El Mercado de Ganado de Amio (Santiago) registró esta mañana bajadas de las cotizaciones que afectaron tanto a las categorías de Ternera Gallega como de los animales de abasto.
En el caso de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida, acordaron bajadas para los ejemplares de Ternera Gallega. En las canales de pesos inferiores a 225 la reducción fue de 0,02 euros y en aquellas con pesos superiores la bajada resultó de 0,05 euros. Mientras, los vocales decidieron mantener los precios de la sesión anterior para todas las canales de Suprema.
En el ganado de abasto, las bajadas se centraron en los machos de raza Frisona para recría. En el caso de los animales de calidad extra se acordó una reducción de 5 euros en el precio y para las calidades buena y regular la bajada fue de 10 euros. Se mantienen sin cambios los precios del vacuno mediano para sacrificar y el vacuno mayor.
En cuanto a la afluencia, en la sesión de esta mañana se contabilizaron 1.665 reses, 128 menos que el pasado 8 de julio. Hubo 1.346 cabezas de vacuno menor, 91 menos que en la feria anterior. Se registraron 156 animales de vacuno mediano, 27 menos que en la sesión pasada, y 163 de vacuno grande, 10 reses menos.
Más información
- Tabla completa de las cotizaciones de Amio (15-VII-2020)