En concreto, en julio precio medio de la leche estandarizado al 4% de grasa y 3,3% de proteína bajó un 0,6% respecto a junio y un 20,85% en relación a enero de este año. En España, los cálculos de la Comisión Europea estiman que el precio medio se situó en origen en 0,5184 euros, el mismo que en junio, pero un 10,87% menos que a comienzos de 2023.
En cuanto a los principales productores de la UE, el precio medio en julio fue de 0,4206 euros el litro en Alemania; de 0,4462 en Francia, 0,4325 en Holanda, 0,5160 en Italia y de 0,4822 euros el litro de leche en Portugal.
Está por ver como este importante diferencial de precios entre España y Francia, Holanda o Alemania repercute este año en la entrada de leche, queso y otros derivados lácteos en el mercado español procedente de esos países.