Carne

Repetición de cotizaciones en Amio

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28/02/2019 10:22 am

Las mesas de precios de Amio han acordado esta semana la continuidad de las mismas cotizaciones de la anterior sesión. No hubo cambios ni en la IGP Ternera Gallega ni en el ganado de abasto. Los vocales de la Mesa de Precios de Ganado de Abasto coinciden en apreciar, no obstante, una tendencia a la baja en los precios de los terneros de abasto, que atribuyen a una bajada del consumo.

Por otra parte, se reafirma la mejora en la calidad de la recría de animales frisones y cruces, una dinámica que puede dar lugar a ciertas subidas de precios en sesiones futuras, según los mismos vocales.

La asistencia de ganado al mercado de esta semana fue de 2.019 reses, 27 menos que la pasada semana. Hubo 1.592 cabezas de vacuno menor (57 menos), 242 de vacuno mediano (21 más) y 176 de vacuno grande (10 más).

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Más información
- Tabla completa de las cotizaciones de Amio (27-II-2019).

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