resultados se indica que, con las trampas probadas, la captura con cebo sigue siendo ambientalmente insostenible y no se recomienda como método de control en regiones con una población invasora establecida. Todo esto está motivado pola diversidad y abundancia de las especies nativas. Así mismo, se indica que las trampas son altamente contaminantes y para conseguir un trampeo ambientalmente sostenible se debería emplear aquellos aparatos que solo capturen la Vespa Velutina. En las conclusiones también se indica que la trampa E supone una mejora en términos de selectividad al comparar las tasas de captura de otras trampas. Esto viene motivado porque “todos los detalles del diseño de una trampa influyen sobre su funcionalidad. Probamos las trampas como un todo y no comparamos los diferentes detalles entre ellas. Eso requeriría un diseño experimental diferente”. Por ello, no es recomendable utilizar la trampa E, porque “la captura con cebo es una amenaza adicional para la biodiversidad nativa, lo que se aplica a esta trampa”.

En el grupo de Biología Ambiental de la Universidad de Vigo continúan trabajando en la búsqueda de métodos de control de V. velutina que sean eficientes y selectivos

En Galicia se usan muchas trampas. Hasta ahora no hay estudios que demuestren que hay una trampa efectiva y completamente selectiva. Adicionalmente, la evidencia científica demuestra que el trampeo de primavera no reduce la cantidad de nidos en un área. Muchas veces el argumento que se usa para justificar las capturas de insectos nativos en el trampeo de primavera, es que probablemente las colonias que las reinas hubiesen fundado habrían consumido una cantidad de insectos similar o incluso mayor. Pero este argumento no es válido, ya que los insectos que caen en las trampas y los que consume V. velutina no son los mismos, y por tanto el trampeo es una presión añadida sobre las especies nativas. Por estas razones, la recomendación en este momento continúa siendo no usar trampas con atrayente por los daños medioambientales que conlleva el trampeo. No obstante, se producen nuevas trampas y atrayentes que hay que probar. En el grupo de Biología Ambiental de la Universidad de Vigo continúan trabajando en la búsqueda de métodos de control de V. velutina que sean eficientes y selectivos. "En base a nuestros estudios estamos diseñando un nuevo modelo que pretende mejorar los resultados obtenidos, para lo cual es clave un estudio enfocado en determinar si existen atrayentes realmente selectivos", concluyen.

Los precios del ganado que ha concurrido hoy al recinto ferial del Mercado de Amio se matienen igual a la sesión anterior. En cuanto a la asistencia de ganado, en la sesión de hoy han pasado por el recinto 1.680 reses, 389 más que a la del 17 de abril. En detalle, han asistido 1.459 cabezas de vacuno menor (399 más que en la sesión anterior); 60 de vacuno mediano (-10) y 161 de vacuno grande (igual que el pasado miércoles). Los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega han decidido subir 0,02 euros los precios de la sesión anterior para todas las categorías y las calidades de esta carne. Más información – Tabla completa de los precios de Amio (24-IV-2024)

En la jornada de hoy, la Central Agropecuaria de Galicia-Abanca (Silleda) ha registrado una bajada de precios en los terneros carniceros, mientras que en el vacuno mayor hay subida en casi todas las categorías. En cuanto a la afluencia de ganado, en esta jornada han pasado por el recinto un total de 782 animales, de los cuales 730 fueron adjudicados; cifras muy inferiores a las de la pasada semana, que superaron los 1.000 animales. Desde la organización indican que con motivo del festivo del 1 de mayo, el martes 30 de abril se suspende la subasta de terneros de recría y solo se celebrará la de cebados y vacas.

Precios del vacuno

Hacemos un repaso por las distintas secciones del ganado vacuno para conocer la evolución de los precios, aunque hace falta tener en cuenta que se trata de precios medios y que el valor de los ejemplares estará condicionado también por otros factores. En los terneros de recría de la raza frisona, los de 15 a 20 días se cotizaron a 149 euros (+19 euros respecto de la pasada semana); los de 21 a 50 días a 170 euros (+11 euros) y los de más de 50 días a 211 euros (+2 euros). En cuanto a los de cruce industrial, los más jóvenes quedaron con un valor medio de 337 euros y bajaron 47 euros con respecto a la jornada anterior; los de 21 a 50 días llegaron a los 442 euros y subieron 21 euros su valor medio y los más adultos incrementaron su valor en 97 euros, hasta alcanzar un precio medio de 649 euros. En los terneros carniceros, los machos frisones tuvieron un valor medio de 762 euros, es decir 67 euros menos que la semana pasada. Los machos de cruces industriales, disminuyeron su valor en 8 euros, hasta quedar en 1.041 euros. Mientras, las hembras incrementaron en 58 euros y se quedaron en un valor medio de 1.003 euros. Por su parte, los de Rubia Galega se vendieron a 1.191 euros de media los machos (-94euros) y a 1.026 euros las hembras (-32 euros). Por su parte, los animales comercializados bajo el sello de Ternera Gallega Suprema bajaron su valor 140 euros hasta conseguir un precio de referencia de 1.075 euros. En el vacuno mayor hubo subida en casi todas las categorías, a excepción de los animales Extra, que bajaron 89 euros su valor medio y se quedaron en los 2.263. Los animales de la categoría primera subieron 26 euros y alcanzaron los 1.171 euros de valor medio, mientras que los de categoría segunda subieron 60 euros, hasta los 810 euros. Por último, en esta jornada no se vendió vacuno de deshecho. Los animales comercializados bajo sello Vaca y Buey de Galicia incrementaron su valor medio en 77 euros con respeto de la semana pasada y pasan a cotizarse de promedio a 2.645 euros. Mesas de precios Las mesas de cotizaciones del porcino se mantienen igual que la pasada semana. Así, el cerdo selecto se queda en los 1,835 euros; el normal en 1,81 euros y el de Canal II en los 2,351 euros. Los animales de descarte se cotizan entre 0,9 y 0,96 euros el kilo. En los lechones, los ejemplares llegados de una única granja están en los 107 euros (con un precio de 5,35 euros el kilo) y los animales procedentes de varias ganaderías se cotizan a 102 euros y con un precio por kilo de 5,1 euros. En ambos casos ha habido un descenso de 1 euro. El mercado del huevo presenta bajadas del 0,02 y 0,04 con respecto a la semana pasada, excepto los de la XL, que se quedan igual (2,83 euros). Los de la L presentan una bajada de 0,02 y alcanzan los 2,31 euros y en los de la M y la S la bajada es de 0,04 y se quedan en un valor medio de 2,13 y 1,82 euros, respectivamente. El precio del conejo también ha bajado 0,10 y está en los 2,20 euros el kilo segundo la Mesa de Precios Nacional del Coello (Loncun).

‘Xornada de Promoción do Emprego para Repoboar o Rural’ es el título de la sesión formativa que tendrá lugar en la Casa do Concello de A Fonsagrada. Esta actividad está organizada por el Grupo de Desenvolvemento Rural (GDR) Montes e Vales Orientales y la Federación Gallega de Municipios y Provincias (FEGAMP), dentro del marco del proyecto Montes e Vales Orientais Territorio Intelixente y financiado por la Dirección General de Políticas Contra la Despoblación perteneciente al Ministerio para la Transición Ecológica. La sesión es gratuita y se celebrará el próximo 26 de abril, aunque el plazo de inscripción se cierra el 24. Cuenta con un programa matutino que finaliza con una comida y ya por la tarde habrá la visita al proyecto agroecológico de la Cooperativa Ribeira do Navia, en Negueira de Muñiz. La jornada se abrirá a las 10:00 horas con la bienvenida e inauguración a cargo de Carlos López, presidente del GDR y alcalde de A Fonsagrada, y de Alberto López, presidente de la FEGAMP y alcalde de Vilagarcía de Arousa. Acto seguido, tendrá lugar la primera mesa redonda, que estará centrada en las ‘Oportunidades de traballo no sector primario e agroalimentario’. En ella participarán representantes de los Obradoiros Compartidos de Brión, Adegueiros do Navia y de la Indicación Xeográfica Protexida Terras del Navia, así como miembros del Sindicato Labrego Galego, que hablarán sobre distintos proyectos agroecológicos.

Habrá tres presentaciones en las que participan la Xunta de Galicia, la Diputación de Lugo y la FEGAMP

La segunda tertulia girará en torno a las ‘Oportunidades de traballo impulsadas desde o sector asociativo e público’. Con la moderación de Patricia Vilán Lorenzo, asesora jurídica de la FEGAMP, contarán su experiencia impulsando una cooperativa de cuidados personales a domicilio representantes de la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fademur); la Fundación TerrEo explicará cómo se pueden aprovechar los recursos productivos desde el sector público; y se conocerá la experiencia de la red de coworkings de la Diputación de A Coruña. La última mesa redonda tendrá como temática las ‘Oportunidades en servizos sociais innovadores’. Se abordará el Zwit Project de videoasistencia y se presentará la prueba piloto del programa de videoasistencia que se está realizando junto con los Servicios Sociales de A Fonsagrada en el marco también del proyecto Montes e Vales Orientais Territorio Intelixente. Después de las mesas redondas habrá tres presentaciones. La primera será la del programa de movilización de viviendas para alquiler (VI426Y) de la Xunta de Galicia; la segunda del programa de apoyo a los alquileres de la Diputación de Lugo; y la tercera servirá para conocer la herramienta Aldeas Vivas que impulsan la FEGAMP y el GDR Montes e Vales Orientais, que es otra de las líneas de trabajo de este proyecto. A las 14:30 horas habrá una comida networking con productos de kilómetro cero de la Asociación de Gandeiros A Fonsagrada (Asgafon) y posteriormente aquellos participantes que lo deseen podrán asistir en Ernes, en Negueira de Muñiz, a una visita al proyecto agroecológico de la Cooperativa Ribeira do Navia y un acercamiento a la historia de la Comuna que se asentó en aquella zona. Programa completo

El Museo do Viño de Galicia (Ribadavia) acoge dos jornadas informativas bajo el título 'Hablemos del Futuro de la Vitivinicultura'. La finalidad disteis encuentros es fomentar y potenciar la vitivinicultura, zonificar y clasificar el viñedo, y recuperar la historia y tradición de los grandes vinos gallegos. Los encuentros están organizados en colaboración con la Asociación de Colleiteiros do Ribeiro e de Vitivinicultura Artesanal de Galicia y tendrán lugar los sábados 20 y 27 de abril. En las jornadas se tratarán diferentes aspectos del mundo del vino, que afectan en la actualidad a los viticultores y bodegueros más pequeños. Se expondrá su situación en el mercado, se hablará de cómo serán los viñedos del futuro y también de la historia y la tradición como un valor añadido. Para eso, se cuentan con diversos expertos, como historiadores, distribuidores, importadores, enólogos, viticultores o sumilleres, que serán los encargados de impartir las charlas. Desde la Asociación de Colleitadores indican que su preocupación es que se recuperen los viñedos históricos, las zonas tradicionales y que se clasifique el viñedo por su calidad. También destacan la importancia de potenciar y recuperar aquellos viñedos cuya historia, arquitectura y vocación agronómica está contrastada a lo largo de los siglos, por eso se incide en la historia como base fundamentada y documentada donde se establecen los grandes viñedos y vinos en el mundo.

Desde la asociación piden apoyo de las administraciones para los pequeños proyectos con valor añadido

Así, indican que las jornadas buscan facilitar un espacio de debate y confrontación de ideas a todas las personas que forman parte del sector. Resaltan que el futuro del rural gallego pasa por desarrollar y potenciar a muchos pequeños productores y para eso, indican, "es necesario apoyo de las administraciones a los pequeños proyectos de valor añadido" y también hacer una vitivinicultura regenerativa y saludable para el consumidor y los habitantes del medio donde se desarrolla. Desde el colectivo buscan que los monovarietales "no sean un muñeco en manos de los grandes grupos y operadores obsesionados con una sola variedad, que sea pan para hoy y hambre para mañana cuando quede olvidada por otra novedad". En las jornadas mostrarán los grandes territorios del mundo y la evolución de las Denominaciones de Origen. Hablarán de vinos diferenciados, saludables, con proyección internacional, con alto valor añadido y que hablen del territorio.

El Ministerio de Hacienda ha publicado la orden en la que se indican las reducciones de los índices de Rendimiento Neto y la reducción general aplicables en 2023 en el sistema de estimación objetiva del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF), el denominado sistema de módulos, para agricultores y ganaderos. En dicha orden se recoge la propuesta del Ministerio de Agricultura de minoración de los índices y tiene en cuenta la incidencia de la sequía y otras circunstancias excepcionales que afectaron a la rentabilidad de muchas explotaciones agrícolas y ganaderas durante 2023. En la publicación se indica una reducción generalizada del 15 % en el rendimiento neto, a la que se añade la minoración de entre el 30 % y el 80 % en los sectores más afectados por las adversidades climáticas. También fija las minoraciones por la compra de gasóleo agrícola (35 %) y fertilizantes (15 %), que este año también se abre a los declarantes en estimación objetiva agraria del IRPF. La orden establece una reducción general del rendimiento neto del 15 % a la que podrán acogerse los, aproximadamente, 800.000 agricultores y ganaderos que tributan por el sistema de módulos. Determinados sectores se benefician además de reducciones específicas, que son del 80 % en el caso de la castaña, 50 % para los cereales, leguminosas, olivar y la apicultura, y del 30 % para uva de vinificación y sectores ganaderos en régimen extensivo.

El índice corrector por cultivos en tierras de regadío que utilicen energía eléctrica se reduce a 0,75

Se establece en un 0,5 el índice aplicable a las actividades ganaderas que alimenten el ganado con piensos y otros productos adquiridos a terceros, siempre que representen más del 50 % del importe de los productos alimenticios consumidos, y se aplica tanto a los sectores ganaderos intensivos como a extensivos. El índice corrector por cultivos en tierras de regadío que utilicen energía eléctrica se reduce a 0,75. Las reducciones de los índices de rendimiento neto establecidas con carácter nacional para la declaración de la renta 2023 son las siguientes: Sectores agrícolas: - Cereales y leguminosas de 0,26 a 0,13 - Productos del olivo de 0,26 a 0,13 - Uva para vino con D.O. de 0,32 a 0,22 - Uva para vino sin D.O. de 0,26 a 0,18 - Castaña de 0,26 a 0,05 Sectores ganaderos: - Bovino de carne extensivo de 0,13 a 0,09 - Bovino de cría extensivo de 0,26 a 0,18 - Ovino y caprino de carne extensivo de 0,13 a 0,09 - Porcino de carne extensivo de 0,13 a 0,09 - Porcino de cría extensivo de 0,26 a 0,18 - Apicultura de 0,26 a 0,13 Finalmente, se han efectuado un elevado número de reducciones a nivel autonómico, provincial o municipal en otras producciones, entre las que destacan las aprobadas para los frutales no cítricos en importantes áreas productoras.