Carne

Precios medios de la Feria Caballar de Santiago

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26/07/2018 12:58 pm

Este miércoles se celebró en Santiago la Feria de Ganado Equino, Asnal, Ovino y Caprino de las Fiestas del Apóstol. En total hubo una afluencia de 559 animales, la gran mayoría (505) yeguas y caballos, que se vendieron tanto para vida (202), como para abasto (303), seguido del ganado asnal (44 animales). La asistencia de ganado ovino y caprino fue muy baja: 10 ejemplares de cada especie.

En cuanto a los precios, el volumen de negocio de la jornada llegó a los 513.227 euros, de los que 481.871 correspondieron al ganado equino, 29.656 al ganado asnal y 1700 euros a ganado ovino y caprino.

Las cotizaciones medias de los caballos y yeguas para vida fue de 1.328 euros por animal y en el caso de los destinados a sacrificio 705 euros de promedio. Por lo que respecta a los asnos, el precio medio fue de 674 euros, 80 euros en el caso del ganado ovino y 90 por animal en el ganado caprino.

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