La Central Agropecuaria de Galicia-Abanca registró este martes una subida en los becerros de recría de razas industriales mientras en los frisones hubo una ligera bajada de los precios. Al igual que la semana pasada, volvió a registrarse una bajada en el vacuno mayor. Sin cambios en el porcino y en los huevos y sube el conejo.

En concreto, en lo referido a los becerros de recría de raza Frisona se registró una bajada de los precios en todas las categorías. Así, los terneros de menos de 20 días se cotizaron a 69 euros, casi 2 euros menos. En los becerros de entre 20 y 50 días, la categoría más numerosa y representativa, la bajada fue de 3 euros y pasaron a 91 euros. Mientras, los animales de más de 50 días experimentaron la reducción más destacada, al bajar el precio en 20 euros y situarse en 117 euros.

En la recría de razas de cruces industriales la tendencia fue al alza, pero con excepciones. De este modo, en los animales de menos de 20 días el precio medio de los machos subió en 48 euros y se cotizaron a 261 euros. Los becerros de entre 20 y 50 días -la categoría más numerosa y representativa- registraron una subida de 7 euros y se sitúan en un precio de 347 euros los machos, y de 249 euros las hembras, 14 euros más que el pasado martes. La única excepción vino en los animales de más de 50 días, que redujeron su valor en 32 euros los machos, situándose en 484 euros, mientras que las hembras bajaron hasta los 358 euros, 48 menos que la pasada semana.

En los becerros carniceros de cruces industriales el precio medio fue de 763 euros para los machos, 76 por debajo del conseguido hace una semana; y 645 euros para las hembras, 79 menos que el martes pasado. En los machos frisones el precio medio fue de 570 euros,19 más que el conseguido en la pasada feria.

El ganado de vacuno mayor experimentó una caída general de las cotizaciones. Las vacas de primera tuvieron un precio medio de 1.093 euros, 21 euros menos que la feria pasada. Las vacas de segunda -la categoría más numerosa- marcaron la excepción con un incremento del precio medio de 29 euros hasta conseguir los 736 euros. Mientras, los animales de desvieje se cotizaron a 440 euros, luego de una bajada de 13 euros.

Sin cambios en el porcino y subida en el conejo

En cuanto al porcino, en las mesas de cotizaciones se acordó mantener los precios en todas las categorías. Así, el cerdo cebado selecto y el normal se mantienen en 1,445 y 1,420 euros el kilo respectivamente. Por su parte, la categoría de Canal II se cotiza a 1,844 euros el kilo. Los animales de desvieje siguen en un intervalo de 0,78 y 0,84 euros.

En el caso de los lechones tampoco hubo variaciones, y el ejemplar de 20 kilos procedente de una única granja se mantiene en 74 euros y los animales llegados de varias ganaderías se cotizan a 69 euros. El precio por kilo es de 3,7 y 3,45 euros respectivamente.

Los huevos se mantienen esta semana sin cambios y los de la categoría XL se cotizan a 1,39 euros la docena, los de la L a 1,23 euros, los de la M a 1,12 euros y los de la S a 0,90 euros. El precio de las gallinas de desvieje continúa sin variaciones, situándose entre los 0,06 y los 0,14 euros por kilo.

Mientras, en la Lonja de Madrid, esta semana el precio del conejo se incrementó en 0,05 euros y pasa a cotizarse a 1,70 euros el kilo.

La Central Agropecuaria de Galicia – A Banca registró este martes una leve subida de los precios de los becerros de recría de raza frisona mientras que, en los animales de cruces industriales hubo bajadas. También bajaron los becerros carniceros y el vacuno mayor. En las mesas de cotizaciones, continúan las subidas en el porcino, tanto en el cerdo cebado como en los lechones. Mientras, los huevos y el conejo se mantienen sin cambios.

En lo referido a la recría, los becerros de raza frisona registraron un ligero incremento del precio. Los animales de menos de 20 días fueron los que tuvieron un aumento más destacado, alcanzando los 79 euros, luego de una subida de 18 euros. Mientras, tanto en los becerros de 21 a 50 días, como en los de más de 50 días, el precio se incrementó en 3 euros. De esta manera, se cotizaron a 83 y 112 euros respectivamente.

En los becerros de recría de cruces industriales esta semana la única suba se produjo en los terneros más nuevos, los de menos de 20 días, que sumaron 62 euros con respeto de la semana pasada y se cotizaron a 310 euros. En los animales de entre 20 y 50 días el precio se situó en los 347 euros, 9 menos que la feria anterior. Los de más de 50 días registraron la caída más destacada, en 67 euros, para pasar a pagarse a 383 euros de promedio.

En cuanto a los becerros carniceros, en los de raza Frisona el precio fue de 505 euros para los machos, 20 euros menos que la semana pasada. En los terneros de razas industriales el precio se redujo en 33 euros, para situarse en 823 euros. Por el contrario, las hembras de las razas industriales fueron las únicas que incrementaron el valor, luego de una subida de 19 euros, con la que consiguieron los 739 euros de promedio.

La tendencia fue a la baja en el ganado de vacuno mayor. Las vacas de primera categoría se situaron en un valor medio de 1.064 euros, luego de una reducción de 34 euros. En los animales de la sección segunda la bajada fue de 31 euros, para cotizarse a 685 euros. La única excepción vino marcada por las vacas de desvieje que registraron una subida de 9 euros para alcanzar los 450 euros.

Subidas en el porcino

En el porcino, una semana más, continúan las subidas tanto del cerdo cebado como de los lechones. En el caso del cerdo cebado los incrementos oscilan entre los 0,03 y los 0,039 euros dependiendo de las categorías. Así, el cerdo cebado selecto y normal registraron un incremento de 0,03 euros y se sitúan en 1,495 y 1,470 euros el kilo respectivamente. En los animales de Canal II la subida fue de 0,039 euros y pasa a cotizarse a 1,909 euros el kilo. En los cerdos de descarte se acordó un incremento de 0,03 euros y ahora se sitúan entre 0,82 y 0,88 euros.

Los lechones continúan con la tendencia al alza de las últimas semanas y registran una nueva subida de 2 euros por animal en todas las categorías. El lechón de 20 kilos procedente de una única granja alcanza los 69 euros y los animales llegados de varias ganaderías se cotizan a 64 euros. El precio por kilo es de 3,45 y 3,2 euros respectivamente.

Los huevos se mantienen sin cambios y los precios están de la siguiente manera: los huevos de la categoría XL se cotizan a 1,46 euros la docena, los de la L a 1,33 euros, los de la M están en 1,22 euros y los de la S a 1 euro. El precio de las gallinas de desvieje se mantiene también sin variaciones y continúa entre los 0,06 y los 0,14 euros por kilo.

Esta semana tampoco hubo modificaciones en el precio del conejo, que se cotiza a 2,30 euros el kilo en la Lonja de Madrid.

La Central Agropecuaria de Galicia-Abanca registró esta mañana un récord absoluto en el precio pagado por un becerro carnicero. El animal, procedente de una granja de Lalín (Pontevedra), consiguió un precio de 1.754 euros, superando el récord histórico de esta categoría en la Central que se situaba en los 1.638 euros pagados por un ejemplar en la puja del pasado 11 de julio de 2017. Se trata de un macho nacido en diciembre de 2018 y que fue adquirido por una empresa cárnica de Ourense.

Al margen del precio máximo, se registró una subida general en la cotización media de los becerros carniceros. En los animales de raza frisona el precio medio se situó en los 453 euros, 77 por encima de los conseguidos en la feria anterior. La única hembra de esta categoría se vendió por 371 euros, 36 euros más del promedio registrado en la sesión pasada. En cuanto a los becerros de cruces industriales, el precio se incrementó en 123 euros hasta los 920 euros para los machos. En el caso de la hembras la subida fue de 12 euros hasta situarse en los 772 euros de promedio.

Becerros de recría y vacuno mayor

Entretanto, en los becerros de recría la tendencia volvió a ser a la baja, aunque con algunas excepciones. En los de raza frisona, la única suba se registró en los animales de menos de 20 días, que incrementaron en 2 euros su precio hasta situarse en los 76 euros. En los becerros de entre 20 y 50 días, el precio medio se situó en los 90 euros después de bajar 3 euros. En el caso de las hembras de esta sección, la bajada fue de 18 euros hasta los 46 euros. Los animales de más de 50 días bajaron hasta los 97 euros, 41 euros menos que en la feria pasada. En las hembras, el precio medio fue de 87 y acusaron la mayor bajada de esta raza, al descontar 48 euros del conseguido hace una semana.

La situación fue similar en cuanto a las razas de cruces industriales. La única suba se registró en los animales de menos de 20 días, que pasaron a cotizarse a 267 euros luego de un incremento de 87 euros. En las terneras, la suba fue de 4 euros para situarse en los 152 euros. En los animales de entre 20 y 50 días, el precio se mantuvo casi sin variaciones, luego de un leve descuento de 0,10 euros con respeto al registrado la semana anterior y continúa en los 289 euros. En las hembras la bajada fue de 17 euros hasta los 176 euros. En los becerros de más de 50 días, hubo también una bajada de los precios que en el caso de los machos alcanzó los 35 euros, hasta los 365 euros, y en el de las hembras fue de 4 euros para cotizarse a 262 euros de promedio.

En el ganado vacuno mayor, esta semana las vacas de categoría primera registraron una bajada del precio medio de 29 euros para cotizarse a 1.099 euros. Las de segunda categoría fueron las únicas que registraron un leve incremento del precio, de 8 euros, hasta los 723 euros. Mientras, las vacas de desvieje se pagaron a 423 euros, 2 euros menos que la semana pasada.

Sin cambios en el porcino y en los huevos

En cuanto al porcino, la mesa de cotización decidió mantener sin variaciones el precio del cerdo cebado. De este modo, el selecto y el normal quedan en los 1,485 y 1,460 euros el kilo, respectivamente. En la categoría de Canal II el precio se mantiene en 1,896 euros el kilo. En los animales de desvieje, el precio oscila entre los 0,69 y los 0,75 euros el kilo.

En el caso de los lechones continúa una semana más sin cambios. El lechón de 20 kilos está en los 54 euros para los animales procedentes de una única granja y en los 49 euros para los de varias ganaderías. El precio por kilo es de 2,7 y 2,45 euros respectivamente.

De nuevo en esta sesión no hubo variaciones en el precio de los huevos y los de categoría XL se mantienen a 1,31 euros a docena, los de la L están en 0,99 euros, los de la M en 0,96 euros y los de la S a 0,81 euros. Tampoco varió el precio de la gallina de desvieje que queda en un intervalo de 0,09 y 0,17 euros el kilo.

En cuanto al precio del conejo continúa sin cambios y se cotiza a 1,85 euros el kilo en la Lonja de Madrid.

A punto de echar el cierre por la jubilación de sus titulares, Alfonso y Josefa, la ganadería NODI de Barreiros subasto este fin de semana sus mejores vacas en una iniciativa pionera a nivel de todo el Estado español, ya que era la primera vez que una explotación que abandona la actividad se deshace de este modo de sus animales de élite, algo que en otros países como en Canadá es mucho más frecuente y que recibe el nombre de dispersal (en referencia a la extinción de la granja). En la provincia de Lugo ya se habían celebrado con anterioridad subastas en otras explotaciones, como la que hizo la ganadería Outeiro de Chantada cuando decidió cambiar el modelo productivo de sus vacas hosltein hacia el pastoreo con raza jersey, pero es la primera vez que lo hace una granja que desaparece con el conjunto de sus mejores animales. NODI vendió todos los animales que subastou, 31, por un precio medio de 2.587 euros Fue una manera de transmitir valor genético a otras explotaciones y evitar que el trabajo de tres décadas de mejora en este campo llevado a cabo por esta ganadería de A Mariña se perdiera. Y el resultado no pudo ser más positivo. NODI vendió todos los animales que subastó, 31, por un precio medio de 2.587 euros y un volumen total de unos 80.000 euros. Fue una manera de recuperar una parte de lo invertido desde el año 1985 que se creó esta ganadería con semen de alta calidad, embriones y adquisición de animales de élite. A las 31 vacas y terneras vendidas en la subasta hay que añadir otra docena de animales que, fuera de subasta, también fueron adquiridos por los ganaderos participantes, por lo que salieron ya de la explotación la mitad de las 87 cabezas que había en la granja. Reconocen que la subasta cumplió "con creces" las expectativas fijadas El interés que suscitó el evento fue tal que juntó a más de un ciento de personas y a ganaderías de toda Galicia, Asturias e incluso de Portugal Los artífices de la iniciativa, los hermanos Noel y Diego Balsa Amor, hijos de los titulares de la granja, reconocen que la subasta cumplió "con creces" las expectativas fijadas. Con un punto de nostalgia por deshacerse de sus mejores animales pero contentos no sólo con el resultado, sino también por ser capaces de organizar un evento de este tipo en una aldea de una docena de casas, agradecen la ayuda de otros ganaderos que les echaron una mano en los preparativos y en la organización de la subasta, que fue dirigida por el gerente de Africor Lugo, Ramiro Fouz, y contó también en pista con la ayuda de dos jueces nacionales de CONAFE, Javier Freije y Javier Álvarez Lastra. La profesionalidad fue máxima, la misma con la que en todos estos años mejoraron su cabaña en la ganadería NODI. Los animales, que fueron preparados en los últimos días, iban saliendo uno a uno de la explotación hacia una carpa colocada a pocos metros, en el campo de la fiesta, donde desfilaban por una alfombra verde a la vista del público que esperaba al lado de la pasarela con un catálogo en la mano a todo color donde se mostraban las características de cada uno de los 31 animales subastados. Los organizadores decidieron fijar precios de salida bajos, excepto para los mejores ejemplares, para de este modo animar la subasta y de promedio lograron 900 euros más por animal del que marcaba el precio mínimo de venta. El precio máximo fueron 4.300 euros por NODI ATWOOD SUBLIME La vaca que alcanzó mayor precio fue NODI ATWOOD SUBLIME, de primer parto con 86 puntos y avalada por 10 generaciones con calificación MB o Excelente, descendente de los primeros embriones traídos por la ganadería NODI de Canadá de la familia SUPRA. Fue vendida por 4.300 euros para la ganadería Pena Guisande de O Páramo (Lugo), que adquirió otros tres animales en la subasta. La otra de las vacas insignia de la granja, la barrreirense en este momento, NODI XF MERIDIAN RENEE, de segundo parto y que está considerada la vaca número 7 de España en el ranking de CONAFE con 88 puntos MB y tiene realizadas pruebas genómicas en tres países (España, Estados Unidos y Canadá), fue vendida en 3.500 euros a Casa Raposo, de Frades (A Coruña). La novilla que alcanzó mayor valor en la subasta fue NODI BWAY SUPREMA y marchó para Asturias, adquirida por la ganadería Venturo SC en 3.050 euros.

Barreiros queda sin una de sus ganaderías de referencia

Con el cierre de la ganadería NODI el ayuntamiento de Barreiros pierde una de sus granjas más laureadas, que apostó por la mejora genética como su señal de identidad y acumula un currículo y un palmarés en este campo al alcance de muy pocas ganaderías gallegas. NODI tiene también tiene desde el año 2007 el título Maestro Criador, un mérito otorgado por la Confederación de Asociaciones de Frisona Española (CONAFE) en base a las producciones, conformaciones y longevidad de las vacas. Para la obtención de este título, que sólo se puede obtener cada 10 años, todos los animales deben haber nacido en la explotación. NODI logró también varios premios como mejor criador de Galicia e incluso mejor criador internacional. La filosofía de la explotación tuvo precisamente desde su comienzo en la mejora genética y en el cuidado de la recría su estrategia para ordeñar cada día las mejores vacas. Logró el año pasado un promedio de 13.116 litros por vaca con 3,51 de grasa y 3,26 de proteína, situándose cómo segunda explotación de Galicia y sexta de España en la categoría de 17 a 75 reproductoras con 2.460 puntos de ICO y 83,69 de promedio. Con Alfonso jubilado, la explotación dejará de ordeñar y producir leche y mantendrá por un tiempo la recría mientras Josefa no llega a los 65 años. Noel y Diego no continuarán con la explotación, pero seguirán vinculados al sector agrario, transmitiendo su conocimiento a otras granjas a través de las empresas de servicios agrarios en las que trabajan.

AGROPEC, la Feria Monográfica del Campo y las Industrias Agrícolas, Ganaderas, Forestales y Pesqueras de Asturias, será el marco de la 38 edición del Concurso Nacional CONAFE’17 organizado con la colaboración de Asturiana de Control Lechero-Asociación Frisona (ASCOLAF). Al cierre de inscripciones están inscritas 47 ganaderías con 211 animales de 6 CC AA (Asturias, Galicia, Cantabria, Cataluña, Navarra y País Vasco). Asturias aporta el mayor número de animales, 87 de 22 ganaderías. En cuanto a la calificación de las vacas en lactación participantes, 18 vacas están calificadas excelentes y 60 calificadas muy buenas. Jean-Baptiste Decheppe, juez y ganadero de referencia en Francia El concurso será juzgado por el francés Jean-Baptiste Decheppe. Jean-Baptiste es juez internacional de la Asociación de ganaderos PRIM Holstein Francia. Actualmente comparte la gerencia de la ganadería Gaec du Tombuy en la Meuse. Conocido sobre todo por ser un ganadero de selección exigente, prestigioso juez de concursos y gran amante de la genética americana. Su ganadería cuenta con 285 ha donde producen 1.350.000 litros de leche destinado a la fabricación de queso Brie de Meaux, fabricado con leche cruda, reconocido con la denominación de origen controlada AOC. Es participante asiduo en los concursos comarcales, regionales y nacionales franceses y en otros concursos europeos. Sus vacas más conocidas son Nagano de Tombuy, Tommily du Tombuy ambas calificadas EX-95 puntos, Sagano du Tombuy calificada EX-93 puntos y Ultra du Tombuy y Goldblack du Tombuy, calificadas EX-90 puntos. Novedades de la edición de 2017 La importante novedad de este año es la celebración del concurso, tanto las secciones de terneras y novillas como las de vacas, durante el sábado 30 de septiembre. Los animales más jóvenes saldrán a la pista del pabellón central de Agropec durante la mañana y las vacas lo harán a partir de las 15,00 horas. Durante la mañana del domingo 1 de octubre tendrá lugar el XVII Campeonato Nacional de Manejadores CONAFE 2017. A continuación saldrá a la pista el desfile de los animales ganadores de cada sección y se hará entrega de los premios a las grandes campeonas de cada categoría.

Programa del Concurso Nacional CONAFE’17 de la Raza Frisona

Sábado, día 30 de septiembre: Desde las 10,00 horas: Juzgamiento de las secciones de terneras y novillas Desde las 15,00 horas: Juzgamiento de las secciones de vacas Domingo, día 1 de octubre: Desde las 10,00 horas: XVII Campeonato Nacional de Manejadores Desde las 12,00 horas: Desfiles de campeonas y entrega de premios

Descarga aquí el programa y el reglamento completos

El Concurso Nacional CONAFE’17 de la Raza Frisona cuenta con el patrocinio de la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales del Gobierno del Principado de Asturias, el Ayuntamiento de Gijón, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la Cámara de Comercio de Gijón, CLAS, Caja Rural de Gijón y Caja Rural de Asturias.

Blanco Asia ET propiedad de la ganadería Blanco, de Lalín (Pontevedra), obtuvo hoy el premio Vaca Gran Campeona de Galicia en el XXV Concurso Autonómico de la Raza Frisona Fefriga´16, el cual tuvo lugar en el marco de la 39ª Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia. La Reserva Gran Campeona fue para Blanco Estefania, de la misma ganadería lalinense. Por otra parte, el galardón de Mejor Criador de Galicia recayó también en la ganadería Blanco, siendo el segundo puesto para Casa Pozo, de Lugo. Ayer ya se había decidido en el marco de este certamen a Novilla Gran Campeona de Galicia Fefriga 2016, premio con el que se alzó Blanco Alizec Irene Selva ET, también de la ganadería Blanco, siendo la reserva gran campeona Rey 691 Negara Mccutchen, de SAT Rey de Miñotelo, de A Pastoriza (Lugo). En total, a los certámenes se presentaron 101 ejemplares de alta genética, de los cuales 54 procedían de ganaderías de la provincia de Pontevedra, 29 de Lugo y 18 de A Coruña. Jóvenes manejadores En el marco de la 39ª Abanca Semana Verde también se celebró el XXXII Concurso Internacional de Jóvenes Manejadores “Memorial Luis Louzao”, patrocinado por Abanca. El Campeón fue Diego Santos Rodríguez, de SAT Rey de Miñotelo, de A Pastoriza, mientras que el subcampeón fue Alberto Iglesia Vila, de la misma ganadería. En cuanto a la Mención de Honra, recayó en Avelino Souto Rozados, de la ganadería Midón, de Lalín (Pontevedra). Organizados por la Federación Frisona Gallega (Fefriga), todos los concursos fueron juzgados por Guiseppe Quaini, juez internacional de la Asociación Holstein de Italia.

Lalín acoge este fin de semana la trigésimo primera edición de Feiradeza. El certamen incluye un concurso morfológico de ganado frisón al que está prevista la asistencia de 104 animales. También habrá un concurso de jóvenes manejadores, una subasta y el sorteo de una becerra y de una novilla, entre otras actividades. El nuevo gobierno municipal de Lalín, encabezado por Rafael Cuiña, destacó que su intención pasa por continuar apoyando y reforzar Feiradeza, aunque precisó que para próximos años habrá qué "darle una vuelta" a su programación. El concelleiro de Gandeiría de Lalín, Xosé Manuel Hermida indicó que, debido al poco tiempo que el equipo de gobierno tuvo para la preparación del certamen, este se va a desarrollar en esta ocasión de manera similar a años anteriores. Programa La inauguración oficial del certamen será mañana sábado día 27 a las 15.30 horas. El concurso dará comienzo a las 16 horas con la sección de terneras y novillas, que se prolongará hasta las 18.15 horas, momento en el que tendrá lugar la competición de nuevos manejadores. El domingo 28 a las 10.30 arrancará el concurso de vacas de leche. A las 13.15 se celebrará la VII subasta de ganado frisón, en el que serán subastados 7 animales "de gran calidad", tal y como destacó Pepe Rodríguez, el coordinador de Africor Pontevedra, que también resaltó el nivel que está alcanzando Feiradeza como concurso de referencia a nivel gallego. Para terminar, a las 14 horas se procederá al sorteo de una novilla y de una becerra valorados en 1.000 y 500 euros respectivamente, para cerrar la feria a las 14.30 con un almuerzo de clausura. Por otra parte y, al igual que en otros años, la Deputación donó 10 lotes de 2 embriones cada uno, de los que uno entrará en la puja, dos serán sorteados, y el resto entregados como premio a los ganaderos que se impongan en el concurso. Feiradeza 2015 tuvo un presupuesto de 19.500 euros, de los que 7.500 son destinados a premios. El Concello de Lalín destaca la colaboración de Abanca con 1.000 euros y de la empresa láctea asturiana Reny Picot con 500.

La vaca Rey 547 Sonrisa Sid, de la SAT Rei de Miñotelo, de A Pastoriza (Lugo), fue proclamada Gran Campeona de Vacas XXXI Muestra Exposición de Muimenta -MOEXMU 2015, durante el concurso de ganado frisón que se celebró este fin de semana en Muimenta(Cospeito-Lugo). En la categoría de Mejor Criador, el primer premio fue para Ganadería Manteiga, de Vila de Cruces, y el segundo premio para la SAT Rey de Miñotelo. Al final de la noticia se incluye una galería de fotos con todos los premiados. Resultados de la puja: precio máximo de 2.700 euros para una primeriza de Ganadería Forcao En cuanto a la subasta, se presentaron un total de 20 hembras, de las que se vendieron 19, consiguiendo un precio medio de 2.000 €, en la línea de las dos pujas anteriores, celebradas en Chantada y Castro Ribeiras de Lea. Con mucho público, los compradores fueron principalmente de la zona sur de Lugo y de A Coruña, que prefirieron con diferencia las vacas sobre las novillas próximas al parto. El animal que consiguió el precio más alto fue la primeriza presentada por la Ganadería Forcao, de Castro de Rei, que consiguió los 2.700 €. CORINA-ARTES-CORAL, hija de Artes, parida de enero, con madre Prestigio BB 83, es una gran productora, superando los 48 kilos en el control de marzo.

RESULTADOS DEL CONCURSO DE GANADO FRISÓN MOEXMU 2015

José Moreira, director técnico de AFRICOR Coruña, explica el funcionamiento del programa informático CONAFEMAT, una aplicación informática gratuita, para los socios de CONAFE que permite elegir los toros mas apropiados para cada vaca, en función de los criterios de selección escogidos. El objetivo final es conseguir animales rentables, en función de las características de manejo de cada explotación. Consideraciones previas los acoplamientos: Antes de aclarar como funciona esta aplicación, José Moreira hace hincapié en los apartados que, desde su punto de vista, más importancia tienen en los programas de mejora genética de la Raza Frisona. En primer lugar, destaca la importancia del Control Lechero en la mejora genética. Los datos recogidos mensualmente en las granjas por los controladores sirven de base para evaluación genética de toros y vacas. En este sentido, destaca la relevancia de este aspecto, intentando concienciar los ganaderos de que las pruebas de los toros son elaboradas en base a la información recogida en campo. La fiabilidad de las pruebas de los sementales depende en gran medida de la exactitud de la información procedente de las granjas. Índices como la facilidad de parto son de vital importancia a la hora de escoger los sementales a usar en novillas, y cuanto más exactos sean los datos de campo, más fiables atardecer las pruebas de los toros. Desde el punto de vista morfológico, la calificación de las vacas realizada por técnicos de CONAFE sirve para obtener los índices genéticos de tipo de los sementales de Raza Frisona.

Criterios de selección de los toros

Analizado el comportamiento productivo y los rasgos morfológicos del rebaño, el siguiente paso consiste en fijar los criterios de selección que pretendemos mejorar. En este sentido, la valoración conjunta del rebaño permite elegir los sementales que mejor se adaptan a las necesidades de la explotación. Para este cometido, es fundamental saber interpretar las pruebas de los sementales. La oferta de semen es muy variada y las pruebas de los toros se presentan en la base de selección del país de origen, o bien siguiendo los criterios de conversión MACE Interbull. Este tipo de estimación permite comparar los toros con prueba en otro país con los sementales que sí tienen prueba en España.

 "Los toros genómicos tienen menos fiabilidad por lo que en algunos casos no cumplen las expectativas"

Con la llegada de las valoraciones genómicas la elección de sementales resulta cada vez más compleja porque los sementales nuevos permiten un avance genético más rápido, pero desde el punto de fiabilidad ofrecen menos garantías. De esta manera, José Moreira apunta que las granjas deberían diferenciar los apareamientos con toros probados y con toros genómicos, porque el rango de fiabilidad no es el mismo. Además, recomienda prudencia a la hora de comprar toros genómicos porque entiende que en algunos casos, además de resultar muy caros, el resultado final posiblemente no cumpla las expectativas creadas

En el ICO cada vez tienen más importancia los rasgos de longevidad y menos los de capacidad corporal

Los criterios de selección de la Raza Frisona cambian permanente, y en España el ránking está determinado por el ICO, índice en el que se tienen en cuenta criterios productivos, morfológicos y cada vez aumentan más su peso los rasgos relacionados con la longevidad, como son fertilidad, velocidad de ordeñado, resistencia a enfermedades, RCS (recuento de células somáticas).. etc. "Todo eso con la idea de conseguir vacas rentables para el ganadero", subraya a José Moreira. Por el contrario, el Director Técnico de AFRICOR-CORUÑA asegura que los criterios de capacidad corporal cada vez tienen menos importancia debido a los cambios en el tipo de manejo, fundamentalmente por la sustitución de la alimentación en base a pastos por nutrición con carros mezcladores en el propio establo. El tipo de vaca Frisona que se busca es de tamaño intermedio, con el objetivo de que se adapte mejor a su nuevo hábitat: los cubículos estandarizados de las modernas instalaciones.

Actualmente la media de partos por vaca es de sólo 3,2

Volviendo a la idea apuntada antes, José Moreira reseña que cada vez tienen más peso a la hora de que seleccionen los toros los rasgos de longevidad. Así, explica que el coste de reposición en las granjas es muy alto, debido a la poca duración de las vacas. Según los datos de Control Lechero del año pasado, la media de partos de las vacas que se eliminaron en las granjas fue 3,2 partos por animal. Teniendo en cuenta que el coste medio de una novilla ronda los 2.000 euros, en el supuesto de que incremente hasta cuatro el número de partos, se reduciría considerablemente el coste de reposición.

Evitar la consanguinidad

Otra de las razones que, según el técnico de AFRICOR Coruña, justifican la utilización de programas de apareamientos como CONAFEMAT, es la posibilidad de controlar el nivel de consanguinidad del rebaño, con el objetivo de evitar problemas en futuras generaciones. La consanguinidad recomendada se debe situar alrededor del 6,25. Marcando ese criterio en el programa, los toros con niveles superiores son eliminados del apareamiento.

"La genética de primer nivel funciona si va acompañada de un buen manejo y de una gestión económica eficiente"

Este programa también cuenta con la opción de evitar genes recesivos que se puedan transmitir al combinar sementales portadores con vacas que puedan ser transmisoras de ese tipo de caracteres. Finalmente, el técnico de AFRICOR-CORUÑA advierte de que "para que una genética de primer nivel funcione en una explotación lechera, debe ir acompañada de un buen manejo y de una gestión económica eficiente”. “No siempre, las explotaciones con mejores vacas, y medias de producción son las más rentables, porque el rendimiento económico de las granjas depende también de los costes de producción", concluye.

II SUBASTA DE NOVILLAS RAZA FRISONA BOIMORTO, 29 Marzo de 2015

Organización: AFRICOR-CORUÑA y Ayuntamiento de BOIMORTO Participación: 15 Novillas preñadas Vendidas: 15 Importe total ventas: 33.700 € Precio medio: 2.247 € Resumen: Éxito de compraventa y mucha concurrencia de público. Incentivos compra: 3 dosis de semen "Torrel" y 3 de "Melendi". Obsequio Genética Fontao.

RESULTADOS

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VILAR BIEITA MAGREBI	PÉREZ DE VILAR	RODRÍGUEZ PAREDES S.C.	2.500
CAMPA YORICK MEGADEA 2 ET	SAT A CAMPA	UGASMA S.COOPERATIVA	3.000 <amp-ad width="300" max-height="300" layout="responsive" type="adspeed" data-zone="80038" data-client="18217"> <div placeholder>Loading ad.</div> <div fallback>Ad could not be loaded.</div> </amp-ad>
FERREIRO DELETE 2584	SAT O FERREIRO	JOSÉ RAMÓN MELLA PETEIRO	2.600
ILMA PLANET 162	SAT ILMA	JUAN CARDELLE PEREIRO	2.100
ILMA MURRAY 158	SAT ILMA	Mª NIEVES ANDRADE SÁNCHEZ	2.100
VAAMONDE XIC POTRA	VAAMONDE	Mª LUISA LÓPEZ GARCÍA	2.000
FERREIRO LONGTIME 2580	SAT O FERREIRO	LA SOBREIRA SAT	2.100
LOUREIROS SARA SID	JOSÉ RAMÓN RIAL MARTÍNEZ	CASTRO NOYA S.C.	2.450
LOUREIROS RIHANA FEVER	JOSÉ RAMÓN RIAL MARTÍNEZ	MARINA GARDA QUEIJO	2.250
CASA DE LOLA LINA JORDAN	CASA DE LOLA	RODRÍGUEZ PAREDES S.C.	2.150
VAAMONDE XIC SOFÍA	VAAMONDE	MARÍA MEIMIGE FORMOSO	2.200
CASA DE LOLA ROMERA DANCER	CASA DE LOLA	LA SOBREIRA SAT	1.950
RAMOS AMSTERDAM 655-3750	OIS-DODRO	CASTRO NOYA S.C.	2.050
FERREIRO AMSTERDAM 2564	SAT O FERREIRO	CASTRO NOYA S.C.	2.250
RAMOS XAVIER 652	OIS-DODRO	LA SOBREIRA SAT	2.000
		TOTAL VENDAS	33.700
		PREZO MEDIO	2.247

 

Fotos del XXXIII Open Internacional de Ganado Frisón y del XXIV Concurso Autonómico Fefriga 2015: