Carne

GandAgro contará con sendos monográficos de los sectores porcino y cunícola

Participarán expertos de ámbito gallego y nacional que tratarán cuestiones como la nueva legislación o los retos que se le presentan a estos sectores

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Campo Galego 22/02/2023 2:18 pm

La IV Feria Profesional de Maquinaria, Agricultura y Ganadería, Abanca Cimag-GandAgro 2023, que se celebra del 2 a 4 de marzo en la Feria Internacional de Galicia Abanca, en Silleda (Pontevedra), se convertirá en un espacio de análisis de la actualidad del sector agropecuario. La cita contará en su programa de conferencias con sendas jornadas monográficas sobre el sector porcino y el cunícola, en las que participarán expertos tanto de entidades gallegas como de organizaciones nacionales.

Así, el segundo día del certamen, el viernes día 3, tendrá lugar el XXV Monográfico de Ganado Porcino, organizado por la ADS de Ganado Porcino de Silleda y que será presentado por el presidente de esta entidad, Pablo Meijomín.

En su marco se abordarán los retos del sector en un entorno desafiante, por parte de Miguel Ángel Higuera, director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor). Asimismo, se explicará cómo afrontar en la práctica la nueva legislación ambiental en las explotaciones porcinas. Los encargados serán dos responsables de medio ambiente de la cooperativa Coren y la empresa Nudesa, David Pereira y Marcos Fuentes, que estarán acompañados de Pablo Meijomín.

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Cunicultura

Por otra parte, el último día de feria, el sábado 4, la cooperativa Cogal organizará una jornada monográfica sobre cunicultura. El primero de los relatorios se centrará en la organización intersectorial cunícola Intercun como herramienta al servicio de la cunicultura y será impartida por Mª Luz de Santos, gerente de esta organización.

A continuación, se dará a conocer la nueva legislación veterinaria y antimicrobianos, haciendo hincapié en los requisitos para uso en profilaxis y sus consecuencias en cunicultura. Lo hará Sara Sacristán, miembro del equipo de coordinación del Plan Nacional frente la lana Resistencia a los Antibióticos (PRAN) de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios.

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