Bodegas Godeval empezó este martes su vendimia en la DO Valdeorras adelantándose una semana a la del año anterior y convirtiéndose en la primera bodega de las cinco Denominaciones de Origen gallegas en iniciar la vendimia 2015.
En total, 35 vendimiadores abrieron ayer la campaña en la finca La Graciosa en Vilamartín de Valdeorras y prevén que durante unos 10 días recojan entorno a 130.000 kilos de uva godello. Una cantidad ligeramente inferior a la de la campaña pasada en esta bodega que llegó a los 159.000 kilos.
Una vez concluida la recogida en esta finca continuarán el trabajo en la Granja, la segunda finca propiedad de la bodega en la localidad de Vilamartín, con cepas de godello de 30 años de edad. Después los vendimiadores ya se desplazarán a la zona de O Barco donde la bodega cuenta con otras 3 fincas: Pancho, Liebres y Armontes; con ellas completa sus 21 hectáreas de viñedos en propiedad con los que elabora sus tres marcas 100% godello.
2015 es el año en el que antes han iniciado la vendimia
Con las uvas de la finca Pancho se elaborará la segunda añada del nuevo Godeval Revival (criomaceración) y con las de finca Liebres, además de las de otras zonas de viñedo de la misma edad, el Godeval Cepas Vellas (sobre lías en acero inoxidable). El resto se empleará en el premiado Godeval (elaboración tradicional).
De todos los años de existencia de la bodega, nacida en 1987, este es el año en el que antes se han iniciado las labores de vendimia. El motivo ha sido la brotación temprana en primavera y las altas temperaturas de este verano. Desde Bodegas Godeval destacan que “las uvas están muy sanas, con buena madurez y granos de uva pequeños debido a la sequía, aunque han desarrollado un poco más estos últimos días a consecuencia de las precipitaciones”.