El último aviso fitosanitario emitido desde la Estación Fitopatológica de Areeiro, dependiente de la Diputación de Pontevedra, incide sobre la importancia de mantener vigilados los viñedos para atajar de forma rápida los problemas que puedan surgir. Con el inicio del pintado de los racimos comienza también la cuenta atrás para la vendimia, por lo que los viticultores deben tener en cuenta también los plazos de seguridad de ser preciso aplicar productos fitosanitarios para el tratamiento de plagas como el mildiu. En caso de que las bodegas ya hayan establecido fechas límite para el empleo de fitosanitarios es preciso consultar con los técnicos las soluciones para atajar las patologías. La ola de altas temperaturas y la escasez de lluvias sigue propiciando una buena sanidad de los viñedos. A medida que avanza el pintado de las uvas disminuye también el riesgo de daños por plagas como el mildiu. “Con el pintado la sensibilidad del racimo al patógeno del mildiu es mínima, por lo tanto ya no se producirán daños y solo se verán afectadas a las uvas más retrasadas en las viñas que aun no alcanzaron este estado fenológico”, recoge el boletín de Areeiro. Las previsiones de que se mantenga el tiempo seco para los próximos días hacen prever que tampoco evolucionen las manchas que se puedan producir en otras partes verdes de la planta, como los brotes terminales o en aquellas zonas menos accesibles para los tratamientos. Con todo, recomiendan mantener la vigilancia, sobre todo en aquellas viñas menos vigorosas, ya que precisan conservar la suficiente superficie foliar para mantener la cosecha, por lo que es preciso controlar la incidencia para que no se lleguen a producir defoliaciones. El riesgo de daños por oídio y black rot también está siendo mínimo. En el caso del oídio pueden aparecer síntomas del hongo en las partes verdes de la viña y en los racimos rebuscos, pero con el pintado la sensibilidad de la uva es mínima. Lo mismo acontece con el black rot, ya que al entrar en la fase de pintado ya no hay riesgo de daños a la uva. A partir de estos momentos, en las plantas con síntomas las uvas terminarán con el momificado, como ya observaron esta semana el personal de Areeiro en cepas abandonadas. Las elevadas temperaturas también redujeron la incidencia de polilla del racimo, sin apenas capturas de machos en las trampas dispuestas por la Estación de Areeiro y sin daños del insecto en los racimos. Tampoco esperan problemas derivados de las perforaciones de las orugas de la polilla en los próximos días si se mantiene la previsión de sequía. En sus revisiones de los viñedos de la provincia, el personal de Areeiro sigue detectando daños por golpes de calor en los racimos y plantas con alteraciones de la madera y con síntomas de estrés hídrico, así como un repunte de la erinosis de verano.

El último aviso fitosanitario emitido desde la Estación Fitopatológica de Areeiro, dependiente de la Diputación de Pontevedra, alerta de nuevo del riesgo de proliferación de mildiu en los viñedos. A pesar de las elevadas temperaturas registradas, esta semana también hubo varias jornadas en las que las condiciones de humedad relativa y foliar fueron muy propensas para la aparición de este patógeno. Así, es que el personal técnico de Areeiro está encontrando en sus revisiones una variedad de situaciones, desde viñedos muy sanos a otras cepas en las que han aparecido racimos con mildiu larvado, en algunas incluso tras ser tratadas en los últimos 7 días. Ante esta situación, lo dificultoso que resulta controlar el mildiu larvado y las tormentas registradas en las últimas horas y las que se esperan para los próximos días, desde Areeiro recomiendan renovar los tratamientos contra el mildiu. Aconsejan emplear un fungicida de acción penetrante o de fijación a las ceras cuticulares. “Si aún está reciente la anterior aplicación antimildiu, el tratamiento puede hacerse inmediatamente después de las lluvias y ya con un fungicida cúprico”, especifican en el aviso fitosanitario.

Oídio y black rot

Con las elevadas temperaturas también se esperaba que pudieran aparecer en los viñedos síntomas de oídio, sin embargo en las revisiones realizadas apenas han encontrado cepas afectadas. “Es muy importante hacer revisiones a las viñas para una adecuada gestión del cultivo, aunque las condiciones ambientales (o los modelos matemáticos) sugieran que no son necesarias”, señalan desde Areeiro. A partir de ahora la sensibilidad de los racimos a este patógeno irá disminuyendo, pero aún pueden verse afectados, causando pérdidas directas (endurecimiento y roto de los granos) e indirectas (entrada de botritis). Por este motivo también aconsejan renovar los tratamientos, pero no debe hacerse con azufre dadas las elevadas temperaturas. Esta semana tampoco observaron daños por black rot, que puede seguir afectando a la uva hasta el pintado. Así, mantienen la recomendación de vigilar aquellas viñas en las que se hayan dado daños en la uva o en aquellas que estén próximas a viñas abandonadas afectadas. Especialmente en este tipo de casos, aconsejan aplicar fungicidas antimildiu y antioidio con efectos frente a este otro hongo.

Otras incidencias

Esta semana también observaron un mayor número de plantas con la sintomatología típica de las enfermedades de madera, al igual que viñas con síntomas de estrés hídrico en los terrenos más arenosos. Además, las deshojas excesivas y sin criterio lógico que se practicaron sobre algunas plantas están provocando que los racimos más expuestos tengan daños por la radiación solar.