Las explotaciones gallegas en Control Lechero, que agrupan alrededor del 50% de la producción láctea de Galicia, aumentaron su producción más de un 2% durante lo pasado mes de enero. Son los datos que se desprenden de la información allegada por Africor Coruña, que cifra el incremento provincial “en aproximadamente un 3%”, y por Africor Lugo, donde la subida fue de un 2,4% en relación al mismo mes del pasado año. La excepción fue Pontevedra, donde según los datos aportados por Africor-Pontevedra en enero la producción láctea bajó un 1,2% respeto al mismo mes de 2015.
Desde Africor Coruña reconocen que “el dato es contraproducente, sobre todo cuando los ganaderos cobran los precios mas bajos de la leche, de las últimas décadas”, en el entorno de los 0,28 euros por litro.
En Africor Lugo, su director ejecutivo, Ramiro Fouz, considera que se trata “de una huida hacia delante”, provocada por la necesidad de las propias explotaciones de “hacer caja”, para hacer frente a los pagos pendientes y a las amortizaciones de las inversiones realizadas, según recoge José Luis Ramudo.
No obstante, para conocer la cifra exacta de producción total en Galicia habrá que esperar a los datos publicados por el FEGA.