Los beneficiarios de las ayudas de medidas de prevención para daños de fauna salvaje se ven metidos en una carrera contrarreloj, pues les quedan menos de cuatro semanas para contratar, ejecutar y justificar las subvenciones de daños de fauna salvaje. En el caso de actuaciones de prevención contra daños del lobo con vallados y cierres fijos, la misión es casi un imposible. Otras líneas, como la compra de pastores por daños del jabalí, de mallas móviles o de mastines tendrán más posibilidad de ejecución y justificación en tiempo. Desde Unións Agrarias piden que Medio Ambiente amplie los plazos, una cuestión que parece complicada por los condicionantes burocráticos. La organización agroganadera critica que la Consellería de Medio Ambiente haya retrasado casi 6 meses la resolución de esta línea de ayudas y ahora deje solo 4 semanas para que los beneficiarios puedan contratar, ejecutar y justificar las acciones subvencionadas. La Consellería de Medio Ambiente, por su parte, señala que el retraso de la resolución de las ayudas se debió a que tuvo que tramitar un gran volumen de solicitudes y a que tuvo que pedir en algunos casos documentación complementaria. A eso añade las inspecciones que necesitaba hacer en campo para comprobar las fincas en las que los ganaderos querían construir vallados fijos. Ese trabajo de inspección de las fincas parece ahora en vano, visto los plazos que deja la Administración para levantar los vallados. Dada la situación, Unións apela al sentido de la responsabilidad de la administración autonómica para demandar que la Consellería que dirige Ángeles Vázquez apruebe una ampliación del plazo de justificación de las ayudas para prevención de daños de la fauna salvaje. Con el plazo de presentación de solicitudes finalizado el 21 de febrero, Medio Ambiente debía haber hecho pública su resolución en el mes de mayo, según Unións. Sin embargo, no fue hasta hoy que la Consellería hizo pública una resolución que deja a las explotaciones sin margen de actuación. Unións alerta además de que, en algunos casos se reduce el montante de las cuantías solicitadas. Unións tilda de recochineo la ampliación del plazo de justificación publicada también en el día de hoy por la Consellería. Y es que con la nueva fecha límite fijada el 9 de diciembre , los beneficiarios de estas ayudas pasan de contar con casi 5 meses a poco más de 3 semanas, "un plazo en el que muy difícilmente les será posible adquirir los materiales, contratar obreros y acometer actuaciones como instalación de vallados o cercas que en muchos casos alcanzan extensiones kilométricas", indican desde la entidad. La organización insta además a la Consellería a cubrir el 100% del importe de las actuaciones solicitadas; algo que la Administración no hace en todos los casos. Critica que la Xunta de Galicia intente solventar la falta de fondos suficientes con trabas que obstaculizan el acceso de los beneficiarios a un presupuesto raquítico, que deja a las ganaderías sin apoyo para hacer frente a unos ataques que año tras año les ocasionan cuantiosas pérdidas. UUAA recuerda que el cárnico de vacuno en extensivo será el mayor perjudicado, un sector estratégico y que, como denuncian, ya resultó damnificado en el reparto público de ayudas para paliar la subida de costes de producción derivada de la invasión de Ucrania. La organización agroganadera destaca el imprescindible papel que estas ganaderías realizan desde el punto de vista de la gestión del territorio y la prevención de los fuegos. E insta a la Xunta de Galicia a corregir las condiciones de esta resolución.

La organización Unións Agrarias participa a lo largo de esta semana en el Programa Cultiva; "Programa de Estancias Formativas de Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo", impulsado y financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que, desde este lunes y hasta el viernes, permitirá poner en valor y divulgar la experiencia de una explotación mixta del sur de la provincia de Ourense. Los procedimientos y el modo de trabajo de la explotación modelo Hermanos González Rodríguez Sociedad Cooperativa Gallega ha despertado el interse de dos jóvenes de Jaén y Madrid; que a lo largo de toda la semana aprenderán in situ los detalles del día a día de una explotación mixta; que combina la ganadería tradicional de vacuno de carne en extensivo con la producción vitivinícola. Durante cinco días los jóvenes participantes conocerán los detalles del funcionamiento, modelo de gestión y orientación productiva de esta explotación ubicada en el lugar de Castromil, en el ayuntamiento ourensano de A Mezquita. Y recibirán formación específica sobre pastoreo extensivo, sanidad y bienestar animal, reproducción, cría y alimentación; así como sobre los compromisos de agroambiente y clima que implica la ganadería tradicional en extensivo. El programa, que contempla un total de 35 horas de formación teórico- práctica, también instruirá a los participantes sobre el modelo de cultivo de viñedo en la DO Monterrei, de la que forma parte la explotación participante; y sobre prácticas como la poda, aplicación de fitosanitarios, manejo del abonado o cosecha. Así como formación en digitalización y comercialización de las producciones agroganaderas y visitas a explotaciones y bodegas de la zona. Alicia Sidonia Moya Barranco, de 26 años, es natural de Alcalá la Real (Jaén), donde tiene una explotación vitícola que pretende diversificar con la introducción de ganado. Motivo por lo que la experiencia de esta sociedad mixta de A Mezquita ha despertado su interés. Tras estudiar Geología, Raúl García Mendoza, de 41 años y natural de Colmenar Viejo, en Madrid, decidió el año pasado incorporarse a la explotación familiar de vacuno que antes habían llevado su padre y su tía; y está especialmente interesado en incorporar nuevos conocimientos relacionados con pastoreo y manejo del ganado en extensivo.

Formación gratuita para gente que quiera incorporarse al campo

El Programa Cultiva o Programa de Estancias Formativas de Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo es una iniciativa impulsada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en colaboración con entidades representativas de los sectores agrícola y ganadero de España así como con explotaciones agrarias modelo vinculadas a las mismas, que pretende facilitar el acceso a la formación y al conocimiento práctico de la juventud agraria nacional, dando respuesta a sus necesidades formativas. El objetivo del Programa Cultiva, en el que participa Unións Agrarias-UPA, es ofrecer a los agricultores y ganaderos jóvenes formación práctica en explotaciones modelo de acogida a través de estancias formativas en las que tengan la oportunidad de adquirir y consolidar in sito conocimientos sobres aspectos técnicos y de gestión que puedan aplicar en el desarrollo de su propia actividad agraria. Las estancias formativas, desenvueltas en territorio nacional por perídos de entre 5 y 14 días, son totalmente gratuitas para los y las participantes; y ofrecen a las jóveness 7 horas de formación diaria sobre diferentes temáticas, como la planificación y gestión económica y financieira de las explotaciones o el empleo de tecnologías digitales, entre otras.

Unións Agrarias (UUAA) vigilará de cerca el cumplimiento integro de los acuerdos conseguidos en las Mesas de la Carne para que las subidas en las cotizaciones anunciadas desde la IXP Ternera Gallega lleguen a las rentas de los ganaderos. Este compromiso fue clave para cerrar la campaña de movilizaciones realizadas por la organización agraria hace semanas en distintas localidades de Galicia. UUAA pide que los precios vuelvan a los valores anteriores a los efectos de la Covid-19 en los mercados ganaderos. Así, para becerros de Ternera Gallega Suprema de hasta 225 kilos el precio de kilo en canal debe alcanzar los 4,75 euros.

Observatorio de precios

La organización agraria advierte, una vez más, que las cotizaciones además de hacerse públicas, deben de verse reflejadas en el contrato, para ser cumplidas efectivamente. En este sentido, le recuerda a la Consellería de Medio Rural la necesidad de poner en marcha el Observatorio de precios para poder estabilizar los mercados, dado que hoy por hoy, y pesar de las recuperaciones logradas, no se cubren los costes de producción. "Actualmente no existe ninguna razón de consumo, dada la casi total reapertura de la hostelería, para seguir pagando precios de miseria por los becerros como hasta lo de ahora se venía produciendo", reivindican desde Uniones.  -Precios acordados esta semana en el Mercado de Amio para Ternera Gallega.

A las puertas de la vendimia, Unións Agrarias le reclama a la Consellería de Medio Rural actuaciones concretas en el sector vitivinícola gallego para garantizar que la crisis del coronavirus no se utiliza como pretexto para empeorar las condiciones de recogida de uva y los precios.

El responsable de Agricultura de Unións, José Ramón González, reclamó esta mañana en una comparecencia, que se pongan en marcha medidas que ofrezcan garantías a los productores. González recordó que el sector gallego no llegó a recibir ayudas, pese al parón de la restauración de los últimos meses y que ahora es primordial garantizar la recogida de la uva y los precios de esta.

La entidad agraria estima que el sector cuenta en estos momentos con un stock de vino asumible, por lo que no tendría que verse afectada la vendimia. «Aunque quedan bodegas con casi todo el vino sin vender, el sector puede tener alrededor de un 20% de remanente, por lo que no hay un problema estructural grave que impida la próxima vendimia», explica González.

Ante las ayudas anunciadas por Medio Rural y Hacienda para la adquisición de uva, Unións pide condicionar su concesión a la recogida integral de la cosecha y unos precios mínimos que no sean inferiores a los de la campaña pasada. González también señaló que las previsiones apuntan a una producción reducida, dado el estrés hídrico que están sufriendo ya muchos viñedos, así como que se adelante el comienzo de la vendimia a comienzos de septiembre, por lo que urge a Medio Rural a especificar las líneas de ayudas para la compra de uva y las condiciones.

Convocar la Mesa del Vino de Galicia

Unións reclama, además, la convocatoria de la Mesa del Vino de Galicia, que dé paso a la convocatoria de las diferentes mesas del vino de las Denominaciones de Origen para abordar las problemáticas que afectan a los distintos territorios. Unións reivindica la importancia de que en estas mesas estén tanto representantes de las industrias como de los productores, en vez de recaer en los Consejos Reguladores.

Señalan la importancia de contar con contratos por escrito y registrados antes del comienzo de la vendimia, así como la garantía de recoger el 100% de la uva y que al menos se cubran los precios de costos. González señaló que mientras que en el Ribeiro se espera recoger toda la uva, en Valdeorras algunas bodegas foráneas ya anunciaron que no recogerían toda la producción y ahora pretenden adquirirla a precios más bajos. «No vamos a permitir estas prácticas especulativas con la uva y sí se llevan a cabo no dudaremos en tomar acciones contra estas bodegas y señalarlas públicamente», anunció González.

Ayudas por los fuegos de Monterrei

La entidad agraria también reclama la activación de líneas de ayudas directas para paliar los daños en los viñedos provocados por los recientes incendios que arrasaron más de 1.000 hectáreas en la provincia. Las primeras estimaciones realizadas por la entidad agraria apuntan a que unas 15 hectáreas de viñedo quedaron afectadas. «Aunque no hayan llegado a quemarse las cepas, la producción quedó totalmente dañada», apunta González.

Además de los daños en el viñedo, Unións incide en que alrededor de unas 150 hectáreas plantadas de castaño se vieron afectadas por los fuegos. Explican que en muchos de ellos la producción se verá condicionada en los próximos años, por lo que también debieran contemplarse ayudas a los productores.

Al margen de la línea de ayudas, Unións le reclama a la Consellería de Medio Rural un cambio en la estrategia de la lucha contra incendios. Apunta a la necesidad de seguir incidiendo en la localización de los pirómanos, así como en la importancia de contar con equipos de extinciones, pero insiste en la importancia de dedicar a la gestión y manejo del monte parte de los 80 millones que se destinan a la lucha contra incendios, para conseguir reducir las tasas de abandono y la incidencia de los fuegos.

El Mercado del ganado de Amio (Santiago) acogió hoy una nueva sesión en la que se reactivaron las negociaciones semanales para consensuar las cotizaciones de Ternera Gallega, después de que se haya suspendido la actividad a mediados del pasado mes de marzo a causa de la crisis sanitaria del coronavirus. Pese a que la actividad en el mercado ya se había reanudado a finales del mes de mayo, la mesa de Ternera Gallega mantenía suspendidas las negociaciones. En esta primera sesión de actividad para la Mesa de Precios de Ternera Gallega también se conocieron algunas de las modificaciones acordadas en la reunión que mantuvieron el pasado 23 de junio. Entre las novedades figura la ampliación del desglose de pesos  y precios de la categoría E. Además, se presentaron nuevos trechos de peso y se modificaron otros. Así, en el caso de los machos, se creó una nueva sección para animales de más de 250 kilos. En las hembras, se suprime la categoría de hasta 160 kilos que se fusiona con la que antes comprendía los animales de 160 a 180 kilos. De este modo, figura una única sección con becerras de hasta 180 kilos. También se modifica la última de las categorías, que pasa a registrar animales de entre 201 y 225 kilos, en vez de llegar a los 230 kilos. Entretanto, se crea una nueva sección para ejemplares de más de 225 kilos.

Cotizaciones de Ternera Gallega

En el caso de machos de Ternera Gallega Suprema los precios se aproximan a los registrados a comienzos de marzo, superando los 4,30 euros por kilo que se habían establecido como techo en estos meses del parón de la actividad de las mesas, según apuntan desde el sector. Si se comparan los precios con los registrados en la sesión del 11 de marzo, para los animales de hasta 200 kilos, tanto de la categoría U como de la R hubo una reducción de 0,06 euros y se cotizan a 4,75 y 4,61 euros, respectivamente. En el caso de los animales de entre 200 y 225 kilos, el precio bajó en 0,11 euros para los de la categoría U, quedando en los 4,65 euros; y en 0,13 euros para los de la R, que pasan a 4,55 euros por kilo. El precio de los becerros de entre 226 y 250 quilos de R fue de 4,42 euros el kilo, 0,03 euros por debajo del de marzo. En la categoría de más de 250 kilos el precio se situó en 4,40 euros (U) y 4,30 euros (R). En las secciones U y R la única excepción al alza se produjo en los animales de entre 226 y 250 kilos de la categoría U, que incrementaron su valor en 0,02 euros y pasan a cotizarse a 4,55 euros. Mientras, En las hembras de Suprema, en las categorías de U y R, la tendencia también es ligeramente a la baja en comparación con los precios de marzo. Los animales de menor peso, hasta los 180 kilos se mantienen en valores muy parejos a los registrados antes de la crisis. Se produjeron variaciones de 0,08 euros en el precio de los animales de entre 181 y 200 kilos de la categoría U, bajando su valor hasta los 4,70 euros por kilo. En ese peso, los ejemplares de la R también redujeron su precio en 0,04 euros hasta los 4,57 euros. En las becerras de entre 201 y 225 kilos el precio se situó en los 4,62 euros en los animales de la U, lo que supone un incremento de 0,09 euros con respeto del precio manejado en la categoría que anteriormente abarcaba hasta los 230 kilos. También se produjo una subida para los de la R, pasando a cotizarse a 4,50 euros, 0,05 euros más.

Recuperación de los precios anteriores a la pandemia

Por otra parte, Unións Agrarias, por medio de una nota de prensa emitida en la jornada del martes, reclamaba la recuperación de las cotizaciones de la IXP Ternera Gallega, tras la campaña de movilizaciones realizadas en las últimas semanas. "Entendemos que en estos momentos es preciso volver a los precios que se manejaban antes de la crisis y que se correspondan con los que había hace un año, ya que no se entendía esa tendencia a la baja cuando comenzaba a escasear la Ternera Suprema", explica Xosé Ramón González, responsable de Agricultura y Ganadería Extensiva de Unións Agrarias. Así, exigen a la industria que los contratos que se firmen con las ganaderías, y que son de obligado cumplimiento, hagan referencia a los precios acordados en la mesa de cotizaciones de Ternera Gallega. Además, advierten que "estamos dispuestos a señalar a aquellas industrias que en la Mesa de Negociaciones aprueben unos precios y después en las liquidaciones y en los contratos manejen otros más bajos", destaca González. En este sentido, piden a la Consellería de Medio Rural la puesta en marcha inmediata del observatorio de precios para poder estabilizar los mercados dado que, pese a la recuperación lograda, no se consiguen los costes de producción.

Asistencia

Al margen de los precios de Ternera Gallega, en la mesa de Precios del Ganado de Abasto de Amio, los vocales decidieron mantener las cotizaciones de la semana pasada para todas las categorías y calidades, tanto en el vacuno de recría, como en el de sacrificar y en el mayor. La sesión contabilizó 1.902 reses, 152 menos que la del pasado día 24 de junio. Hubo 1.526 cabezas de vacuno menor, 152 menos que en la sesión anterior, 162 de vacuno mediano, 15 animales menos que en la feria pasada, y 222 de vacuno grande, lo que supone 15 ejemplares más que la última semana.

Más información

-Tabla de cotizaciones de Amio (1-VII-2020).