La Fundación Juana de Vega, en colaboración con la AGACAL, organiza una nueva edición del curso de Fruticultura, que estará dividido por módulos. El primero de estos módulos estará dedicado a la poda de varios tipos árboles frutales en diferentes momentos del año, incluyendo el uso y mantenimiento de herramientas, entre otros conceptos.
Este curso tiene un enfoque eminentemente práctico, con una duración discontinua que abarca de febrero a junio. Habrá también una visita de campo y la cata de las frutas cultivadas durante la jornada de clausura.
Todas las sesiones son prácticas y tendrán lugar en el CFEA de Guísamo (AGACAL) en Bergondo (A Coruña).
Objetivos
Al final del curso, el alumnado será capaz de:
Realizar todas las operaciones de gestión de las explotaciones frutales de la zona atlántica.
Realizar las tareas de conservación, elaboración y comercialización de frutas.
Para la consecución de los objetivos, la ejecución del curso será de carácter discontinuo para que las prácticas se desarrollen durante el ciclo vegetativo de los árboles.
Horas: 48
Precio: 100€
Plazas: 20
Lugar
Todas las sesiones son prácticas y tendrán lugar en el CFEA de Guísamo (Bergondo), salvo la jornada de inauguración de base teórica, que será en la sede de la Fundación Juana de Vega (San Pedro de nosotros, Oleiros). Pola metodología eminentemente práctica del curso, las condiciones climatológicas pueden obligar a hacer pequeños cambios y adaptaciones del calendario.
Coordinadores generales
Camino Nicolás Velado. CFEA de Guísamo (AGACAL)
Elena López Colmenero. Fundación Juana de Vega
Coordinador técnico
Luis Quinteiro González