Carne

Descensos de precio en el ganado de recría y en el vacuno mayor en Silleda

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Campo Galego 15/08/2018 11:42 am

La lonja agropecuaria de Silleda registró este martes una bajada general en todas las cotizaciones, así como una menor afluencia de ganado a la habitual, derivada de la festividad de hoy miércoles en toda España

En ganado de recría, hubo una bajada de los precios medios de 17 euros. Las caídas más significativas se registraron en las hembras de cruce; también en los frisones machos, que bajaron en la subasta de Silleda un promedio de 34 euros en la categoría de 21-50 días y 25 euros en la de animales de hasta 20 días. La única categoría que mejoró precios en relación a la anterior sesión fue la de machos cruces de 21 a 50 días, que mejoraron 7 euros por unidad.

En vacuno mayor, la caída de los precios fue de 193 euros, también con bajadas en todas las cotizaciones; en tanto los becerros carniceros siguieron la tónica general de la sesión, pero con un menor descenso en relación a la pasada semana, que fue de 45 euros.

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En lo tocante a las cotizaciones decididas en las mesas de precios de Silleda no hubo cambios. Porcino cebado, lechones, gallinas y huevos repiten los valores de la pasada semana. En conejo, tampoco se registraron variaciones en la lonja de Madrid.

Más información
- Tabla completa de las cotizaciones de Silleda (14-VIII-2018).

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