Carne

Bajada de precio en Amio en la recría de cruce, sin cambios en el resto del ganado

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Campo Galego 15/01/2020 2:08 pm

Las cotizaciones del ganado en las mesas de precios de Amio experimentaron hoy una repetición de los valores de la pasada semana, a excepción de los machos descalostrados y lactantes de cruces, que bajan 5 euros en las calidades buena, regular e inferior. El resto del ganado de recría se mantiene sin cambios, igual que sucede con el vacuno mayor y con el vacuno mediano para sacrificar. En la Mesa de Precios de la IGP Ternera Gallega tampoco hubo variaciones.

En cuanto a la asistencia de ganado al mercado, entraron hoy en el recinto 2.286 reses, 322 menos que la pasada semana. Esta diferencia indica que la concurrencia comienza a estabilizarse, tras las alteraciones sufridas en Navidad y en la feria inmediatamente posterior. Hoy hubo 1.889 cabezas de vacuno menor (384 menos), 216 de vacuno mediano (35 más) y 176 de vacuno grande (30 más).

Más información
- Tabla completa de las cotizaciones de Amio (15-I-2020).

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