Las mesas de precios de Amio, que sirven de referencia para el sector, acordaron esta semana mantener las mismas cotizaciones de la pasada semana. No hubo cambios ni en Ternera Gallega ni en la Mesa de Precios de Ganado de Abasto, en la que se repiten los valores de ganado de recría, becerro medianos y vacuno mayor.
En la recría, los vocales aprecian una merma de la oferta en el mercado, debida a una ligera mejora en la calidad de los ejemplares, especialmente en frisona y cruzada, pero consideran que estas circunstancias no se reflejaron aún en los precios.
En cuanto a la asistencia de ganado al mercado de esta semana, hubo 1.883 reses, 41 menos que la pasada semana. Entraron en el recinto 1.458 cabezas de vacuno menor (9 menos que en la anterior sesión), 225 de vacuno mediano (2 menos) y 192 de vacuno grande (27 menos).
Más información
- Tabla completa de las cotizaciones de Amio (6-II-2019).