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Innovación alimentaria, catas y razas autóctonas en la Semana Verde

La Feria Semana Verde de Galicia, que se celebra en Silleda, arrancó hoy y podrá visitarse de manera gratuita hasta este domingo 14. El evento, que se transformó en los últimos años en una feria multisectorial, incluye el Salón de Alimentación del Atlántico (Salimat), la Feria de Caza y Pesca y también áreas con gran presencia del sector de la biomasa y de las razas autóctonas de ganado. El Salón de Alimentación (Salimat) trata de ser un escaparate de los productos agroalimentarios gallegos, tanto para el público en general como especialmente para profesionales del sector. El evento contará con la presencia de 28 importadores, distribuidores y restauradores de 14 países diferentes, y también está prevista la asistencia de pymes del sector hostelero gallego. El objetivo del Salón es facilitar el contacto entre oferta y demanda, contribuyendo así a potenciar oportunidades de negocio. El certamen Salimat cuenta con un apartado especial, Alinova, donde se muestran 40 innovaciones alimentarias de las empresas participantes. Entre los nuevos productos figuran algunos de gran originalidad, según destaca la organización, tales como cerveza con chile, miel con avellanas o el pack 'Merienda gallega', que incluye vino albariño, galletas con algas y patés de centolla y nécora. Otros productos que también figuran en la sección Alinova son galletas de repostería ecológica, chocolate apto para diabéticos o empanada elaborada con harina de castaña. El programa del Salón de Alimentación incluye degustaciones, algunas para el público en general y otras para profesionales. Parte de las catas se harán en el stand de la Xunta, que ofrecerá degustaciones con distintas combinaciones de productos gallegos con denominación de origen. Jornadas técnicas La Semana Verde contará también con jornadas técnicas dedicadas a las distintas razas autóctonas de ganado. Habrá sesiones sobre el cerdo celta, la oveja y la cabra gallega, así como sobre las razas bovinas autóctonas en peligro de extinción, tales como la cachena o la limiá. Puede consultarse el programa completo de la Semana Verde en este enlace.

Premio GandAgro Innova a una app para controlar la explotacion desde el móvil

La aplicación informática T4C INHERD, del grupo Agrotec Entrecanales (Lely) recibió esta tarde el primer premio a la innovación tecnológica GandAgro Innova 2015. Se trata de una aplicación informática desenvuelta para teléfonos móviles inteligentes (Smartphones) que le permite al ganadero tener un control total de su explotación desde el teléfono móvil, en cualquier momento y desde cualquier lugar. Una parte de la aplicación, FarmVisit, está desarrollada para los asesores de la granja y les permite tener la información puntual de la evolución de la explotación. Toda la información interna de la granja -animales, ordeños y máquinas- se procesa y se almacena internamente a través del sistema T4C. Parte de la información que genera la granja es almacenada en la nube Lely y es procesada y adaptada informáticamente para la aplicación T4C INHERD. Cuando el ganadero o el asesor técnico ejecutan el programa Lely T4C InHerd, reciben los datos de la nube actualizados y procesados. Mención a Delagro por una herramienta para mejorar la fertilización de los cultivos forrajeros en las explotaciones de vacuno Rueda entregando el premio a Delagro. La cooperativa de segundo grado Delagro recibió una mención de GandAgro Innova 2015 polo proyecto Profer, una iniciativa que busca establecer la formulación de abonos compuestos más adecuados para los cultivos forrajeros, teniendo en cuenta su manejo en las explotaciones de vacuno. Las conclusiones de este proyecto fueron que las aportaciones de nitrógeno mineral deben estar supeditadas a las aportaciones de purines; que en general los contenidos de fósforo, y sobre todo de potasio, están tirando por lo alto de los valores medios en las fincas de las explotaciones de vacuno. Además, se detectó una carencia de calcio en el suelo y, especialmente, de magnesio. Por último, se recomienda que para hacer una fertilización racional y respetuosa con el medio ambiente debe hacerse a la carta, es decir, adaptada a cada parcela, teniendo en cuenta exclusivamente el contenido de nutrientes que muestran los análisis de tierras y las riquezas del abono aportado. Mención a un sistema para descongelar el calostro y calentarlo para los terneros Por último, también recibió una mención especial Coloquick, comercializado por Frior. Se trata de un sistema para descongelar el calostro y calentarlo para dárselo a los terneros. Está fabricado en Dinamarca por la empresa Calvex. Sistema Coloquick. El calostro se congela en unas bolsas específicas con capacidad para cuatro litros. Una vez que la vaca paire, se saca del congelador y en 15 minutos el calostro está listo para dárselo al ternero conservando todas las inmunoglobinas. El problema de darle los calostros es que normalmente se tarda demasiado y después de la primera hora de vida el intestino del ternero ya no absorbe las inmunoglobinas. Además ,si se ha congelado y se descongela con los medios convencionales a temperatura demasiado alta, se matan las inmunoglobinas. Todo esto es lo que resuelve Coloquick.

Cimag-GandAgro abrirá con 394 expositores de 23 países

La Feria de Maquinaria, Agricultura y Ganadería, Cimag-GandAgro 2015, abrirá sus puertas desde mañana hasta el sábado con la presencia de 394 firmas expositores de 23 países. De estas firmas, 168 son expositores directos y los restantes indirectos. Estos expositores, entre los que se encuentran muchas de las empresas más importantes del sector a nivel nacional e internacional, ocuparán los dos pabellones principales del recinto Feira Internacional de Galicia, siendo la superficie bruta de la exposición de 21.300 m² y la neta de 10.706m². Cimag-GandAgro 2015 es la primera cita de esta feria nacida de la fusión de dos reconocidos certámenes del sector primario, el Monográfico de la Ganadería y la Agricultura (GandAgro) y el Certamen Internacional de Maquinaria Agrícola (Cimag) y se convierte en el único espacio especializado que une en una sola cita a estos tres sectores. Amplio programa de actividades Así, ofrecerá a los visitantes una gran diversidad de productos y novedades de, entre otros ámbitos, sanidad e higiene animal, nutrición, fertilizantes y semillas, genética, animal vivo, equipamientos para agricultura y ganadería, sistemas de ordeño, tractores y motocultores, maquinaria para explotaciones ganaderas, de recolección y postrecolección, de preparación de suelo; de semilla, plantación y abonado; y de protección de cultivos, además de componentes y accesorios. La feria será inaugurada mañana a las 12:00 horas por la Conselleira do Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana, quien estará acompaña de diversas autoridades. En su recorrido por la feria la Conselleira participará en la entrega de algunos de los premios del concurso de innovación “Maquinas Destacadas 2015”, junto con el jurado del mismo. En cuanto a las actividades del certamen, su programa estará conformado por un importante número de propuestas de interés para agricultores, ganaderos y profesionales de diversos ámbitos dentro del sector primario. Consulta el programa completo en este enlace. 

Más de 60 expertos se darán cita en Cimag-GandAgro 2015

Más de 20 conferencias distintas y una docena de concursos, presentaciones y exposiciones conformarán el programa de la Feria Profesional de Maquinaria, Agricultura y Ganadería, Cimag-GandAgro 2015, la cual se celebrará del 19 al 21 de febrero en la Feira Internacional de Galicia. Las conferencias tendrán un papel destacado en esta programación por su diversidad, relevancia y actualidad, convirtiendo al certamen en un interesante foro de análisis y conocimiento. Así, acogerá la II Jornada Técnica para Veterinarios Especialistas en Vacuno, en la cual las contaminaciones alimentarias, la resistencia a antibióticos, períodos de espera en función de las tasas de concepción y el control de rebaños con la bacteria uberis serán los temas centrales; y también el XIX Monográfico de Ganado Porcino, que abordará aspectos técnicos de gran interés para el incremento de la superviviencia de los lechones. Se unirá a ellas una jornada centrada en las perspectivas del sector lácteo español ante un futuro sin cuotas, en la que se tratarán temas de máxima relevancia, como el sector lácteo en Galicia ante un escenario liberalizado. Además, se celebrarán jornadas en cuyas conferencias se expondrá la conservación de forrajes, nuevos conceptos de fertilización, la situación actual de la mecanización en Galicia, la normativa para la maquinaria o la potencialidad del porco celta, además de un encuentro que tratará distintos aspectos de la Semana Verde de Galicia, como su incidente en el campo gallego o su futuro. Concursos de Cimag-GandAgro Los concursos también tendrán un papel importante dentro de la feria, celebrándose los morfológicos XXXIII Concurso Internacional y XXIV Autonómico de la Raza Frisona, en los cuales participarán 187 ejemplares de alta genética; el VIII de Preparadores de Ganado y el XXXI de Jóvenes Manejadores. Asimismo, se llevarán a cabo los concursos que premiarán innovaciones tecnológicas que redunden en la mejora del rural y en la optimización de sus explotaciones y recursos, GandAgro Innova y Máquinas Destacadas, a los cuales concurren 30 propuestas. En las presentaciones los protagonistas serán tanto productos, como un innovador insecticida para el cultivo del maíz y una nueva gama de neumáticos para el sector, como técnicas vinculadas con el ámbito ganadero, como la equitación terapéutica con caballos de pura raza gallega. Además, se llevarán a cabo exposiciones de todas las razas autóctonas en peligro de extinción y también sorteos. Serán más de 60 expertos de distintos ámbitos de los sectores de la maquinaria, la agricultura y la ganadería los que conduzcan o participen en la realización de las conferencias, concursos, presentaciones y exposiciones. Por otra parte, a este completo programa se unirán muchas actividades realizadas por los propios expositores en sus stands. Campo Galego informará desde Cimag-Gandagro de las principales actividades e innovaciones. 

30 innovaciones agrarias se presentarán en Cimag-GandAgro

La Feria Profesional de Maquinaria, Agricultura y Ganadería, Cimag-GandAgro 2015, la cual se celebrará del 19 al 21 de febrero en la Feira Internacional de Galicia, potenciará la innovación tanto en su área expositiva como en su programa de actividades técnicas. Así, en su marco se celebrarán dos concursos, GandAgro Innova 2015 y Máquinas Destacadas Cimag 2015, destinados a premiar lo último y más eficiente en tecnología para el agro. A ellos concurren 30 innovaciones presentadas por 17 empresas que participan en el área expositiva del certamen. Principales innovaciones En cuanto al concurso Máquinas Destacadas Cimag 2015, el cual premiará las innovaciones tecnológicas en maquinaria que destaquen por sus avances en diseño, prestaciones y calidad del trabajo, participan 21 propuestas, entre las que se encuentran un agitador sumergido hidrodinámico para purines, un batidor de arena y purín, un indicador de pesaje programable para la recolección de forraje, una manipuladora telescópica, una segadora de forraje con barra de corte de discos, una cosechadora de forraje, un rastrillo henificador, un sistema informático para la gestión de la alimentación del ganado, dos rotoempacadoras con encintadora, una sembradora neumática con sistema de siembra combinado, una cargadora telescópica articulada, una encintadora con pretensor de doble bobina, una cisterna para purín, una rotoempacadora de cámara variable, tres tractores agrícolas, dos cargadoras telescópicas, una de ellas articulada, y una desenrrolladora de pacas cilíndricas. Respeto al concurso GandAgro Innova 2015, cuyo objetivo es premiar las innovaciones destinadas a optimizar los recursos agroganaderos, concurren 9 propuestas, las cuales consisten en una aplicación para teléfono móvil que permite al ganadero controlar su explotación a distancia, un proyecto para establecer los planteamientos de abonos compuestos más adecuados a los cultivos forrajeros, un programa de fertilización consistente en un soporte informático para realizar recomendaciones de abonado teniendo en cuenta factores como la relación suelo-planta, un sistema para la determinación automática de la condición corporal de la vacas mediante imágenes 3D, un arrimador de comida con dispensador de concentrado, un sistema para calentar el calostro, una mesa solar con punto de recargo e iluminación led fabricada con materiales reciclados y reciclables, un equipo para depurar aguas en fuentes mediante un tratamiento por ultra-violeta y un energizador para detectar fallos en la corriente o rotura de la cerca que avisa mediante sms. 13 expertos en los jurados Estos concursos contarán con jurados independientes, especializados en los ámbitos relacionados con cada concurso. Así, el de GandAgro Innova estará compuesto por 9 expertos, pertenecientes a la Dirección Xeral de Produción Agropecuria de la Xunta de Galicia, Agencia Gallega de Innovación, Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Galicia, Centro de Formación y Experimentación Agroforestal de Guísamo, Facultad Veterinaria de Lugo, Consejo Superior de Investigaciones Científicas de Galicia, Parque Tecnológico de Galicia, Escuela Politécnica Superior de Lugo y Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo. Por su parte, el Concurso de Máquinas Destacadas contará con un jurado formado por el presidente de AENOR CTN 68 “Tractores y Maquinaria Agrícola”, un profesor de la Universidad de Tras Os Montes e Alto Douro, el vicerrector del Campus de Lugo y el secretario general de la Asociación Nacional de Maquinaria Agropecuaria, Forestal y de Espacios Verdes (Ansemat). La entrega de galardones tendrá lugar en la jornada inaugural del certamen en el stand de cada firma. La Conselleira do Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana, participará en la entrega de premios del Concurso de Máquinas Destacadas 2015 junto con el jurado del mismo. Campo Galego informará desde Cimag-GanAgro 2015 de las principales novedades de la feria.