Las mesas de precios de Amio han acordado esta semana bajadas de precio en Ternera Gallega y en el vacuno mediano que está fuera de la IGP. En Ternera Gallega, se acordó una bajada de 5 céntimos en Suprema y de 3 céntimos en la categoría convencional.
La Mesa de Precios de Ganado de Abasto, por su parte, decidió bajar 5 céntimos las canales de vacuno mediano hasta 180 kilos de peso y 10 céntimos las canales de pesos superiores. En ganado de recría y vacuno mayor no hay cambios en las cotizaciones en relación a la anterior sesión.
En cuanto al mercado, esta semana recibió 1.841 reses, 144 más que la pasada semana. Hubo 1.559 cabezas de vacuno menor (119 más), 122 de vacuno mediano (1 menos) y 152 de vacuno grande (19 más).
Más información
- Tabla de cotizaciones de Amio (10-II-2021).