La Mesa de Precios de Ternera Gallega, que se celebra en paralelo al Mercado de Ganado de Amio, acordó esta semana subir 3 céntimos los precios de todas las canales, tanto en la categoría Suprema como en Ternera.
En el ganado del abasto, el sondeo realizado por el Mercado entre las personas usuarias permitió concluir que hubo una subida de 0,10 euros en los precios de todas las canales de vacuno mediano de matadero con un peso igual e inferior a 180 kilos.
En cuanto a la afluencia, esta semana se contabilizaron 1.781 reses, 34 más que el pasado miércoles. Hubo 1.494 cabezas de vacuno menor (81 más), 140 de vacuno mediano (3 menos) y 147 de vacuno grande (44 menos).
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Más información
- Tabla de cotizaciones de Amio (26-V-2021).