Cata de tomates en el Ministerio, tras la reunión entre Luis Planas y las organizaciones agrarias El ministro de Agricultura, Luis Planas, está dispuesto a “seguir trabajando con las organizaciones agrarias y el conjunto del sector en la búsqueda de soluciones para asegurar la rentabilidad y la competitividad de las explotaciones”. Así se lo ha trasladado este viernes a los sindicatos agrarios Asaja, COAG y UPA, con los que ha mantenido un encuentro. Pero las palabras del ministro no impedirán que las protestas de agricultores que en las últimas semanas se han extendido por varios países europeos lleguen también a España. Los sindicatos agrarios reiteran sus peticiones y mantendrán el calendario de movilizaciones mientras negocian con el Gobierno medidas concretas. “Se abre un proceso de negociación de los distintos temas pero no hay cambios en las movilizaciones previstas, no vamos a dejar de manifestarnos; no vamos a hacer esta negociación sin la presión necesaria”, ha avanzado tras la reunión con el ministro Miguel Padilla, secretario general de COAG.

Se abre un proceso de negociación de los distintos temas pero no hay cambios en las movilizaciones previstas

A nivel estatal, los sindicatos urgen a “corregir las deficiencias de la Ley de la Cadena Alimentaria en un plazo brevísimo” y a “buscar solución a la falta de infraestructuras y dotaciones de riego para seguir produciendo pesa a la sequía”. También a revisar las franquicias de los seguros agrarios para “convertirlos en herramientas seguras” y a hacer frente a los problemas de relevo generacional en el sector. “Dentro de 10 años 6 de cada 10 personas activas a día de hoy en la agricultura se habrán jubilado”, alertan. “Asfixia normativa” Los sindicatos agrarios exigen también cambios a nivel europeo y han demandado el “compromiso del Ministerio para mediar ante Bruselas”. “O se cambia la política agraria europea o se va a destruir a los profesionales agrícolas porque se está legislando de espaldas a la realidad del sector”, aseguran. Junto con el Ministerio, se creará una mesa de trabajo para tratar de flexibilizar la PAC. “Tenemos una asfixia normativa y el ministro ha reconocido esa asfixia”, asegura Padilla. “Simplificar no significa dejar de cumplir, pero si hacerlo de manera más sencilla”, ha aclarado sin embargo Luis Planas.

El agro teme que el acuerdo de libre comercio con Mercosur suponga una entrada masiva de carne de vacuno de Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay

Asaja, COAG y UPA denuncian al mismo tiempo la “hipocresía de la política europea, que no exige los mismos requisitos a los productos que vienen de fuera” y en relación al acuerdo de libre comercio con Mercosur aseguran que “puede provocar una invasión total de carne de vacuno de Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay”. En el sector existe también preocupación de cara a la primavera con la enfermedad de la EHE en vacuno. Se mantiene la bonificación al gasóleo agrícola Una de las medidas que los sindicatos han logrado arrancar al ministro de Agricultura, al igual que ha sucedido en países como Francia o Alemania, es el compromiso para el mantenimiento de las ayudas fiscales al gasóleo agrícola. Luis Planas ha confirmado, en este sentido, que  el Gobierno mantendrá la devolución del impuesto especial de hidrocarburos esta legislatura. En relación a la PAC, la Comisión Europea propone permitir a los agricultores de la UE acogerse a derogaciones para el año 2024 de las normas de la Política Agrícola Común que les obligan a mantener zonas no productivas.

El Ministerio respalda una transición justa a un modelo sostenible de producción

En concreto, la norma BCAM 8, incluida en la PAC, exige dedicar el 4% de la tierra cultivable a áreas o elementos no productivos, lo que se refiere a tierras en barbecho pero también a elementos como setos o árboles. La Comisión ofrece la posibilidad de que todos los agricultores de la UE queden exentos de este requisito este año manteniendo su derecho a recibir el pago directo básico de la PAC. La medida será votada en los próximos días por los Estados miembros. Después de eso, la Comisión procederá a la adopción formal. El Reglamento se aplicará retroactivamente a partir del 1 de enero de 2024 y los Estados miembros que deseen aplicar la excepción a nivel nacional deben notificarlo a la Comisión en un plazo de 15 días para que los agricultores puedan ser informados lo antes posible.

Las protestas en Galicia, para después de las elecciones

Reunión de los conselleiros de Medio Rural e Infraestruturas, José González y Ethel Vázquez, con los sindicatos Unións Agrarias, Sindicato Labrego Galego, Asociación Agraria de Galicia y Asociación Galega de Cooperativas, han cerrado este viernes la “unidad de acción” con el objetivo de programar un calendario de movilizaciones conjunto y una tabla de reivindicaciones en la defensa de los intereses y derechos del sector productor. Estas organizaciones entienden que “sobran motivos para la movilización” y hacen un llamamiento a todos los agricultores y ganaderos a sumarse, pero retrasan las protestas a después de las elecciones gallegas, que tendrán lugar el 18 de este mes. Los sindicatos y las cooperativas aseguran que existen “motivos más que de sobra para que el sector productor salga a la calle”, así como un contexto, tanto a nivel europeo como estatal, en el que la agricultura y la ganadería gallega “no puede mantenerse al margen”, pero, al mismo tiempo, manifiestan su rechazo a “mezclar” movilizaciones y citas electorales, por lo que retrasan cualquier acción hasta que pasen los comicios autonómicos.

La agricultura y la ganadería gallega no puede mantenerse al margen de las protestas pero rechazamos mezclar movilizaciones y elecciones

La entrada en vigor de la nueva normativa de nutrición de los suelos agrarios, que limita la aplicación de purines y obliga a hacer inversiones “inasumibles” para muchas granjas familiares; los nuevos requerimientos en materia sanitaria, como la obligatoriedad de contar con un veterinario de explotación; o la aparición de nuevas amenazas, como la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) en el ganado vacuno o la flavescencia dorada de la vid son algunos de los problemas que más preocupación están generando en el sector productor. La Xunta apunta hacia arriba Siguiendo la misma estrategia que está llevando en los últimos años ante la mayoría de los problemas que afectan al sector, la Xunta se está limitando nuevamente en este caso a dar la razón a las organizaciones agrarias y a trasladar la responsabilidad al Ministerio y a la Unión Europea a la hora de dar solución a los problemas planteados por los productores. Este mismo viernes el conselleiro del Medio Rural, José González, mantenía una reunión con las organizaciones agrarias, con las que dijo compartir su preocupación, e instó al Gobierno de España a actuar, rechazando al mismo tiempo cualquier acto violento que se pueda producir en las protestas.

La consellería considera “evidente” el descontento común en toda Europa porque “Bruselas legisla de espaldas“ al sector

Añadió que “resulta evidente que hay un descontento común a toda Europa, por algo que desde Galicia se lleva mucho tiempo tratando de hacer ver al propio ministro Luis Planas. Esto es, que Bruselas legisla de espaldas a los agricultores y ganaderos imponiendo burocracia y exigencias de todo tipo que no respetan el papel decisivo del ámbito primario en la producción de alimentos y en la consecución de una verdadera soberanía alimentaria europea”, aseguró. Sobre las demandas del sector primario, González trasladó que “la Xunta lleva ya tiempo apoyando medidas como la flexibilización, que no eliminación, de los requerimientos ambientales de la PAC y la adaptación de los ecorregímenes a la realidad de Galicia”.

La Xunta apoya la flexibilización, "que no eliminación", de los requerimientos ambientales de la PAC

Además, recordó que desde la Xunta también se aboga por “evitar innecesarias cargas burocráticas a las explotaciones, como el Cuaderno Digital”, y que el Gobierno gallego ha reclamado al Ministerio el cumplimiento de la prohibición de la venta a pérdidas recogida en la Ley de la Cadena Alimentaria, así como la necesidad de mantener la bonificación al gasóleo agrícola, entre otras cuestiones.

La renta agraria española alcanzará este año los 31.931 millones de euros, lo que supone un incremento del 11,1% con respecto a 2022, según la primera estimación de las principales cifras macroeconómicas elaborada por el Ministerio de Agricultura. En este ejercicio, la producción de la rama agraria, que engloba la producción vegetal y la producción animal, registra un valor récord de 65.081 millones de euros, un 3,3% más que en 2022. El aumento del valor de la producción y de la renta agraria se fundamenta principalmente en la subida de los precios y en el descenso de los costes tras los máximos registrados en 2022.

La suma de agricultura y ganadería registra un valor récord de 65.081 millones de euros, un 3,3% más que en 2022

Ese aumento global refleja sin embargo un comportamiento muy diferente entre sectores, algo que responde “a la gran variedad de producciones españolas”, destaca el Ministerio, entre las que se constatan este año descensos importantes en las que han sido más golpeadas por la sequía. En términos generales, el factor precio y la reducción de los insumos ha compensado los descensos de volúmenes, que han sido muy acusados en algunos sectores como los cereales. La renta agraria en términos corrientes por unidad de trabajo anual (UTA) ha aumentado un 16,9 % hasta alcanzar los 39.535 euros. Producción animal La producción animal alcanza su valor récord de 27.685 millones de euros debido exclusivamente a un aumento de sus precios (+16,3%), ya que la cantidad producida desciende respecto al año anterior (-2,5%). Destaca el porcino (+16,3%) y las aves (+6%), así como la leche (+21,1%) y los huevos (32,2%). En el sector lácteo destaca el importante incremento medio del precio de la leche en origen en el conjunto del año (un 22,4%), aún con los descensos de alrededor de un 10% aplicados por la mayoría de industrias en primavera. La producción total española, sin embargo, cerrará este ejercicio con un descenso del 1,1%, a pesar del incremento de producción logrado en Galicia.  Insumos El aumento de rentabilidad de las explotaciones lácteas se ha visto favorecido, además de por el incremento en el precio de venta, por el descenso de algunos de los principales costes de producción, Este comportamiento viene determinado principalmente por los piensos (-1,3 %), la energía y combustibles (-31,9%) y los fertilizantes (-27,4%). Por el contrario, este año se ha incrementado el precio de las semillas un 10,3%, de los productos fitosanitarios (1,1%), de los gastos veterinarios (2,2%), de los servicios agrarios (5,9%), así como los derivados del mantenimiento de maquinaria y edificios.

Los consumos intermedios se sitúan en 32.155 millones de euros, lo que supone un descenso de un 4,6% respecto al máximo histórico que registraron en 2022

Los consumos intermedios, entre los que se encuentran el gasto en semillas, energía, piensos, fertilizantes o fitosanitarios,  registran en el conjunto de España un descenso en valor (-4,6% respecto a la cifra récord de 2022) y alcanza los 32.155 millones de euros. El descenso de precios fue del 5,3% y la cantidad utilizada ha aumentado un 0,7%.

Desciende a la mitad la renta de la producción de cereales debido a la sequía y la caída en las cotizaciones

La producción vegetal ha descendido un 3,4% en valor, hasta los 35.741 millones de euros, debido a la disminución de las cantidades producidas (-11,7%), en un año marcado por una primavera inusualmente seca y cálida en el conjunto de España. El recorte de volúmenes no se vio compensado por el aumento de los precios percibidos por los agricultores (9,4%). Los datos ponen de manifiesto los efectos de las adversidades climáticas en algunas de las producciones. Los cereales sufren un importante descenso de un 50% en valor, fruto tanto de la sequía, que hizo reducirse su cosecha (-34,7%), que se ha sumado al descenso de los precios (-23,7%), tras un año 2022 en el que las cotizaciones fueron extraordinariamente altas debido a los efectos de la guerra de Ucrania.

La cosecha de aceite de oliva ha descendido un 58% pero se ha visto compensada con una suba de precios del 70%

Asimismo, ha sido notable el descenso del aceite de oliva (-29,4% en valor en la campaña 2022-2023), debido a su escasa cosecha (-58,6%), que sí se ha visto compensada en gran medida con un significativo incremento de precios (70,7%). También se ha reducido el valor de la producción de vino y mosto (-20%), fundamentalmente por la corta vendimia registrada. En este ejercicio ha destacado el comportamiento positivo del grupo de las frutas, cuyo valor ha subido un 16,9%, y hortalizas, que crecen un 8,8%.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y los representantes de la mesa sectorial del vacuno de leche han mantenido un encuentro en el que han constatado una mejora en los márgenes de la actividad productora, tras unos años complicados, aunque los costes se mantienen todavía en niveles altos. En concreto, se observa una estabilización en los costes energéticos y de alimentación de los animales, que son los que más peso tienen en la actividad de este sector, aunque el ministerio mantendrá un seguimiento constante de la situación de los mercados exteriores ante las incertidumbres del contexto geopolítico actual. La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, ha presidido este jueves la reunión de esta mesa sectorial, en la que se ha analizado la evolución de los principales indicadores del mercado, de cara a tener una visión más precisa de la situación actual del sector. Orellana ha recordado que, para paliar las dificultades por las que atravesó el sector ganadero en 2022 y 2023 como consecuencia del incremento de costes derivados de la guerra en Ucrania y la extrema sequía, el ministerio puso en marcha un paquete de ayudas a los productores de leche de vaca valoradas en 140,4 millones de euros, que ya han sido abonadas en su totalidad. Asimismo, en la reunión se ha analizado el comportamiento de los precios percibidos por los ganaderos, que descienden desde el mes de marzo, después de marcar registros históricos en 2022. Desde enero de este año, los precios se sitúan por encima del precio medio de la Unión Europea. En relación con la evolución de la producción de leche, los datos disponibles de 2023 (enero a septiembre) reflejan una disminución de la producción de leche, tendencia que se inició en 2022 tras los incrementos registrados desde que finalizó el régimen de cuota láctea, en marzo de 2015. En todo caso, la directora general ha precisado que, en el conjunto de la Unión Europea, se ha producido un ligero repunte de la producción láctea. La disminución en la producción de leche está asociada al descenso del número de granjas y de los censos de vacas ocurrido en 2022, tendencia que tiende a estabilizarse en el presente año. Por lo que se refiere al mercado exterior, el saldo comercial (exportaciones menos importaciones) del sector lácteo español sigue siendo negativo en el año 2023, con descensos tanto en las importaciones como en las exportaciones. Por otro lado, la mesa sectorial ha pasado revista a un informe basado en la información de los paneles de consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de cuyo análisis se puede concluir que el consumo de leche y productos lácteos en España en 2022 presenta una tendencia descendente, en particular en los hogares. Además, se ha anunciado la próxima publicación de los informes relacionados con el sector lácteo (vacuno, ovino y caprino) en un nuevo formato, interactivo y mucho más dinámico, que va a permitir al sector y a la sociedad en general disponer de información más detallada y actualizada.

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un cuarto paquete de medidas para compensar la subida de costes de producción provocados a raíz de la invasión rusa de Ucrania y la sequía, entre las que se incluye, en el caso del sector primario, la extensión de las ayudas extraordinarias y temporales para la compra de gasóleo agrario y pesquero hasta el próximo mes de diciembre. El motivo es el aumento del precio del gasóleo agrícola y pesquero se ha situado durante los últimos meses en máximos desde el año 2008, un medio de producción esencial para asegurar la producción agraria y pesquera, así como sus rendimientos acorde con los objetivos de seguridad alimentaria. A través del Real Decreto-ley por el que se adoptan y prorrogan determinadas medidas de respuesta a las consecuencias económicas y sociales de la Guerra de Ucrania, de apoyo a la reconstrucción de la isla de La Palma y a otras situaciones de vulnerabilidad, el Gobierno de España establecerá una ayuda directa para cubrir los costes adicionales que se produzcan en las explotaciones agrarias como consecuencia del incremento de los costes del gasóleo agrario. En concreto, el importe de la ayuda ascenderá a 10 céntimos por cada litro consumido durante tres meses y a 5 céntimos durante otros tres meses, que se calculará teniendo en cuenta la media mensual realizado durante 2023. Esta ayuda se concederá a los agricultores mediante los mecanismos y procedimientos asociados a la devolución parcial del Impuesto sobre Hidrocarburos o del Impuesto Especial en el caso de Canarias. La Administración tributaria realizará el pago de la nueva ayuda a la compra de gasóleo de uso agrario mediante una transferencia bancaria a la cuenta a la que se ordene el pago derivada de la solicitud de devolución por adquisiciones 2023. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación también ha propuesto en el Consejo de Ministros que se incluya en la normativa una referencia para agilizar el pago de los fondos de la reserva agrícola de la Política Agrícola Común (PAC) y por la que la Comisión Europea ha asignado a España -el país comunitario que más dinero percibe- 81 millones de euros para hacer frente a la situación del sector primario por la subida de los costes de producción tras el inicio de la guerra en Ucrania, la sequía y las elevadas temperaturas. Para ello, el Gobierno integrará esos fondos europeos adjudicados en la partida presupuestaria prevista en el artículo 10 del Real Decreto-Ley 4/2023 que el pasado 11 de mayo aprobó el Consejo de Ministros y que establecía, entre otras medidas urgentes, ayudas para el sector primario afectado por la sequía por valor de 784 millones de euros, de los que 636 millones son ayudas directas. Rebaja del Iva El Gobierno, a propuesta del Ministerio de Hacienda y Función Pública, también ha aprobado la extensión de la reducción del IVA de una cesta de alimentos básicos, que finalizaba el 30 de junio, hasta el 31 de diciembre. La rebaja del IVA de algunos alimentos fue aprobada por el Gobierno el 27 de diciembre de 2022 y entró en vigor el 1 de enero de este ejercicio. En concreto, se aprobó la bajada de este impuesto del 4 % al 0 % para los siguientes productos: pan común; masa de pan común congelada; pan común congelado destinado exclusivamente a la elaboración del pan común; harina panificable; leche de cualquier especie animal, bien natural, certificada, pasterizada, concentrada, desnatada, esterilizada, UHT, evaporada y en polvo; quesos; huevos y frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos y cereales que tengan la condición de productos naturales o frescos. El descenso del IVA del 10 al 5 % se aprobó para los aceites de oliva y de semillas y las pastas alimenticias.

Tal y como había pactado la Consellería de Medio Rural con el sector, esta mañana se constituyó en Santiago un grupo de trabajo para hacer seguimiento de los efectos que está causando la sequía en los costes de producción del campo en Galicia. El impacto se deja notar en cuestiones como el precio de los forrajes, pues un camión de paja está a día de hoy a 2.600 euros, cuando hace unos meses rondaba los 1.200 euros, compara Unións Agrarias. “Con portes, se puede llegar a los 4.000 euros en una granja gallega”, advierte Unións. El nuevo grupo de trabajo está integrado por la propia Xunta, por las organizaciones agrarias clásicas (Unións Agrarias, Sindicato Labrego y Asaga Galicia), por la Asociación Galega de Cooperativas (Agaca) y por el Consejo regulador de las IGPs de Vacuno de Galicia. Tras la reunión, la Xunta emitió un comunicado señalando que hubo consenso en emplazar de nuevo al Ministerio de Agricultura a aumentar las ayudas por la sequía para Galicia. Desde Unións Agrarias, por su parte, emitieron otro comunicado en el que señalan que le demandaron a la Xunta la convocatoria de ayudas complementarias a las del Ministerio. Esta organización agraria pidió también un mayor apoyo a los seguros agrarios, que ganan importancia para cubrir las pérdidas de las explotaciones ante fenómenos meteorológicos extremos. Unións propone que la Xunta eleve el apoyo a la contratación de seguros, pues en la actualidad los contratantes de un seguro agrario tienen un apoyo del 50% del coste (36% a cargo del Ministerio y 14% a cargo de la Xunta). La organización agraria recuerda que la normativa europea permite apoyos de hasta el 70%. Entre los sectores para los que se considera de especial interés la contratación de seguros, Unións subraya el vitivinícola, pues de nuevo este año hubo ya episodios de granizo en algunas denominaciones de origen, como el Ribeiro o la Ribeira Sacra. La organización agraria es también partidaria de que se habilite una fórmula para posibilitar la contratación colectiva de seguros a través de organizaciones de productores o de organizaciones agrarias.

Un momento de la protesta dos productores de Suprema este lunes delante de la Subdelegación del Gobierno "No es cierto que aquí no haya sequía; estamos recogiendo un 40% menos de forraje", asegura Santiago Rego, presidente de la asociación Gandeiros Galegos da Suprema. Los productores de vacuno de carne están compatibilizando estos días la campaña de ensilado de hierba con las protestas por los bajos precios de los terneros y el reparto "discriminatorio" de las ayudas de la PAC y la sequía. "Hay una merma considerable en algunas zonas. Hubo menos hierba y ha venido más retrasada, por lo que el segundo corte para silo ya no se va a hacer y los prados que dejamos para hierba seca van a cundir mucho menos que otros años", afirma Santiago.

Las bolas de silo se están vendiendo ya a 45€ y aun van a subir más cuando llegue el invierno

Eso obligará a las ganaderías a reducir el número de cabezas o a depender de insumos externos, lo que aumentará los costes de producción de las granjas. "Las bolas de silo se están vendiendo a 45€ y cuando llegue el invierno aún van a subir más y la paja está a 170€. Con ese precio es inviable encamar a los terneros", dice.

Con la paja a 170€ es inviable encamar a los terneros

Ante esta situación, los productores de Suprema se consideran "doblemente perjudicados". "Por un lado solo vamos a poder cobrar el 25% de las ayudas para paliar los efectos de la sequía y, por otro, vamos a tener que comprar mucho más caros los insumos que precisamos para alimentar nuestro ganado", argumentan. La protesta se traslada a la Diputación de Lugo El sonido de los cencerros, las bocinas y los petardos se volvió a escuchar este lunes delante de la Subdelegación del Gobierno en Lugo, donde la asociación Gandeiros Galegos da Suprema mantiene su protesta desde hace más de un mes y después de que la semana pasada decidiesen levantarla de delante del edificio administrativo de la Xunta de Galicia en Lugo tras el anuncio de la Consellería de Medio Rural de una ayuda directa por kilo de carne producido.

Hace más de un mes que los productores de carne de Suprema se manifiestan contra la nueva PAC, la protección del lobo y los bajos precios de los terneros

"La AICA, la protección del lobo, la prima por vaca nodriza de la PAC y el reparto de la ayuda por la sequía es cosa del Ministerio y en ninguno de estos aspectos ha habido avances", recuerda Santiago Rego, que traslada la pelota al tejado de la Diputación de Lugo. "Queremos que el presidente de la Diputación nos reciba antes del viernes. Si el ministro o el delegado del Gobierno no atienden nuestras demandas queremos saber de qué lado están los alcaldes del PSOE, queremos que den la cara antes de las elecciones", insisten. Si esa reunión no se produce esta semana, el viernes las protestas de los ganaderos se trasladarán a la sede de la Diputación.

El Ministerio anuncia que la ayuda por la sequía será ingresada antes del mes de octubre

Las demandas de los productores de Suprema recibieron respuesta la semana pasada por parte del Ministerio, pero ésta no satisface a los manifestantes, que se consideran "discriminados" en el reparto de ayudas. "Vemos en el BOE que en Extremadura o Andalucía van a cobrar 157€ por vaca mientras en Galicia solo cobraremos 39€", recuerda Santiago Rego. El Ministerio anuncia en su respuesta que las ayudas por la sequía serán ingresadas antes de octubre. "La nueva línea de ayudas para paliar los sobrecostes producidos tanto por la situación de Ucrania como por la sequía se estima que ascenderá a 6,2 millones de euros y el Ministerio va a intentar que lleguen a los ganaderos gallegos antes del próximo mes de octubre", avanza el departamento que dirige Luis Planas. En relación a la nueva PAC, el Ministerio descarta que se puedan comparar las ayudas por vaca de leche (158€) y de carne (85€) y considera que el cumplimiento de los ecorregímenes por parte de las ganaderías en extensivo "no supone una grande complejidad".

La ganadería es la actividad más vulnerable y afectada por el incremento de las poblaciones del lobo en España, reconoce el Ministerio de Agricultura

Sobre la protección del lobo, Luis Planas traslada la responsabilidad al Ministerio de Transición Ecológica y reconoce que "la ganadería es la actividad más vulnerable y afectada por el incremento de las poblaciones del lobo en España" y se muestra partidario de una "gestión adaptativa de las poblaciones de lobo" y de un "mayor entendimiento entre los actores involucrados: caza, ganadería, Ministerio de Transición Ecológica y mundo urbano". En su respuesta, el Ministerio de Agricultura involucra también a la Xunta en el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria: "La competencia de control de cumplimiento de la Ley de la Cadena es compartida entre la AICA y las 17 Autoridades de Ejecución de las comunidades autónomas".

El conselleiro José González, durante la reunión mantenida este lunes en Lugo con Gandeiros Galegos da Suprema Los tractores y ganaderos concentrados desde el pasado jueves delante del edificio administrativo de la Xunta en Lugo levantaron este lunes por la tarde su protesta, que mantienen aún delante de la Subdelegación del Gobierno, después de comprometerse el conselleiro de Medio Rural, José González, a habilitar una línea de ayudas directas para los productores de Suprema que compense la diferencia existente en este momento entre los costes de producción y los precios actuales de venta de los terneros, que se sitúan en torno a 5,60-5,70€. Esta ayuda extraordinaria, que llegaría ya este año a las ganaderías, no se pagaría por vaca nodriza ni por número de hectáreas, sino por kilo de carne certificada dentro de la IGP Ternera Gallega Suprema, con un importe final de entre 80 céntimos y un euro por kilo canal, según los cálculos que hacen desde la Asociación Gandeiros Galegos da Suprema, en función del montante total de kilos certificados a final de año como Suprema dentro de la IGP.

La ayuda se pagaría en función de los kilos de carne certificados por cada ganadería dentro de la IGP Ternera Gallega Suprema y se prolongaría por un mínimo de dos años

La Xunta dispondrá para eso de una partida de entre 10 y 12 millones de euros anuales, que se prolongará durante un mínimo de dos ejercicios. “Se comprometieron a agilizarla lo antes posible para sacarla este año o, en caso de que salga en 2024, tratar de hacer un anticipo este año, como se hizo con la ayuda por la guerra de Ucrania”, explica Santiago Rego. El presidente de la Asociación Gandeiros Galegos da Suprema indica que el compromiso alcanzado por parte de la Xunta con los productores fue el de mantener esta ayuda un mínimo de dos años, tratando de habilitar fondos FEADER para eso, al igual que hizo en las ayudas autonómicas por la guerra de Ucrania abonadas la semana pasada, y, si no fuera posible, con fondos propios, según las palabras del propio conselleiro. El objetivo, señaló, es que “no se pierdan explotaciones de vacuno de carne en extensivo por la situación insostenible de incremento de los costes de producción sin que el precio sea capaz de compensarlo”. Ayudas por prevención de incendios José González les avanzó también a los ganaderos que el anteproyecto de Ley de Lucha Integral contra los Incendios Forestales, que prepara la Xunta, prevé ayudas directas para ganaderos en extensivo que mediante su gestión del territorio colaboren en la prevención del fuego.

Estas ayudas anuales a partir de 2024 se financiarían con partidas destinadas a prevención de fuegos y no con fondos destinados a la ganadería

Esta línea de ayudas, que está aún sin concretar, se pagaría a los ganaderos en función del número de hectáreas pastoreadas y podría valorarse también la colaboración con la Administración en tareas como el desbroce de caminos y pistas. “Falta que se apruebe la ley que está en proyecto para dotar el presupuesto necesario, pero estos fondos serían de prevención de fuegos, no de ganadería y la convocatoria saldría en 2024”, avanza Santiago Rego. Flexibilizar el abonado de praderas en pastoreo En lo relativo la Política Agrícola Común para el actual período 2023-2027, la Xunta se comprometió a estudiar una modificación de la norma autonómica que regula los fondos de desarrollo rural del segundo pilar de la PAC para hacer más flexible el uso de fertilizantes en la ayuda agroambiental de fomento de pastos, permitiendo la utilización de abonos químicos, así cono a mantener durante los 5 años de vigencia las ayudas por Zonas con Limitaciones Naturales (ZLN) en las áreas que no son de montaña. En cuanto a la ayuda por vaca nodriza, que compete al Ministerio, tanto la Xunta como la asociación de ganaderos concordaron en pedirle al Gobierno central que modifique las cuantías de las ayudas directas asociadas a la producción incluidas en el primer pilar de la PAC para dotar de más fondos al vacuno de carne. Discriminación en el reparto de las ayudas por la sequía En la reunión, ambas partes incidieron también en la importancia de hacer presión ante el Ministerio de Agricultura para que incremente de 39,25 a 157 euros a ayuda por vaca nodriza de carne contemplada en el Real decreto publicado el pasado viernes para hacer frente a la sequía.

No estaremos tan afectados por la sequía pero sí por los costes de producción, porque se nos van a encarecer mucho los cereales y la paja

“Hemos levantado la protesta y llevado los tractores de delante de la Xunta pero seguimos manteniéndola en la Subdelegación del Gobierno por la injusticia del reparto de las ayudas de la sequía. No puede ser que a nosotros nos den solo el 25%, porque además de penalizarnos en la ayuda vamos a sufrir también un incremento de costes en los insumos, porque muchos de ellos vienen de esas zonas donde hay sequía y se nos van a encarecer los cereales o la paja, que ya está a 170€ la tonelada”, argumenta Santiago Rego. Desde la asociación de productores de Suprema se sienten “engañados” por parte de la subdelegada del Gobierno, que el mismo día de la manifestación, el pasado jueves, les avanzaba que el importe de la ayuda sería de 100€ por vaca nodriza. “Primero nos dicen una cosa y ahora resulta que es otra totalmente distinta, no pueden anunciar un día 100€ y al día siguiente poner 39 en el BOE sin dar explicación alguna”, asegura Santiago Rego.

“Que cada uno cebe como quiera, en el prado o en el establo, pero hay que hacer una buena finalización de los animales”

En la reunión entre la Consellería y los ganaderos hubo también acuerdo sobre la necesidad de implementar mejoras en el Reglamento y en el funcionamiento de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega. El conselleiro José González les pidió a los responsables de la asociación Gandeiros Galegos da Suprema que le remitan por escrito sus demandas y sugerencias concretas, que incluirán en un documento con 7 propuestas. Entre ellas se encuentran aspectos polémicos, como el hecho de que se marquen como Suprema los terneros pasteros. “Nosotros entendemos que hay que hacer una buena finalización de los animales y que cada uno haga ese cebo como quiera y donde quiera, pero lo que no puede ser es que se estén certificando algunos de los animales que se están certificando ahora. Se puede hacer el cebo en el prado, pero hay que cebar”, opina Santiago Rego.

La asociación Gandeiros Galegos da Suprema remitirá a la Consellería un documento con 7 propuestas para mejorar el funcionamiento de la IGP Ternera Gallega

Otra de las propuestas que hacen desde la asociación de productores es la ampliación de las razas admitidas. “En este momento están admitidos los cruces con limusín o blonde, pero necesitamos abrir el abanico hacia nuevas razas como puede ser la salers”, detalla. Finalmente, desde la Asociacion Gandeiros Galegos da Suprema piden “que haya una homogeneización y unificación en la presentación de las canales en los mataderos”. Actualmente hay tres tipos de canal, desde el tipo 3, con mayor capa exterior de grasa, al tipo 1, más pelada, lo que influye en los kilos de carne pagados a los ganaderos, por lo que piden unificar los tres tipos de canal en un solo, para que no haya tanta disparidad.  

El sector agrario de Galicia se ha reunido hoy con la Consellería de Medio Rural para abordar la situación en el campo por la sequía y el aumento de costes de producción. Si bien la sequía en Galicia por el momento apenas tuvo impacto, sí que el problema ya se dejó notar en el encarecimiento de los forrajes, con casos como la paja, que triplicó su precio. Sobre la mesa estuvo además el desaguisado que provocó el Ministerio de Agricultura con las ayudas por la sequía. Las ayudas del Ministerio de Agricultura por la sequía y el aumento de costes, anunciadas el jueves pasado, pueden quedar de ejemplo para el futuro de cómo convertir en mala una medida en principio buena. El Ministerio acordó destinar más de 600 millones al campo por la actual crisis, acompañando los apoyos de beneficios fiscales y medidas de flexibilización de la PAC, pero cometió dos errores claros. Primero, no consultó la medida ni con comunidades autónomas ni con organizaciones agrarias y cooperativas, con el riesgo que eso implica, y segundo, anunció datos erróneos. Agricultura comunicó el pasado jueves que las granjas de vacuno de carne se beneficiarían de un apoyo de 100 euros por vaca, un apoyo que en el caso del vacuno de leche fijaba en 40 euros y en el ovino y caprino de carne en 15 euros. Al día siguiente, el Boletín Oficial del Estado llegó con la sorpresa de que los importes eran otros. En el sur de España, en las comunidades más afectadas por la sequía, 157 euros por vaca de carne, 61 por las de leche y 18 por oveja y cabra de carne, pero en Galicia y en la Cornisa Cantábrica, un 25% de esas cantidades: 39,25 euros por vaca nodriza, 15,25 por vaca de leche y 4,5 por oveja y cabra. Entre medias, Castilla y León y comunidades del centro, con el 50% de los apoyos. El cambio de los números, obviamente, sentó mal en Galicia. La Xunta, organizaciones agrarias, cooperativas y la IGP de Vacuno de Galicia mantuvieron hoy un encuentro en el que acordaron solicitar una reunión urgente con el Ministerio, a fin de pedirle que rectifique la orden de ayudas. “El Ministerio tiene que tener en cuenta el aumento de costes de los forrajes que están experimentando las granjas gallegas por la sequía generalizada” -defiende el conselleiro de Medio Rural, José González-. “Tampoco vemos lógico que dos provincias con condiciones climáticas semejantes, como Zamora y Ourense, tengan un trato tan diferente”, advierte González, dado que los ganaderos de Zamora cobrarán el doble que los de Ourense. La falta de ayudas para los apicultores gallegos, “que en el mejor de los casos ingresarán 15.500 euros en conjunto” -pronostica el conselleiro-, es otro de los motivos del malestar. Grupo de trabajo El sector acordó además crear un grupo de trabajo en Galicia para hacer un seguimiento de la sequía y del aumento de costes en el campo. El objetivo es tanto trasladarle al Ministerio la evolución de la situación como adoptar posibles medidas propias. “Tenemos que pensar que esta sequía no es una situación coyuntural, sino estructural” -apunta la secretaria xeral del Sindicato Labrego, Isabel Vilalba-. “No se precisarán sólo ayudas para los sectores más afectados, también será preciso adoptar medidas en infraestructuras para el almacenamiento del agua y para aumentar la base territorial de las explotaciones”, defiende. Por parte de Unións Agrarias, su secretario xeral, Roberto García, consideró “muy importante” la creación del grupo de trabajo, pues “Galicia puede verse en un mes en problemas de sequía como los que tienen ahora otros territorios”, valoró. De cara al futuro, en caso de que se agudice la crisis de sequía y costes, García apuntó que una posibilidad pasaba por la convocatoria de ayudas autonómicas, bien con fondos Feader -previa autorización de Bruselas-, bien con fondos propios de la Xunta. Preguntado a ese respecto, el conselleiro no negó tal posibilidad de ayudas complementarias, si bien subrayó que lo prioritario era que el Ministerio de Agricultura modificara su orden de ayudas por la sequía, que considera “electoralista y discriminatoria con Galicia”, una postura que compartió el responsable de Asaga Galicia, Francisco Bello.

El Consejo de Ministros aprobó hoy destinar 355 millones de euros a los ganaderos de vacuno de leche, vacuno de carne, ovino y caprino para compensarlos por la sequía y el aumento de costes de producción. Agricultura recuerda que la escasez de lluvias mermó los pastos y obligó a un aumento de la compra de forrajes y piensos, que están más caros a consecuencia de la guerra de Ucrania. El decreto del Gobierno establece una cuantías de ayudas de 100 euros por vaca de carne, y 15 por oveja y cabra de carne. En vacuno de leche, se pagarán 40 euros por vaca y en ovino y caprino de leche 10 euros por animal. Las ayudas se abonarán directamente a través del Fondo Español de Garantía Agraria a todas las explotaciones que sean beneficiarias de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC). En el sector ganadero, el Ministerio de Agricultura apunta además que, como ya se había anunciado, hay 5 millones de euros para el sector apícola. En total, la ganadería contará con 355 millones de euros en apoyos. Agricultura Los sectores agrícolas dispondrán de un volumen de ayudas de 276,7 millones de euros. El Ministerio de Agricutlura determinará los cultivos, zonas y cuantías de las ayudas, en función de los distintos grados de afección de la sequía en los cultivos. Para ello, se tendrán en cuenta los datos gubernamentales de evolución hidrológica y climática. Medidas fiscales El decreto del Gobierno, que cuenta con la participación de multitud de Ministerios (Agricultura, Hacienda y Trabajo, entre otros), adoptó también una serie de medidas fiscales: - Quedan eximidas del pago del Impuesto de Bienes Inmuebles las propiedades de titulares de explotaciones agrarias que hayan sufrido en el 2023 una reducción del rendimiento neto de las actividades agrarias de por lo menos un 20% en zonas con limitaciones naturales o de un 30% en el resto de territorios. - Se eximen del impuesto de sociedades y del IRPF las ayudas de los ecorrégimenes de la PAC. - El decreto aprobado hoy incluye también numerosas minoraciones en los coeficientes, de entre el 30 y el 50% para los sectores ganaderos, así como otros para parte de los sectores agrarios. - Conviene recordar además que Hacienda anunció el 25 de abril una rebaja para el sector agrario, al reducir un 25% lineal el rendimiento neto para el Impuesto de la Renta para todos los ganaderos y agricultores que tributen en el sistema de módulos. - Aprobado un aplazamiento en el pago de las cuotas a la Seguridad Social. En el caso de los trabajadores por cuenta propia, se aplazan las cuotas de junio a septiembre. En el régimen especial agrario por cuenta ajena, las cuotas de mayo a septiembre. - Rebajas en el canon de los agricultores con derechos de riego que hayan visto reducidos los aportes que pueden emplear. Apoyos a la financiación A mayores de las ayudas directas y de los beneficios fiscales, el decreto contempla apoyos a la bonificación, en concreto 20 millones de euros para bonificar créditos en la línea ICO- MAPA – SAECA. Igualmente se amplía la línea de financiación de avales que son precisos para solicitar estos créditos. Seguros agrarios El Ministerio de Agricultura aumenta en 40 millones de euros la partida destinada a subvencionar los seguros agrarios. Esta dotación permitirá cubrir hasta el 70% del coste de las pólizas que tengan cobertura del riesgo de sequía y que ya estén contratadas. Este 70% es el porcentaje máximo que permite la normativa europea. https://www.campogalego.es/las-ganaderias-gallegas-apenas-se-beneficiaran-de-las-ayudas-del-gobierno-central-por-la-sequia/

El mercado lácteo a nivel mundial vive momentos de volatilidad. La inestabilidad ha sido una constante en el último año y continúa en la actualidad. El incremento de costes y el descenso de producción elevó en 2022 el precio de la leche a niveles de máximos históricos que se perdieron a partir de diciembre. Este 2023 ha arrancado con un repunte en la producción y una aminoración de precios pero, ¿será esta la tendencia para los próximos meses? Un reciente webinar organizado por la red de investigación láctea internacional IFCN augura “un fuerte crecimiento de la demanda en los países emergentes que hará insuficiente el actual rebote en la producción de leche a nivel mundial”. Los especialistas del IFCN, Muzaffar Yunosov e Saeed Dalil aseguran que “estamos ante un cambio de paradigma: la oferta ya no es una variable fija”. “Los países exportadores netos de lácteos enfrentan problemas y estamos presenciando una nueva normalidad en el mundo lácteo, con escasez en la producción de leche”, aseguran.

Estamos ante un cambio de paradigma: escasez en la producción de leche

El comercio de lácteos en 2021 se desaceleró debido a la baja disponibilidad en los principales países exportadores netos y a las interrupciones en la cadena de suministro a nivel mundial. El mapa de superávit y déficit de leche por países a nivel internacional muestra un alto crecimiento de la demanda en economías emergentes, liderada por China y otros países del sureste asiático. “¿Qué otros operadores del mercado internacional tienen el potencial de proporcionar la leche adicional necesaria para cubrir probables pérdidas de producción de la UE o Nueva Zelanda, afectadas por regulaciones medioambientales y desaparición de granjas?”, se preguntan Muzaffar y Saeed. Efectos de la inflación en la demanda Para hacer predicciones realistas en este momento hay que tener en cuenta la volatilidad de los precios y las tendencias hacia la sostenibilidad impuestas en los principales países productores, tanto en la UE como en EEUU, Australia y Nueva Zelanda, pero también los problemas económicos actuales de alta inflación, que están afectando a la demanda de importación de productos lácteos. “Algunos shocks temporales actuales pueden contribuir o incluso convertirse en megatendencias más a largo plazo”, aseguran los analistas del IFCN. Algunos de estos shoks actuales serían:

• Economía (estanflación, tasas de interés)
• Cambio de precios (insumos agrícolas, crisis energética)
• Mercado laboral (salarios, inmigración)
• Políticas medioambientales (Pacto Verde europeo)
• Guerra de Ucrania y otros conflictos
• Logística (rotura de la cadena de suministro)

En cuanto a las megatendencias identificadas, con pervivencia en el tiempo más a largo plazo, establecen las siguientes:

• Costes de producción (capacidad de reserva, inversiones)
• Consolidación de granjas
• Productividad/eficiencia agrícola (progreso técnico)
• Crecimiento de la demanda (fuerte en los países emergentes)
• Cambio climático
• Mano de obra vs. automatización (mano de obra calificada)
• Desglobalización (autosuficiencia, acuerdos bilaterales)

“Los márgenes cada vez más ajustados están acelerando el cambio estructural en el sector y limitando el crecimiento de la producción de leche”

Con sede en Kiel (Alemania) el IFCN es una de las principales entidades de investigación del sector lácteo a nivel internacional. Con presencia en más de 100 países, realizan seguimiento del mercado en 65 países a través de una red de investigadores y colaboradores pertenecientes a más de 140 compañías. Disponen además de una red de “granjas tipo” en los distintos países para analizar aspectos como los costes de producción.   “Los costes de producción láctea están cambiando continuamente y se están incrementando más y más, especialmente en los últimos tiempos”, alertan Muzaffar y Saeed. El análisis de costes de producción que lleva a cabo el IFCN está realizado en base a una monitorización continua de granjas tipo representativas de cada región productora, de modo que se realiza un seguimiento continuado que permite estudiar su evolución a lo largo del tiempo en las distintas zonas.

En estos tiempos de cambios rápidos, la competitividad proviene del aprendizaje rápido

Los costes de producción se han incrementado considerablemente en las principales regiones productoras a nivel mundial en el último año, aunque con diferencias notables entre países en función de que la dieta de las vacas esté basada en cereales, que han aumentado considerablemente su precio, o en pasto y otros forrajes. Dentro de la UE, hay diferencias entre países. Por ejemplo, España es de los países con costes de producción más elevados, junto a Alemania, Italia o Países Bajos, con niveles entre 50 y 60 céntimos por litro de leche, frente a países como Irlanda, Francia o Portugal, donde se sitúan por debajo de 50 céntimos.

China y Canadá están entre los países con costes de producción láctea más elevados

Incluso en países limítrofes estos costes de producción difieren notablemente. Es el caso de Alemania y Polonia. En Alemania, principal productor de leche de la UE, con 30 millones de toneladas anuales, los costes de producción medios de las granjas lácteas superan los 50 céntimos de euro por litro, mientras en Polonia se sitúan en el entorno de los 40 céntimos, un 20% menos. El incremento de producción láctea en la UE se está aminorando, desde un ritmo de un 2,5% anual en 2007 a un 0,5% actual, con un episodio negativo en el año 2022. “Las granjas están siendo afectadas por diversos factores, desde el incremento de costes a leyes ambientales, requerimientos de bienestar animal, problemas de mano de obra y una pobre imagen social de los ganaderos”, indica Muzaffar. De granjas familiares a un modelo empresarial En la UE, Nueva Zelanda y EEUU el ritmo de desaparición de granjas en los últimos 5 años ha sido del 1,8, 1,6 y 7%, respectivamente, y el aumento de tamaño de las que quedan se ha movido en porcentajes similares.  “El número de granjas sigue decreciendo y su tamaño sigue aumentando. Esta tendencia es más fuerte en las principales regiones productoras de leche a nivel mundial”, explican los investigadores del IFCN. “Los márgenes más ajustados están acelerando el cambio estructural y limitando el crecimiento de la producción de leche”, asegura Muzaffar. Evolución del número de granjas lecheras por estratos de tamaño en Alemania En Alemania, por ejemplo, en los últimos 15 años se ha acelerado la fase de transición desde un modelo de granja láctea familiar a una tipología de explotación empresarial. Desde 2006 a la actualidad, el número de ganaderías productoras de leche con más de 100 vacas se ha triplicado, pasando a ser a día de hoy el tamaño de granja mayoritario, con 1.500 explotaciones encuadradas en este estrato, del mismo modo que el número de explotaciones de más de 300 vacas alcanza las 500 y de más de 1.000 vacas hay ya más de 100.

Los ganaderos de Suprema consideran la nueva PAC “una ruina” para el sector y se quejan de la actitud de los sindicatos Tres semanas después de que los tractores tomaran la ciudad de Lugo en defensa de un precio para la carne de Suprema que cubra los costes de producción y de un reparto "justo" de los fondos de la PAC, los ganaderos volverán este jueves a sacar los tractores a la calle para hacer oír su descontento con la actitud de la Xunta de Galicia y el Ministerio de Agricultura, que no han adoptado ninguna de las medidas que piden los productores. Los productores de Suprema se quejan de no tener en este momento "ni precio ni PAC" por un reparto de las ayudas para el nuevo período que "margina" a los ganaderos de carne en extensivo. "La ayuda asociada por vaca nodriza permanece congelada desde el anterior período, desde el año 2014, en 85€ cuando la de vacas de leche se incrementó hasta los 158€", comparan.

La ayuda por vaca nodriza a partir de ahora solo podrán cobrarla las vacas que salgan al pasto dentro de explotaciones calificadas como extensivas

Pero además, para cobrarla se exige que la explotación esté declarada como extensiva, lo que pondría en peligro su cobro por parte de ganaderías que realizan un manejo tradicional, en el que los terneros se quedan en casa y las madres van y vienen todos los días al pasto, un sistema habitual en áreas del interior de la provincia de Lugo con fincas pequeñas y dispersas, donde conviven explotaciones de orientación cárnica con otras de leche, y en zonas de montaña donde la presencia del lobo impide tener los terneros fuera en parcelas alejadas.

Negociaron la PAC de tapadillo con los sindicatos y ahora los ganaderos tenemos las manos atadas

"Han hecho las normas pero ni ellos mismos saben las consecuencias de esas normas ni cómo llevarlas a la práctica. Esto significa un recorte encubierto en toda regla, porque te ponen condiciones imposibles de cumplir por muchas explotaciones", denuncia Santiago Rego, presidente de la asociación Gandeiros Galegos da Suprema, que critica el papel de los sindicatos agrarios en la negociación de la PAC. "Las Administraciones negociaron la PAC de tapadillo con los sindicatos y ahora los ganaderos estamos atados de pies y manos y no tenemos posibilidad alguna de modificación", afirma. Modelo de declaración responsable junto con la solicitud única Uno de los problemas detectados a la hora de acceder la determinadas ayudas de la PAC en esta campaña es el hecho de que están condicionadas a una determinada tipología de explotación, regulada por el Real Decreto de Ordenación de Granjas Bovinas, aprobado en el mes de diciembre. Pasa tanto en las ayudas directas del primer pilar como en las agroambientales del segundo. Por ejemplo, para poder cobrar las ayudas asociadas a vacuno de carne y engorde de terneros en la explotación de nacimiento las explotaciones tendrán que estar encuadradas como extensivas o también como semiextensivas si tienen entregas de leche. Es decir, la ayuda por vaca nodriza a partir de ahora solo podrán cobrarla las vacas que salgan al pasto dentro de explotaciones calificadas como extensivas.

La Xunta ha habilitado un modelo de declaración responsable firmado por las ganaderías en el momento de presentar la solicitud de la PAC para corregir errores en la tipología de las explotaciones

La Xunta incluyó en esta campaña en el apartado de las declaraciones a la hora de hacer las solicitudes de la PAC una específica para marcar qué tipo de explotación es la que tiene cada beneficiario. Con eso se hará la modificación en el REGA sin necesidad de hacer otra solicitud ni pagar tasas, aunque después se comprobará por parte de la Xunta si esa información es correcta o no y "en caso de no ser correcta se reclamará el dinero cobrado indebidamente”, ha advertido recientemente Celso Sevillano, responsable del servicio de ayudas ganaderas de la PAC en el FOGGA. Las explotaciones bovinas de producción y reproducción en base a pasto se clasifican como explotaciones extensivas, semiextensivas y no extensivas.

• Explotaciones extensivas: explotaciones en las que los animales no están alojados dentro de una instalación de forma permanente, y, para su alimentación, utilizan la mayor parte del tiempo una base territorial con aprovechamiento de pasto o recursos agroforestales, complementando el pastoreo con aportes de materias primas vegetales o piensos, en función de las condiciones climáticas y la disponibilidad de pastos.
• Explotaciones semiextensivas: explotaciones que no pudiendo considerarse extensivas, disponen de una base territorial a su disposición cuyo aprovechamiento se realiza con base en pastoreo y donde los animales realizan esta actividad un número significativo de horas a determinar por la autoridad competente de la comunidad autónoma conforme a la práctica habitual en los distintos territorios que la integran.
• Explotaciones no extensivas: el resto de las explotaciones que no se puedan clasificar como extensivas o semiextensivas.

Pero la ambigüedad de la norma estatal en las definiciones establecidas en su artículo 3.3 deja lugar a la interpretación, a falta de una concreción de la Xunta por medio de legislación propia de carácter autonómico o de un criterio único establecido por el servicio de Ganadaría, responsable de la gestión del Registro de Explotaciones.  Fertilización exclusivamente orgánica Otro de los cambios importantes en la nueva PAC que "perjudica" a las explotaciones de vacuno de carne gallegas son los compromisos establecidos para el cobro de la ayuda agroambiental para fomento de pastos. Uno de los requisitos para poder pedir esta ayuda, de 110€/ha, es el de realizar una fertilización exclusivamente orgánica, lo que impediría a las ganaderías que la quieran solicitar realizar abonado químico, por ejemplo en primavera, con miras a realizar un corte para ensilado. "No entiendo como desde la PAC se fomenta el empobrecimiento del suelo y la pérdida de producción forrajera. Si tienes las vacas fuera no tienes purín o estiércol con el que abonar, por lo que es necesario recurrir a abono químico. Por un lado dicen que priman la extensificación y sin embargo nos castigan con esto", critica Santiago Rego.

No entiendo como desde la PAC se fomenta el empobrecimiento del suelo y la pérdida de producción forrajera

La imposibilidad de acogerse a la nueva ayuda agroambiental de fomento de pastos está provocando una importante pérdida de ingresos por parte de las explotaciones de vacuno de carne, dado que este compromiso de fertilización exclusivamente orgánica no se exigía en la ayuda de gestión sostenible de pastos del anterior período, a la que estaban acogidas la mayoría de explotaciones de carne, con una prima de 120€/ha. Avalancha de peticiones de mastines y collares GPS Para cobrar la ayuda del lobo se exigen dos mastines por explotación o collares GPS en el 20% de los animales Otra de las novedades de este año es la nueva ayuda complementaria por convivencia con grandes carnívoros, de 75€/ha, a la que no pueden acceder los productores de ecológico ni aquellas ganaderías en convencional que no estén encuadradas en el mapa de zonas con presencia de lobos.

Es un recorte encubierto, porque te ponen unas condiciones imposibles de cumplir para muchas explotaciones

Para poder cobrarla se exige disponer de al menos dos perros de guardia (mastines o can de palleiro) o tener geolocalizados el 20% de los animales de la explotación antes del próximo 15 de junio, cuando finaliza el plazo de modificación de las solicitudes únicas de la PAC, lo que está provocando una auténtica avalancha de peticiones tanto de perros como de collares GPS. El FOGGA admite retrasos en la campaña de la PAC de este año A tres semanas de que finalice el plazo de presentación de solicitudes, en el FOGGA, el organismo público dependiente de la Xunta encargado de la gestión y pago de los fondos de la PAC en Galicia, admiten el "retraso" en la campaña de este año, mientras en las entidades colaboradoras hablan de "caos" y de desconocimiento de las nuevas exigencias por parte de los ganaderos. "Hay muy pocas solicitudes finalizadas e inscritas en este momento, tan sólo las más sencillas", admiten unos y otros.

Han hecho las normas pero ni ellos mismos saben las consecuencias de esas normas ni cómo llevarlas a la práctica

En el caso de las ganaderías de leche, los nuevos ecorregímenes vinculados a la rotación de cultivos en las tierras del maíz estarían generando dudas entre las explotaciones en relación a las prácticas exigidas y retrasando la presentación de las solicitudes únicas, mientras que en el caso de las ganaderías de carne las dificultades giran alrededor de la ayuda agroambiental de pastos y el encuadre de las granjas en las distintas tipologías de explotaciones.

Los productores de Suprema vuelven este jueves a sacar sus tractores en Lugo: "No tenemos ni precio ni PAC"

Tractores y ganado en la Ronda da Muralla, delante de la Xunta, en la manifestación del 18 de abril Este jueves hay de nuevo manifestación de los productores de vacuno de carne en Lugo. Los productores de Suprema se manifestarán de nuevo al cumplirse tres semanas de protestas sin que la Xunta y el Ministerio hayan atendido sus reivindicaciones de subida de los terneros y mejoras en las ayudas de la Política Agraria Común para el actual período.  Los tractores partirán, al igual que en la ocasión anterior, del polígono industrial de As Gándaras, a las 12:30 horas, para recorrer a continuación las principales calles de la ciudad hasta acabar delante del edificio de la Xunta de Galicia en la Ronda da Muralla. El recorrido de los manifestantes a pie saldrá precisamente de delante de la Xunta a las 13:00 horas para hacer una parada delante de la Subdelegación del Gobierno y volver al edificio administrativo de la Xunta en la Ronda.

Gobierno y Xunta están demostrando que tienen poca empatía con un sector que está demandando cambios

La protesta está convocada por la asociación Gandeiros Galegos da Suprema, que reúne a 400 productores de carne de vacuno amparaba por la IGP Ternera Gallega Suprema, y que acusa a ambas administraciones de "no hacer nada" ante la "situación desesperada" de los productores. "Los unos y los otros nos dan la razón pero no hacen nada, así que queremos invitarlos formalmente si quieren venir a la manifestación, como hicieron de la otra vez, para ver si tienen algo que decir públicamente a los ganaderos que allí nos juntemos", explica Santiago Rego, presidente de la asociación. "La subida de los terneros ha ido toda para las fábricas de pienso" El precio medio de venta de los terneros marcados con el sello de Suprema ha subido casi un euro en kilo en el último año, de 4,80€ a los 5,70€ actuales. Sin embargo, afirma Santiago, "esa subida no fue para nosotros, en la práctica ha ido toda para las fábricas de pienso".

Hace un año pagábamos la tonelada de pienso a 300 euros y ahora a 500, y la de paja pasó de 80€ a 125

"Un ternero de Suprema está estipulado que come entre 800 y 1.000 kilos de concentrado y antes pagábamos la tonelada de pienso a 300 euros cuando ahora la estamos pagando a 500, ahí van los 200 euros de diferencia que vale hoy más un ternero que el año pasado. De esa pequeña subida no ha quedado nada en las explotaciones", argumenta. La subida de los costes de producción hace que los productores estén hoy "igual o peor" que cuando decidieron bloquear los mataderos coincidiendo con la huelga del transporte de la primavera pasada. Calculan sus costes de producción en 7€/kg cuando el precio de venta de los terneros se sitúa más de un euro en kilo por debajo.

La Administración autonómica puede sacar una línea de ayudas directas propia, las que dio hasta ahora venían de Europa o del Ministerio

Por eso, dicen, son necesarias ayudas directas al sector como las que se habilitaron el año pasado a raíz de la guerra de Ucrania o hace dos años con motivo de la covid-19. "La Xunta puede sacar una línea de ayudas directas propia porque hasta ahora no ha puesto un duro, las que dio provenían de la UE y del Ministerio", afirman desde la asociación que reúne a los productores de Suprema, que ven al conselleiro José González "enrocado". También se muestran críticos los miembros de la asociación con el destino del millón y medio de euros aportados por la Xunta para la campaña de publicidad para fomentar el consumo de carne de Suprema. "Al vender a pérdidas para un ganadero vender más significa endeudarse más. Esa campaña a quién ayuda es a la industria y a la distribución, que son los claros beneficiados de esta situación", dice Santiago Rego.  

Los ‘chalecos verdes’ de la Asociación Gandeiros Galegos da Suprema siguen haciendo guardia ante la Xunta en Lugo Los productores de carne encadenan la tercera semana de protestas en Lugo mientras preparan una nueva tractorada para la próxima semana si las Administraciones no adoptan compromisos firmes y medidas concretas para resolver el problema que vive el sector, con precios de venta de los terneros por debajo de los costes de producción de las explotaciones. “Tuvimos una reunión formal con la Xunta la semana pasada y en la que mantuvimos en la Subdelegación del Gobierno la semana anterior quedaron en darle traslado también de nuestras peticiones al Ministerio. En este momento estamos esperando una respuesta oficial por parte de las dos Administraciones”, explica Santiago Rego, presidente de la Asociación Gandeiros Galegos da Suprema, organizadora de la tractorada del pasado 18 de abril. “No queremos que se sigan tirando la pelota de un tejado a otro. Les damos esta semana de plazo para que respondan poniendo soluciones sobre la mesa. Si eso no ocurre, la semana que viene endureceremos las protestas y volveremos a sacar los tractores o lo que haga falta”, avanza. Desde la Asociación Gandeiros Galegos da Suprema denuncian que se siguen aprobando decisiones "claramente discriminatorias" para los productores de carne en extensivo, como son las últimas rebajas en el IRPF del 2022 aprobadas por el Gobierno y destinadas a agricultores, lo que se viene a sumar al reparto de la nueva PAC, que ven negativo, y a las ayudas extraordinarias para paliar los costes de los fertilizantes, que no incluyeron las praderas.

Los más de trescientos tractores que marchan desde este mediodía en Lugo son un buen termómetro de la complicada situación por la que pasa el vacuno de carne. Antes de iniciarse la marcha de los tractores, que finalizará en la subdelegación del Gobierno y en la delegación de la Xunta, la asociación convocante de la protesta, Gandeiros Galegos de Suprema, exponía las principales reinvindicaciones, que se pueden resumir en una: cubrir los costes de producción. El presidente de Gandeiros Galegos de Suprema, Santiago Rego, cuestiona lo que considera un incuplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria: “La propia Administración tiene un estudio del 2021 en el que se dice que nuestro coste de producción está en 6,20 euros. A día de hoy, tras la subida de los piensos y materias primas el año pasado, estaremos alrededor de los 7 euros, muy por encima del precio de venta de los terneros”, valora. En el contexto actual de altos costes, Rego considera además preciso un refuerzo de la ayudas de la PAC para el vacuno de carne, pero advierte de que el nuevo periodo de la Política Agraria Común 2023-2027 llega para las granjas de vacuno de carne con un recorte de ayudas. Sobre el precio de venta de la carne, la asociación defiende que no es preciso subir más lo que se le cobra al consumidor, “sino hacer uno reparto más equitativo del valor de la carne al largo de la cadena”. Una última cuestión sobre la que advierte la asociación es sobre el lobo, que aseguran que está causando importantes daños sobre la ganadería extensiva. “Si quieren que sigamos manteniendo el lobo, tendrá que haber suficientes subvenciones para eso. Si no, tendrán que regular las poblaciones, pero con la situación actual, en la que el lobo está en el Listado de Especies en Protección Especial, quedamos indefensos”, critica Santiago Rego. En demanda de soluciones, más de 300 tractores marchan desde este mediodía del polígono de las Gándaras hacia Subdelegación del Gobierno y la Delegación de la Xunta, donde se juntarán con los manifestantes a pie. La previsión de Gandeiros Galegos de Suprema es la de mantener una concentración indefinida ante la Xunta y ante la Subdelegación del Gobierno en Lugo, hasta que se pacten medidas para solucionar la actual situación. Por parte de la Xunta, Medio Rural señaló hoy en un comunicado que demanda del Gobierno central un Iva cero para la carne, a fin de que los productores puedan aumentar sus ingresos. También asegura que velará para evitar la venta de ganado a pérdidas a través del Servicio de la Cadena Agroalimentaria y Control de Prácticas Comerciales Desleales, la llamada ‘Aica gallega’, pues asume en Galicia parte de las competencias que viene desempeñando la Agencia de Información y Control Alimentario (Aica). En su cartelería y en los lemas coreados, los ganaderos se acordaron también de los sindicatos, a los que equiparan a "chiringuitos" ligados a los partidos políticos. "Hubo alcaldes que se movieron en las elecciones al consejo regulador de Vacuno de Galicia y que se volvieron a mover para pedir que no se fuera a esta manifestación", criticaron los convocantes en uno de los discursos al final de la marcha. "Divide y vencerás es el lema de cierto sector", cuestionan. Vacas ante la delegación de la Xunta, al final de la marcha.

Protesta en Novafrigsa durante la huelga de transporte la primavera pasada La manifestación convocada para este martes en Lugo por la asociación Gandeiros Galegos da Suprema, que saldrá a las 11:30 horas del polígono industrial de As Gándaras y recorrerá las principales calles de la ciudad, sigue cosechando apoyos de diversas entidades del sector. En las últimas horas diversos colectivos se han sumado a las protestas, como la Asociación Agroganadera del Macizo Central ourensano, la Asociación de Criadores de raza Limusina de Galicia, la Plataforma de Productores y Productoras de Ecológico de Galicia y el colectivo Asturiasganadera, que se añaden al apoyo mostrado también la semana pasada desde Agromuralla. La Asociación Agroganadera del Macizo Central ourensano (Agromacen), que reúne a ganaderos de carne de vacuno, ovino y caprino en extensivo, acudirá a la manifestación y muestra su apoyo a las reivindicaciones que motivan las protestas: “sufrimos las consecuencias de los elevados costes de producción, los recortes que se avecinan en la nueva PAC, así como los bajos precios en origen de la carne”. Falta de democracia en el Consejo Agrario Para Agromacen, “la Ley de la Cadena Alimentaria no es más que una cortina de humo que choca frontalmente con el libre mercado” y las “restricciones medioambientales impuestas en zonas de Red Natura 2000 suponen un lastre más para las explotaciones, impidiendo el normal desarrollo de la actividad agroganadera”. Denuncian además el “nulo interés” de la Consellería por actualizar la representación del sector en órganos consultivos como el Consejo Agrario, que deriva de las elecciones realizadas hace más de 20 años, en 2001, lo que provoca una situación “anómala” de “falta de democracia”. Normativas sin lógica Desde la Asociación de Criadores de raza Limusina de Galicia (Aliga) consideran que “el sector está siendo afectado gravemente por la normativa sin lógica aprobada por aquellos que gobiernan” y ponen como ejemplo “la protección del lobo, que deja desprotegido al ganado”. En cuanto a los precios pagados a los ganaderos, denuncian la “presión de las grandes cadenas para mantener los precios por debajo del precio de coste y la competencia desleal de terceros países”. Recuerdan además el incremento de costes sufrido por las explotaciones en los cereales, los fertilizantes, los gastos energéticos, los carburantes y las cuotas de autónomos. Necesaria unidad de acción en el campo Desde la Plataforma de Productores y Productoras de Ecológico de Galicia (Proecogal) animan también a los productores de ecológico que forman parte de la entidad a acudir a la manifestación. “Muchos de los miembros de la plataforma son productores de Suprema, viendo su día a día mucho más agobiado tanto social como económicamente, ya que venimos del destrozo provocado por la Consellería de Medio Rural en el año 2022 en lo tocante las ayudas de ecológico”, dicen. “Los productores de ecológico estamos en la misma situación, y vemos necesaria la unidad del campo ante el atropello que vivimos a diario, que hace peligrar la rentabilidad de nuestras explotaciones”, defienden. Actualización 18-IV - Cientos de tractores toman Lugo en demanda de soluciones para la ganadería de vacuno de carne.