El foro, que abrió el Alcalde de Pedrafita, incluyó dos ponencias. Una de ellas bajo el título “La realidad de la PAC para las explotaciones de vacuno de carne”, a cargo de Fernando Miranda, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; y la otra sobre el “Plan Extratégico de la carne”, que abordó José Manuel Andrade, director de la Fundación Juana de Vega.
La jornada concluyó con una mesa redonda para analizar las Perspectivas del sector bovino de carne, en la que participaron José Ramón González, y David Erice, ganadero y técnico de Uniónss Agrarias- UPA, respectivamente; y la veterinaria y directora de la Granja Gayoso Castro de la Diputación, Sonia Verdes.