Corporación Alimentaria Peñasanta (CAPSA), propiedad de Central Lechera Asturiana y de la gallega Larsa, así como la cooperativa portuguesa LACTOGAL, propietaria de Leche Celta, fueron las industrias lácteas que más incrementaron su recogida de leche en Galicia en el 2018.
Así se refleja en un informe de la asociación gallega Terra e Leite, presentado este miércoles en el marco de la jornada "La sucesión en las explotaciones lácteas: análisis y propuestas para el relevo generacional", que se celebró en la Fundación Juana de Vega.
El liderazgo sigue encabezado por la multinacional francesa Lactalis, que recogió en Galicia 574.200 toneladas, unas 50.000 más que el año anterior, lo que supone el 21% del total de la leche producida en la comunidad en el 2018, que ascendió a 2.740.000 toneladas. Sin embargo, le sigue ya de cerca CAPSA, que el pasado año recogió 450.000 toneladas, 85.000 más que el año anterior. Aún mayor fue el incremento de la tercera industria en recogida en Galicia, Lactogal, que aumentó la recogida en 120.000 toneladas hasta alcanzar las 385.600.
En cuanto a las industrias de capital gallego, Leche Río experimenta un ligero incremento en la recogida -unas 5.000 toneladas más- llegando a las 230.100 toneladas. Más destacable es el incremento de Feiraco, perteneciente a la cooperativa CLUN, que llegó a las 177.900 toneladas de leche recogida, unas 32.000 más que en el 2017. Destaca también la irrupción de la cooperativa AIRA, que recogió en el pasado año unas 66.000 toneladas de leche para procesarla en su planta de Melide.
Del resto de industrias lácteas asentadas en Galicia, destacan los incrementos de Queserías Entrepinares, que llegó a las 131.200 toneladas, unas 6.000 más que en el año anterior; mientras que Nestlé también subió su recogida en 2018 en 5.400 toneladas, hasta las 90.400 toneladas.
[caption id="attachment_86581" align="aligncenter" width="497"]
[caption id="attachment_86584" align="aligncenter" width="530"]
[caption id="attachment_86587" align="aligncenter" width="581"]