Este viernes inicia la vendimia la primera bodega en Ribeira Sacra, iniciándose así la campaña 2016 de recogida de uva en el territorio de la denominación de origen. La primera bodega en iniciar la vendimia es Dominio do Bibei, en el municipio de Manzaneda (Ourense) perteneciente a la subzona de Quiroga-Bibei.
Mañana sábado comenzaran las tareas de vendimia dos bodegas más: Jorge Feijoo González, situada en A Teixeira, y Adega dos Taboada en Castro Caldelas, ambas en la provincia de Ourense y pertenecientes a la subzona de Ribeiras do Sil.
El martes de la próxima semana se reunirá en Pleno del Consello Regulador para establecer la fecha oficial recomendada para el inicio de vendimia, tras evaluar la información aportada por los controles de maduración que desde el pasado día 25 de agosto están realizando los técnicos del Consello Regulador en diferentes parcelas de todas las subzonas de la Denominación.
Precios de la uva estables
La pasada semana el presidente del Consello Regulador D. José Manuel Rodríguez González, se reunió con las bodegas de mayor volumen de la Denominación de Origen y que adquieren una parte importante de uva acogida a la D.O. (Bodegas deRectoral de Amandi S.A.U., Adegas Moure S.A., Bodegas de Santa María de Nogueira S.L., Adegas e Viñedos Via Romana S.L., Adega Ponte da Boga S.L., Regina Viarum S.L. Y Val de Quiroga S.L.) para tratar diversos temas relativos a la campaña que se inicia.
Entre otros temas, acordaron primar la entrada de uva de calidad en las bodegas y mantener la estabilidad de los precios de la uva como en las campañas anteriores.