Agroalimentación

Panadería Herbella, recuperando la repostería tradicional gallega

Desde hace una década, este negocio familiar de A Pobra do Brollón apuesta por rescatar recetas de dulces de la comarca que, desde tiempo inmemorial, culminaban los menús de fiestas y banquetes. Sus productos son de elaboración totalmente artesana, en la que prescinden de cualquier conservante o colorante, con lo que consiguen unos sabores que hacen recordar los de otros tiempos

Camilo Friol 31/08/2021 7:27 pm

[caption id="attachment_528" align="alignnone" width="660"] Pepe junto a Yéssica, una de las empleadas, en el despacho de pan de la panadería[/caption]

 

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Cuatro generaciones de panaderos artesanos

 

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