El Servicio de Explotaciones Agrarias organiza el próximo miércoles, 13 de noviembre, una jornada técnica sobre la producción de leche mediante pastoreo. En la sesión se abordarán técnicas de pastoreo, así como sistemas de transición al pastoreo o el manejo de los pastos, entre otras cuestiones. El objetivo de la jornada es dar a conocer las ventajas e inconvenientes de este sistema de producción a aquellos ganaderos interesados en cambiar de modelo así como comparar los resultados económicos de la aplicación de esta práctica y ofrecer claves para su aprovechamiento.
La jornada se celebrará en el Aula de la Uned de Lalín, situada en el polígono industrial Lalín 2000 y está dirigida a todas las personas que desarrollen su actividad en el ámbito agroalimentario. La sesión es gratuita pero es obligatorio inscribirse. Los interesados pueden descargar la solicitud en el siguiente enlace y deberán enviar el impreso cubierto a explotacionsagrarias.cmr.pontevedra(arroba)xunta.gal.
Detallamos, a continuación, el programa de la jornada:
-10.00 horas. Inauguración de la jornada. Personal de la Consellería de Medio Rural.
-10.30 horas. Manejo de los pastos en las granjas de leche gallegas. César Resch Zafra, investigador del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (Ciam).
-11.15 horas. Certificación de leche en pastoreo. María Rey Campos. Técnica de la Asociación Gallega de Cooperativas Agrarias.
-12.00 ? 12.30 horas. Descanso.
-12.30 horas. Técnicas de pastoreo. Los errores más frecuentes que hace falta evitar. Xan Pouliquen Kerlau. Gestión Agroganadera y Naturaleza.
-13.15 horas. Sistemas de transición al pastoreo en la producción de leche. Eloi Villada Legaspi. Sociedad Gallega de Pastos y Forrajes (Sgpf).
-14.00 horas. Mesa redonda sobre producción de leche de pastoreo con la participación de ganaderos. Moderada por Julia Pérez Pacios, jefa del Servicio de Explotaciones Agrarias de Pontevedra.
-15.00 horas. Clausura de la jornada.